සෝයා බෝංචි ලෙසිතින් නිෂ්පාදකයා හොඳ තත්ත්වයේ සෝයා හයිඩ්රජනීකෘත ලෙසිතින්
නිෂ්පාදනය විස්තරය
ලෙසිතින් යනු කුමක්ද?
ලෙසිතින් යනු සෝයා බෝංචි වල අඩංගු වැදගත් අමුද්රව්යයක් වන අතර එය ප්රධාන වශයෙන් ක්ලෝරීන් සහ පොස්පරස් අඩංගු මේද මිශ්රණයකින් සමන්විත වේ. 1930 ගණන්වලදී, ලෙසිතින් සෝයා බෝංචි තෙල් සැකසීමේදී සොයා ගන්නා ලද අතර එය අතුරු නිෂ්පාදනයක් බවට පත්විය. සෝයා බෝංචි වල පොස්ෆොලිපිඩ් 1.2% සිට 3.2% දක්වා ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර, ඒවාට පොස්ෆැටිඩිලිනොසිටෝල් (PI), පොස්ෆැටිඩයිල්කොලීන් (PC), පොස්ෆැටිඩයිලෙතනොලමයින් (PE) සහ තවත් එස්ටර විශේෂ කිහිපයක් සහ අනෙකුත් ද්රව්ය ඉතා කුඩා ප්රමාණයක් වැනි ජීව විද්යාත්මක පටලවල වැදගත් සංරචක ඇතුළත් වේ. පොස්ෆැටිඩයිල්කොලීන් යනු පොස්ෆැටිඩික් අම්ලය සහ කොලීන් වලින් සමන්විත ලෙසිතින් ආකාරයකි. ලෙසිතින් වල පැල්මිටික් අම්ලය, ස්ටියරික් අම්ලය, ලිනොලෙයික් අම්ලය සහ ඔලෙයික් අම්ලය වැනි විවිධ මේද අම්ල අඩංගු වේ.
විශ්ලේෂණ සහතිකය
| නිෂ්පාදන නාමය: සෝයා බෝංචි ලෙසිතින් | වෙළඳ නාමය: නිව්ග්රීන් | ||
| ආරම්භක ස්ථානය: චීනය | නිෂ්පාදන දිනය: 2023.02.28 | ||
| කාණ්ඩ අංකය: NG2023022803 | විශ්ලේෂණ දිනය: 2023.03.01 | ||
| කණ්ඩායම් ප්රමාණය: 20000kg | කල් ඉකුත්වන දිනය: 2025.02.27 | ||
| අයිතම | පිරිවිතර | ප්රතිඵල | |
| පෙනුම | ලා කහ කුඩු | අනුකූල වේ | |
| සුවඳ | ලක්ෂණය | අනුකූල වේ | |
| පිරිසිදුකම | ≥ 99.0% | 99.7% | |
| හඳුනා ගැනීම | ධනාත්මක | ධනාත්මක | |
| ඇසිටෝන් දිය නොවන | ≥ 97% | 97.26% | |
| හෙක්සේන් දිය නොවන | ≤ 0.1% | අනුකූල වේ | |
| අම්ල අගය(mg KOH/g) | 29.2 ශ්රේණිය | අනුකූල වේ | |
| පෙරොක්සයිඩ් අගය (මෙක්/කිලෝග්රෑම්) | 2.1 ශ්රේණිය | අනුකූල වේ | |
| බැර ලෝහ | ≤ 0.0003% | අනුකූල වේ | |
| As | ≤ 3.0mg/kg | අනුකූල වේ | |
| Pb | ≤ 2 ppm | අනුකූල වේ | |
| Fe | ≤ 0.0002% | අනුකූල වේ | |
| Cu | ≤ 0.0005% | අනුකූල වේ | |
| නිගමනය | පිරිවිතරයන්ට අනුකූල වීම
| ||
| ගබඩා තත්ත්වය | සිසිල් සහ වියළි ස්ථානයක ගබඩා කරන්න, කැටි නොකරන්න. දැඩි ආලෝකයෙන් සහ තාපයෙන් ඈත්ව සිටින්න. | ||
| රාක්ක ආයු කාලය | නිසි ලෙස ගබඩා කළ විට අවුරුදු 2ක් | ||
භෞතික රසායනික ගුණාංග සහ ලක්ෂණ
සෝයා ලෙසිතින් වල ප්රබල ඉමල්සිෆේෂන් එකක් ඇත, ලෙසිතින් වල අසංතෘප්ත මේද අම්ල විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ, ආලෝකය, වාතය සහ උෂ්ණත්වය පිරිහීමෙන් පහසුවෙන් බලපෑමට ලක් විය හැකි අතර, එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස සුදු සිට කහ දක්වා වර්ණය ඇති වන අතර අවසානයේ දුඹුරු පැහැයට හැරේ, සෝයා ලෙසිතින් රත් වූ විට සහ තෙත් වූ විට ද්රව ස්ඵටික සෑදිය හැකිය.
