පැපොල් කුඩු පිරිසිදු ස්වාභාවික ඉසින වියළි/ශීත කළ වියළි පැපොල් පළතුරු යුෂ කුඩු
නිෂ්පාදනය විස්තරය:
පැපොල් පළතුරු කුඩු යනු නැවුම් පැපොල් (කැරිකා පැපොල්) පලතුරු වියළා තලා සාදා ගන්නා කුඩු වර්ගයකි. පැපොල් යනු විටමින්, ඛනිජ ලවණ සහ එන්සයිම වලින් පොහොසත් පෝෂ්ය පදාර්ථ බහුල නිවර්තන පලතුරක් වන අතර එහි සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සඳහා පුළුල් අවධානයක් ලැබී ඇත.
ප්රධාන අමුද්රව්ය
විටමින්:
පැපොල් වල විටමින් C, විටමින් A (බීටා-කැරොටින් වලින්), විටමින් E සහ සමහර බී විටමින් (ෆෝලික් අම්ලය වැනි) බහුල වේ.
ඛනිජ:
ශරීරයේ සාමාන්ය ක්රියාකාරිත්වය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වන පොටෑසියම්, මැග්නීසියම් සහ කැල්සියම් වැනි ඛනිජ ලවණ අඩංගු වේ.
ආහාරමය තන්තු:
පැපොල් පළතුරු කුඩු ආහාරමය තන්තු වලින් පොහොසත් වන අතර එය ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්යයට උපකාරී වේ.
පැපේන් (පැපේන්):
පැපොල් වල ප්රෝටීන් ජීර්ණය කිරීමට උපකාරී වන පැපේන් නම් එන්සයිමයක් අඩංගු වේ.
COA:
| අයිතම | පිරිවිතර | ප්රතිඵල |
| පෙනුම | ලා කහ කුඩු | අනුකූල වේ |
| නියෝග | ලක්ෂණය | අනුකූල වේ |
| තක්සේරුව | ≥99.0% | 99.5% |
| රස බැලුවා | ලක්ෂණය | අනුකූල වේ |
| වියළීමේදී සිදුවන පාඩුව | 4-7(%) | 4.12% |
| මුළු අළු | 8% උපරිම | 4.85% |
| බැර ලෝහ | ≤10(පිපීඑම්) | අනුකූල වේ |
| ආසනික්(As) | උපරිම 0.5ppm | අනුකූල වේ |
| ඊයම්(Pb) | උපරිම 1ppm | අනුකූල වේ |
| රසදිය (Hg) | උපරිම 0.1ppm | අනුකූල වේ |
| මුළු තහඩු ගණන | 10000cfu/g උපරිම. | 100cfu/ග්රෑම් |
| යීස්ට් සහ පුස් | 100cfu/g උපරිම. | >20cfu/ග්රෑම් |
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණ | අනුකූල වේ |
| ඊ.කෝලි. | සෘණ | අනුකූල වේ |
| ස්ටැෆිලොකොකස් | සෘණ | අනුකූල වේ |
| නිගමනය | USP 41 ට අනුකූල වීම | |
| ගබඩාව | නිරන්තරයෙන් අඩු උෂ්ණත්වයක් සහ සෘජු හිරු එළිය නොමැති හොඳින් වසා ඇති ස්ථානයක ගබඩා කරන්න. | |
| රාක්ක ආයු කාලය | නිසි ලෙස ගබඩා කළ විට අවුරුදු 2ක් | |
කාර්යය:
1. ජීර්ණය ප්රවර්ධනය කරන්න:පැපොල් එන්සයිමය ප්රෝටීන් බිඳ දැමීමට උපකාරී වේ, ආහාර දිරවීම ප්රවර්ධනය කරයි, සහ අජීර්ණයේ රෝග ලක්ෂණ සමනය කරයි.
2. ප්රතිඔක්සිකාරක බලපෑම:පැපොල් වල ඇති ප්රතිඔක්සිකාරක (විටමින් C සහ බීටා-කැරොටින් වැනි) නිදහස් රැඩිකලුන් උදාසීන කිරීමට සහ සෛල ඔක්සිකාරක හානිවලින් ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ.
3. ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට සහාය වේ:පැපොල් විටමින් C වලින් පොහොසත් වන අතර එය ප්රතිශක්තිකරණ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ ශරීරයේ ප්රතිරෝධය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
4. සමේ සෞඛ්යය:පැපොල් වල ඇති විටමින් සහ ප්රතිඔක්සිකාරක සමේ සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ සමේ දීප්තිය සහ නම්යතාවය ප්රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ.
5. බර අඩු කර ගැනීම සහ බර පාලනය කිරීම:පැපොල් පළතුරු කුඩු වල කැලරි අඩු වන අතර තන්තු වලින් පොහොසත් වන අතර එය තෘප්තිය වැඩි කිරීමට උපකාරී වන අතර බර අඩු කර ගැනීමේ ආහාර සඳහා සුදුසු වේ.
අයදුම්පත්:
1. ආහාර පාන වර්ග:පැපොල් පළතුරු කුඩු යුෂ, ස්මූති, යෝගට්, ධාන්ය වර්ග සහ බේක් කළ භාණ්ඩ වලට එකතු කිරීමෙන් පෝෂණ අගය සහ රසය එක් කළ හැකිය.
2. සෞඛ්ය නිෂ්පාදන:පැපොල් පළතුරු කුඩු බොහෝ විට අතිරේකවල අමුද්රව්යයක් ලෙස භාවිතා කරන අතර එහි ඇති විය හැකි සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සඳහා අවධානය දිනාගෙන ඇත.
3. ආලේපන:පැපොල් සාරය එහි ප්රතිඔක්සිකාරක සහ මොයිස්චරයිසින් ගුණ නිසා සමහර සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන සඳහා ද භාවිතා වේ.
ආශ්රිත නිෂ්පාදන:
