Amarant Natural 99% Barvilo za živila CAS 915-67-3
Opis izdelka
Amarant je vijolično rdeč, enakomeren prah, brez vonja, odporen na svetlobo, toplotno odporen (105 °C), topen v vodi, 0,01 % vodna raztopina je rožnato rdeča, topna v glicerinu in propilen glikolu, netopna v drugih organskih topilih, kot je olje. Največja absorpcijska valovna dolžina je 520 nm ± 2 nm, odpornost na bakterije je slaba, odpornost na kisline dobra, stabilen je na citronsko kislino, vinsko kislino itd., v stiku z alkalijami pa postane temno rdeč. Z lahkoto zbledi v stiku s kovinami, kot sta baker in železo, in ga bakterije zlahka razgradijo.
potrdilo o avtornosti
| Predmeti | Specifikacije | Rezultati |
| Videz | Rdečaprah | Ustreza |
| Naročilo | Značilnost | Ustreza |
| Analiza(Karoten) | ≥85 % | 85,6 % |
| Okušeno | Značilnost | Ustreza |
| Izguba pri sušenju | 4–7 (%) | 4,12 % |
| Skupni pepel | 8 % maks. | 4,85 % |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Ustreza |
| Arzen (As) | 0,5 ppm največ | Ustreza |
| Svinec (Pb) | 1 ppm maks. | Ustreza |
| Živo srebro (Hg) | 0,1 ppm največ | Ustreza |
| Skupno število plošč | 10000 cfu/g maks. | 100 cfu/g |
| Kvas in plesen | 100 cfu/g maks. | ＞20 cfu/g |
| Salmonela | Negativno | Ustreza |
| E. coli. | Negativno | Ustreza |
| Stafilokok | Negativno | Ustreza |
| Zaključek | Coobvestiti v skladu z USP 41 | |
| Shranjevanje | Hranite v dobro zaprtem prostoru s konstantno nizko temperaturo in brez neposredne sončne svetlobe. | |
| Rok uporabnosti | 2 leti ob pravilnem skladiščenju | |
Funkcija
Glavne funkcije in lastnosti amarantnega prahu vključujejo barvanje, uporabo v zdravilnih in živilskih aditivih.
1. Funkcija barvanja
Amarant v prahu je pogosto sintetično barvilo, ki se uporablja predvsem v medicini, živilih in kozmetiki. Njegov videz je v obliki rdečkasto rjavih do temno rjavih delcev ali prahu, skoraj brez vonja, rahlo topen v vodi, z okusom po soli in netopen v olju. Vodna raztopina amaranta je vijolične do rdeče ali rahlo modre do rdeče barve, na barvo pa ne vplivajo pH vrednost, svetlobna odpornost ali toplotna odpornost.
2. Zdravilna funkcija
Amarant se pogosto uporablja kot barvilo v zdravilih, kot je na primer peroralna raztopina acetaminofena, ki vsebuje amarant. To barvilo lahko naredi farmacevtske pripravke vizualno privlačne in izboljša sodelovanje bolnikov, zlasti pri mlajših bolnikih.
3. Funkcija aditivov za živila
Amarant rdeči kot aditiv za živila se pogosto uporablja v različnih predelanih živilih, kot so: voda z okusom sadja, prašek z okusom sadja, šeril, brezalkoholne pijače, mešano vino, sladkarije, barvilo za pecivo, rdeča in zelena svila, konzervirana hrana, koncentrirani sok, zelena sliva itd.
Aplikacije
1. Kot aditiv za živila se allure red pogosto uporablja v živilski industriji.
2. Kot aditiv za živila se rdeča barva Allure pogosto uporablja v živilski industriji. V skladu s kitajskimi predpisi se lahko uporablja za preliv sladkarij, največja dovoljena količina je 0,085 g/kg; največja dovoljena količina v začimbah za ocvrtega piščanca je 0,04 g/kg; največja dovoljena količina v sladoledu je 0,07 g/kg. Poleg tega se rdeča barva Template uporablja tudi v mesnih klistirjih, šunki v zahodnjaškem slogu, želeju, sendvičih s piškoti in drugih izdelkih.
Sorodni izdelki
Paket in dostava