ලෙසිතින් දෙකේ ලක්ෂණ
එය ඉහළ උෂ්ණත්වයට ප්රතිරෝධී නොවේ, උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 50 ට වඩා වැඩි වන අතර, ක්රියාකාරිත්වය ක්රමයෙන් විනාශ වී නිශ්චිත කාලයක් තුළ අතුරුදහන් වනු ඇත. එබැවින්, ලෙසිතින් ගැනීම උණුසුම් ජලය සමඟ ගත යුතුය.
සංශුද්ධතාවය වැඩි වන තරමට එය අවශෝෂණය කර ගැනීම පහසුය.
ආහාර කර්මාන්තයේ යෙදීම්
1. ප්රතිඔක්සිකාරකය
සෝයා බෝංචි ලෙසිතින් තෙල්වල පෙරොක්සයිඩ් සහ හයිඩ්රජන් පෙරොක්සයිඩ්වල වියෝජන ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කළ හැකි බැවින්, එහි ප්රතිඔක්සිකාරක බලපෑම තෙල් නිෂ්පාදනයේදී බහුලව භාවිතා වේ.
2. ඉමල්සිෆයර්
සෝයා ලෙසිතින් W/O ඉමල්ෂන් වල භාවිතා කළ හැක. එය අයනික පරිසරයට වඩාත් සංවේදී බැවින්, එය සාමාන්යයෙන් අනෙකුත් ඉමල්සිෆයර් සහ ස්ථායීකාරක සමඟ ඒකාබද්ධ කර ඉමල්සිෆයි කරයි.
3. පිඹින කාරකය
සෝයා බෝංචි ලෙසිතින් බැදපු ආහාරවල පිඹින කාරකයක් ලෙස බහුලව භාවිතා වේ. එයට දිගු පෙණ දැමීමේ හැකියාවක් පමණක් නොව, ආහාර ඇලවීම සහ කෝක් වීම වළක්වා ගත හැකිය.
4.වර්ධන ත්වරකය
පැසුණු ආහාර නිෂ්පාදනයේදී, සෝයා ලෙසිතින් පැසවීම වේගය වැඩි දියුණු කළ හැකිය. ප්රධාන වශයෙන් එය යීස්ට් සහ ලැක්ටොකොකස් වල ක්රියාකාරිත්වය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි දියුණු කළ හැකි බැවිනි.
සෝයා ලෙසිතින් බහුලව භාවිතා වන ස්වභාවික ඉමල්සිෆයර් එකක් වන අතර එය මිනිස් සිරුරට ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්න වේ.පොස්ෆොලිපිඩ් වල පෝෂණ සංයුතිය සහ ජීවන ක්රියාකාරකම්වල වැදගත්කම මත පදනම්ව, චීනය සෞඛ්ය ආහාර සඳහා ඇතුළත් කිරීමට ඉහළ සංශුද්ධතාවයකින් යුත් පිරිපහදු කළ ලෙසිතින් අනුමත කර ඇත, රුධිර නාල පිරිසිදු කිරීමේදී ලෙසිතින්, රක්තපාත විද්යාව සකස් කිරීම, සෙරුමය කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම, මොළයේ පෝෂණ ක්රියාකාරිත්වය පවත්වා ගැනීම යම් යම් බලපෑම් ඇති කරයි.
ලෙසිතින් පර්යේෂණ ගැඹුරු වීම සහ ජනතාවගේ ජීවන තත්ත්වය වැඩිදියුණු වීමත් සමඟ, සෝයා බෝංචි ලෙසිතින් වැඩි වැඩියෙන් අවධානය යොමු කර යෙදෙනු ඇත.
සෝයා බෝංචි ලෙසිතින් ඉතා හොඳ ස්වාභාවික ඉමල්සිෆයර් සහ මතුපිට කාරකයක් වන අතර, විෂ නොවන, කෝපයක් ඇති නොකරන, දිරාපත් වීමට පහසු සහ විවිධ බලපෑම් ඇති කරයි, ආහාර, ඖෂධ, රූපලාවන්ය ද්රව්ය, ආහාර සැකසීම සඳහා බහුලව භාවිතා වේ.
ලෙසිතින් බහුලව භාවිතා වීම ලෙසිතින් නිෂ්පාදන ව්යවසායන් වේගයෙන් සංවර්ධනය වීමට හේතු වී තිබේ.
පැකේජය සහ බෙදා හැරීම
ප්රවාහනය
