විටමින් C ගැන ඉගෙන ගැනීමට මිනිත්තු 5ක් - ප්‍රතිලාභ, විටමින් C අතිරේකවල ප්‍රභවය

● මූලාශ්‍රයවිටමින් සීඅතිරේක
ශරීරය විසින් අවශෝෂණය කර භාවිතා කරන විටමින් C ප්‍රමාණය එය ගන්නා ආකාරය අනුව බොහෝ සෙයින් වෙනස් වේ (මෙය "ජෛව උපයෝජ්‍යතාව" ලෙස හැඳින්වේ).

සාමාන්‍යයෙන් විටමින් C ප්‍රභව පහක් ඇත:

1. ආහාර ප්‍රභවයන්: එළවළු, පලතුරු සහ අමු මස්;

2. සාමාන්‍ය විටමින් C (කුඩු, පෙති, ශරීරයේ කෙටි කාලයක් රැඳී සිටීම, පාචනය ඇති කිරීමට පහසුය);

3. තිරසාර-නිදහස් විටමින් C (දිගු පදිංචි කාලය, පාචනය ඇති කිරීමට පහසු නොවේ);

4. ලිපොසෝම-කැප්සියුලගත විටමින් C (නිදන්ගත රෝග ඇති රෝගීන්ට සුදුසු, වඩා හොඳ අවශෝෂණය);

5. විටමින් C එන්නත් කිරීම (පිළිකා හෝ අනෙකුත් බරපතල රෝගීන්ට සුදුසු);

කුමනවිටමින් සීඅතිරේකය වඩා හොඳද?

විටමින් C හි විවිධ ආකාරවල ජෛව උපයෝගීතාව වෙනස් වේ. සාමාන්‍යයෙන්, එළවළු සහ පලතුරු වල ඇති විටමින් C ශරීරයේ අවශ්‍යතා සපුරාලීමට සහ කොලජන් බිඳවැටීම හා ස්කර්වි ඇති වීම වැළැක්වීමට ප්‍රමාණවත් වේ. කෙසේ වෙතත්, ඔබට යම් ප්‍රතිලාභ අවශ්‍ය නම්, අතිරේක ලබා ගැනීම නිර්දේශ කෙරේ.

සාමාන්‍ය විටමින් C ජලයේ ද්‍රාව්‍ය වන අතර මේද සෛල වලට ඇතුළු විය නොහැක. විටමින් C ප්‍රවාහන ප්‍රෝටීන භාවිතයෙන් බඩවැල් බිත්තිය හරහා ප්‍රවාහනය කළ යුතුය. ලබා ගත හැකි ප්‍රවාහන ප්‍රෝටීන සීමිතය. විටමින් C ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ ඉක්මනින් ගමන් කරන අතර කාලය ඉතා කෙටි වේ. සාමාන්‍ය විටමින් C සම්පූර්ණයෙන්ම අවශෝෂණය කර ගැනීමට අපහසුය.

සාමාන්‍යයෙන් කිවහොත්, ගැනීමෙන් පසුවිටමින් සී, රුධිරයේ විටමින් C පැය 2 සිට 4 දක්වා කාලය තුළ උපරිමයට ළඟා වන අතර, පැය 6 සිට 8 දක්වා කාලය තුළ නැවත පූර්ව අතිරේක (මූලික) මට්ටමට වැටේ, එබැවින් එය දවස පුරා කිහිප වතාවක් ගත යුතුය.

තිරසාරව මුදා හැරීමේ විටමින් C සෙමින් මුදා හරින අතර, එය ශරීරයේ දිගු කාලයක් රැඳී සිටීමට, අවශෝෂණ වේගය වැඩි කිරීමට සහ විටමින් C වැඩ කරන කාලය පැය 4 කින් පමණ දීර්ඝ කිරීමට සමත් වේ.

කෙසේ වෙතත්, ලිපොසෝම-කැප්සියුලගත විටමින් C වඩා හොඳින් අවශෝෂණය වේ. ෆොස්ෆොලිපිඩ් වල කැප්සියුලගත කර ඇති විටමින් C ආහාර මේදය මෙන් අවශෝෂණය වේ. එය වසා පද්ධතිය මගින් 98% ක කාර්යක්ෂමතාවයකින් අවශෝෂණය වේ. සාමාන්‍ය විටමින් C හා සසඳන විට, ලිපොසෝම වලට රුධිර සංසරණයට වැඩි විටමින් C ප්‍රවාහනය කළ හැකිය. ලිපොසෝම-කැප්සියුලගත විටමින් C අවශෝෂණ අනුපාතය සාමාන්‍ය විටමින් C මෙන් දෙගුණයකටත් වඩා වැඩි බව අධ්‍යයනවලින් සොයාගෙන ඇත.

සාමාන්‍යවිටමින් සී, හෝ ආහාරවල ඇති ස්වභාවික විටමින් C, කෙටි කාලයක් තුළ රුධිරයේ විටමින් C මට්ටම වැඩි කළ හැකි නමුත්, අතිරික්ත විටමින් C පැය කිහිපයකට පසු ශරීරයෙන් මුත්රා හරහා බැහැර කරනු ලැබේ. ලිපොසෝමල් විටමින් C ඉතා ඉහළ අවශෝෂණ අනුපාතයක් ඇති බැවින්, කුඩා අන්ත්‍ර සෛල සමඟ ලිපොසෝම සෘජුවම විලයනය වීමෙන් බඩවැලේ ඇති විටමින් C ප්‍රවාහකය මඟ හැර සෛල තුළට මුදා හැර අවසානයේ රුධිර සංසරණයට ඇතුළු විය හැකිය.

●නවහරිත සැපයුමවිටමින් සීකුඩු/කැප්සියුල/ටැබ්ලට්/ගම්මි