නිව්ග්රීන් තොග තොග ඉරිඟු කුඩු 99% හොඳම මිලට
නිෂ්පාදනය විස්තරය
ඉරිඟු කුඩු යනු පිරිසිදු කිරීම, වියළීම, ඇඹරීම සහ වෙනත් ක්රියාවලීන් හරහා ඉරිඟු වලින් සාදන ලද කුඩු වර්ගයකි. එය පිසීමේදී සහ පිළිස්සීමේදී බහුලව භාවිතා වේ. විවිධ සැකසුම් ක්රමවලට අනුව, ඉරිඟු කුඩු සිහින් ඉරිඟු කුඩු සහ රළු ඉරිඟු පිටි ලෙස බෙදිය හැකිය. සිහින් ඉරිඟු කුඩු සාමාන්යයෙන් පේස්ට්රි සහ පැස්ටා සෑදීමට භාවිතා කරන අතර රළු ඉරිඟු කුඩු බොහෝ විට පොලෙන්ටා, ටෝටිලස් ආදිය සෑදීමට භාවිතා කරයි.
ඉරිඟු පිටි වල ලක්ෂණ:
1. පෝෂණ ද්රව්ය: ඉරිඟු කුඩු කාබෝහයිඩ්රේට්, ආහාරමය තන්තු, විටමින් බී සංකීර්ණය (විටමින් බී 1, බී 3, බී 5 වැනි) සහ ඛනිජ ලවණ (මැග්නීසියම්, පොස්පරස්, සින්ක් වැනි) වලින් පොහොසත් ය.
2. ග්ලූටන්-නිදහස්: ඉරිඟු කුඩු ග්ලූටන්-නිදහස් වන අතර ග්ලූටන් වලට සංවේදී හෝ ග්ලූටන් අසාත්මිකතා ඇති පුද්ගලයින් සඳහා සුදුසු වේ.
3. විවිධ රස: ඉරිඟු කුඩු වල අද්විතීය පැණි රසයක් සහ කැටිති වයනයක් ඇති අතර එමඟින් ආහාරයට රසය සහ වයනය එක් කළ හැකිය.
සමස්තයක් වශයෙන් ගත් කල, ඉරිඟු කුඩු යනු විවිධ ආහාර අවශ්යතා සඳහා සුදුසු බහුකාර්ය ආහාර ද්රව්යයක් වන අතර, දෛනික ආහාර වේලට විවිධත්වයක් සහ පෝෂණ අගයක් එක් කරයි.
COA
විශ්ලේෂණ සහතිකය
| අයිතම | පිරිවිතර | ප්රතිඵල |
| පෙනුම | ලා කහ කුඩු | අනුකූල වේ |
| සුවඳ | ලාක්ෂණික රස රහිත | අනුකූල වේ |
| ද්රවාංකය | 47.0℃50.0℃
| 47.650.0℃ උෂ්ණත්වය |
| ද්රාව්යතාව | ජලයේ ද්රාව්ය | අනුකූල වේ |
| වියළීමේදී සිදුවන පාඩුව | ≤0.5% | 0.05% |
| ජ්වලනයේ අවශේෂ | ≤0.1% | 0.03% |
| බැර ලෝහ | ≤10ppm | <10ppm |
| මුළු ක්ෂුද්රජීවී ගණන | ≤1000cfu/ග්රෑම් | 100cfu/ග්රෑම් |
| අච්චු සහ යීස්ට් | ≤100cfu/ග්රෑම් | <10cfu/g |
| එස්චෙරිචියා කෝලි | සෘණ | සෘණ |
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණ | සෘණ |
| අංශු ප්රමාණය | 100% ක් නමුත් දැල් 40 ක් | සෘණ |
| තක්සේරුව (ඉරිඟු කුඩු) | ≥99.0% (HPLC මගින්) | 99.36% |
| නිගමනය
| පිරිවිතරයන්ට අනුකූල වීම
| |
| ගබඩා තත්ත්වය | සිසිල් සහ වියළි ස්ථානයක ගබඩා කරන්න, කැටි නොකරන්න. දැඩි ආලෝකයෙන් සහ තාපයෙන් ඈත්ව සිටින්න. | |
| රාක්ක ආයු කාලය | නිසි ලෙස ගබඩා කළ විට අවුරුදු 2ක් | |
කාර්යය
ඉරිඟු කුඩු යනු විවිධ කාර්යයන් සහ සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සහිත පෝෂ්ය පදාර්ථ බහුල ආහාර ද්රව්යයකි. ඉරිඟු කුඩු වල ප්රධාන කාර්යයන් කිහිපයක් මෙන්න:
1. පෝෂණ අතිරේකය
ඉරිඟු කුඩු කාබෝහයිඩ්රේට්, ආහාරමය තන්තු, විටමින් බී සංකීර්ණය (විටමින් බී 1, බී 3, බී 5 වැනි) සහ ඛනිජ ලවණ (මැග්නීසියම්, පොස්පරස්, සින්ක් වැනි) වලින් පොහොසත් වන අතර එමඟින් ශරීරයට අවශ්ය ශක්තිය හා පෝෂ්ය පදාර්ථ ලබා දිය හැකිය.
