Alkalna proteaza Newgreen alkalni proteazni prašek za živila/kozmetiko/industrijo
Opis izdelka
Alkalna proteaza Alkalna proteaza je vrsta encima, ki je aktiven v alkalnem okolju in se uporablja predvsem za razgradnjo beljakovin. Najdemo jo v najrazličnejših organizmih, vključno z mikroorganizmi, rastlinami in živalmi. Alkalna proteaza ima pomembno uporabo na industrijskem in biomedicinskem področju.
potrdilo o avtornosti
| Predmeti | Specifikacije | Rezultati |
| Videz | Umazano bel prah | Ustreza |
| Naročilo | Značilnost | Ustreza |
| Analiza (alkalna proteaza) | 450.000 enot/g Min. | Ustreza |
| Okušeno | Značilnost | Ustreza |
| pH | 8–12 | 10–11 |
| Skupni pepel | 8 % maks. | 3,81 % |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Ustreza |
| Arzen (As) | Največ 3 ppm | Ustreza |
| Svinec (Pb) | 1 ppm maks. | Ustreza |
| Živo srebro (Hg) | 0,1 ppm največ | Ustreza |
| Skupno število plošč | 10000 cfu/g maks. | 100 cfu/g |
| Kvas in plesen | 100 cfu/g maks. | >20 cfu/g |
| Salmonela | Negativno | Ustreza |
| E. coli. | Negativno | Ustreza |
| Stafilokok | Negativno | Ustreza |
| Zaključek | Ustreza standardu USP 41 | |
| Shranjevanje | Hranite v dobro zaprtem prostoru s konstantno nizko temperaturo in brez neposredne sončne svetlobe. | |
| Rok uporabnosti | 12 mesecev pri pravilnem skladiščenju | |
Funkcija
Hidroliza beljakovin:Alkalna proteaza lahko učinkovito razgradi beljakovine za proizvodnjo majhnih peptidov in aminokislin ter se pogosto uporablja pri predelavi hrane in krme.
Podpora prebavi:V prehranskih dopolnilih lahko alkalna proteaza pomaga izboljšati prebavo in spodbuja absorpcijo beljakovin.
Sestavine čistila:Alkalna proteaza se pogosto uporablja v detergentih za odstranjevanje madežev, zlasti madežev na osnovi beljakovin, kot so kri in delci hrane.
Biomedicinske aplikacije:V biomedicinskih raziskavah se alkalna proteaza lahko uporablja v celičnih kulturah in tkivnem inženirstvu za spodbujanje rasti in regeneracije celic.
Uporaba
Živilska industrija:Uporablja se pri mehčanju mesa, proizvodnji sojine omake in predelavi mleka za izboljšanje teksture in okusa hrane.
Detergent:Kot sestavina biodetergentov pomaga odstraniti beljakovinske madeže z oblačil.
Biotehnologija:V biofarmacevtskih izdelkih in biokatalizi se alkalne proteaze uporabljajo za modifikacijo in čiščenje beljakovin.
Prehranska dopolnila:Deluje kot prebavni encim, ki pomaga izboljšati prebavo in absorpcijo beljakovin.
Paket in dostava
