බතල සාරය නිෂ්පාදකයා නිව්ග්රීන් බතල සාරය 10:1 20:1 30:1 කුඩු අතිරේකය
නිෂ්පාදනය විස්තරය
බතල මූලයේ 60%-80% ජලය, 10%-30% පිෂ්ඨය, සීනි 5% ක් පමණ සහ ප්රෝටීන්, තෙල්, සෙලියුලෝස්, හෙමිසෙලුලෝස්, පෙක්ටීන්, අළු ආදිය කුඩා ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. නැවුම් බතල කිලෝග්රෑම් 2.5 ක් ධාන්ය ගණනය කිරීමකට පරිවර්තනය කළහොත්, මේදය, ප්රෝටීන්, කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණයට අමතරව එහි පෝෂණය සහල්, පිටි ආදියට වඩා වැඩිය. බතල වල ප්රෝටීන් සංයුතිය සාධාරණයි, අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ලවල අන්තර්ගතය ඉහළයි, විශේෂයෙන් ධාන්ය වර්ගවල සාපේක්ෂව අඩු ලයිසීන් බතල වල ඉහළයි. ඊට අමතරව, බතල විටමින් (කැරොටින්, විටමින් A, B, C, E) වලින් පොහොසත් වන අතර ඒවායේ පිෂ්ඨය මිනිස් සිරුරට පහසුවෙන් අවශෝෂණය වේ.
COA
| අයිතම | පිරිවිතර | ප්රතිඵල |
| පෙනුම | දුඹුරු කහ සියුම් කුඩු | දුඹුරු කහ සියුම් කුඩු |
| තක්සේරුව | 10:1 20:1 30:1 | සමත් වන්න |
| සුවඳ | කිසිවක් නැත | කිසිවක් නැත |
| ලිහිල් ඝනත්වය (g/ml) | ≥0.2 යනු 0.2% ක් පමණි. | 0.26 යනු |
| වියළීමේදී සිදුවන පාඩුව | ≤8.0% | 4.51% |
| ජ්වලනය මත ඉතිරි වීම | ≤2.0% | 0.32% |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 ශ්රේණිය |
| සාමාන්ය අණුක බර | <1000 | 890 යි |
| බැර ලෝහ (Pb) | ≤1PPM | සමත් වන්න |
| As | ≤0.5PPM | සමත් වන්න |
| Hg | ≤1PPM | සමත් වන්න |
| බැක්ටීරියා ගණන | ≤1000cfu/ග්රෑම් | සමත් වන්න |
| කොලන් බැසිලස් | ≤30MPN/100g | සමත් වන්න |
| යීස්ට් සහ පුස් | ≤50cfu/ග්රෑම් | සමත් වන්න |
| ව්යාධිජනක බැක්ටීරියා | සෘණ | සෘණ |
| නිගමනය | පිරිවිතරයන්ට අනුකූල වීම | |
| රාක්ක ආයු කාලය | නිසි ලෙස ගබඩා කළ විට අවුරුදු 2ක් | |
කාර්යය
1. බතල ප්රෝටීන් ගුණාත්මක භාවය ඉහළයි, බත් වල පෝෂණ ඌනතාවය පිරිමැසිය හැකියි, සුදු නූඩ්ල්ස්, නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීමෙන් මිනිස් සිරුර ප්රධාන ආහාරවල ඇති පෝෂ්ය පදාර්ථ භාවිතය වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර එමඟින් මිනිසුන් නිරෝගී වේ.
2. බතල ආහාරමය තන්තු වලින් පොහොසත් වන අතර සීනි මේදය බවට පරිවර්තනය වීම වැළැක්වීමේ විශේෂ කාර්යයක් ඉටු කරයි; * සහ *, * සහ * ආදිය * මත ප්රවර්ධනය කළ හැකිය.
3. බතල මිනිස් අවයවවල ශ්ලේෂ්මල පටලයට විශේෂ බලපෑමක් ඇති කරයි, එමඟින් කොලෙස්ටරෝල් තැන්පත් වීම හා නඩත්තු කිරීම වළක්වයි, අක්මාවේ සහ වකුගඩු වල සම්බන්ධක පටක ක්ෂය වීම වළක්වයි, සහ කොලජන් රෝග ඇතිවීම වළක්වයි.
අයදුම්පත
බතල කොළ සාරය මුත්රා පිටවීම වැඩි කර සෝඩියම් බැහැර කිරීම ප්රවර්ධනය කරන බවත්, එමඟින් එඩීමා රෝග ලක්ෂණ අඩු කරන බවත් අධ්යයනවලින් සොයාගෙන ඇත. එබැවින්, බතල කොළ අධි රුධිර පීඩනය සහ නෙෆ්රයිටිස් වැනි රෝග නිසා ඇතිවන එඩීමාවට යම් සහනදායී බලපෑමක් ඇති කරයි. බතල කොළ විටමින් C, E, බීටා-කැරොටින් සහ අනෙකුත් ප්රතිඔක්සිකාරක ද්රව්ය වලින් පොහොසත් වන අතර එමඟින් මිනිස් ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර ප්රතිරෝධය වැඩි දියුණු කළ හැකිය. බතල කොළ සාරය සුදු රුධිරාණු ගණන වැඩි කිරීමට, ලිම්ෆොසයිට් වල ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ එමඟින් ශරීරයේ ප්රතිශක්තිකරණ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට හැකි බව අධ්යයනවලින් සොයාගෙන ඇත. බතල කොළ ෆ්ලේවනොයිඩ් වලින් පොහොසත් වන අතර ඒවා ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම් ඇති කරයි. බතල කොළ සාරය ගිනි අවුලුවන සෛලවල ක්රියාකාරිත්වය වළක්වන බවත්, ගිනි අවුලුවන ප්රතිචාරය අඩු කරන බවත්, ආතරයිටිස් සහ බ්රොන්කයිටිස් වැනි ගිනි අවුලුවන රෝග සඳහා යම් සහනදායී බලපෑමක් ඇති කරන බවත් අධ්යයනවලින් සොයාගෙන ඇත.
පැකේජය සහ බෙදා හැරීම