2. ආහාර දිරවීම ප්රවර්ධනය කරන්න
ඉරිඟු කුඩු වල ඇති ආහාරමය තන්තු, බඩවැල් සෞඛ්යය ප්රවර්ධනය කිරීමට, ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ මලබද්ධය වැළැක්වීමට උපකාරී වේ.
3. ග්ලූටන්-නිදහස් විකල්ප
ඉරිඟු කුඩු ග්ලූටන්-නිදහස් බැවින් එය ග්ලූටන්-සංවේදී හෝ ග්ලූටන් අසාත්මිකතා ඇති අයට හොඳ විකල්පයකි.
4. ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කරන්න
ඉරිඟු කුඩු වල ප්රතිඔක්සිකාරක සහ විටමින් අඩංගු වන අතර එය ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට සහ රෝග වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ.
5. රුධිරයේ සීනි නියාමනය කරන්න
ඉරිඟු පිටි වල අඩු GI (ග්ලයිසමික් දර්ශය) ගුණාංග නිසා එය දියවැඩියා රෝගීන්ට හොඳ තේරීමක් වන අතර රුධිරයේ සීනි මට්ටම ස්ථාවර කිරීමට උපකාරී වේ.
6. හෘද සෞඛ්යයට සහාය වේ
ඉරිඟු කුඩු වල ඇති තන්තු සහ ප්රතිඔක්සිකාරක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට සහ හෘද සෞඛ්යයට සහාය වේ.
7. බලශක්ති ප්රභවය
ඉරිඟු කුඩු හොඳ ශක්ති ප්රභවයක් වන අතර, ක්රීඩක ක්රීඩිකාවන්ට සහ අධි ශක්ති ආහාර වේලක් අවශ්ය පුද්ගලයින්ට සුදුසු වේ.
8. රූපලාවන්ය සහ සම රැකවරණය
ඉරිඟු කුඩු තෙල් අවශෝෂණය කර සම පිරිසිදු කරන අතර සමේ තත්ත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන බැවින් ගෙදර හැදූ මුහුණු ආවරණ සඳහා ද භාවිතා කළ හැකිය.
සමස්තයක් වශයෙන්, ඉරිඟු කුඩු රසවත් ආහාර ද්රව්යයක් පමණක් නොව, විවිධ සෞඛ්ය කාර්යයන් ද ඉටු කරන අතර විවිධ ආහාර අවශ්යතා සඳහා සුදුසු වේ.
අයදුම්පත
ඉරිඟු කුඩු බහුලව භාවිතා වේ, ප්රධාන වශයෙන් පහත සඳහන් අංශවල:
1. බේක් කළ භාණ්ඩ
ඉරිඟු කුඩු භාවිතයෙන් ඉරිඟු පාන්, ටෝටිලස්, කේක්, මෆින් වැනි විවිධ බේක් කළ භාණ්ඩ සෑදිය හැකිය. එය මෙම ආහාර වලට අද්විතීය පැණි රසයක් සහ වයනයක් එක් කරයි.
2. ප්රධාන ආහාර
ඉරිඟු කුඩු බොහෝ විට පොලෙන්ටා, ඉරිඟු නූඩ්ල්ස්, ටෝටිලස් වැනි ප්රධාන ආහාර සෑදීම සඳහා භාවිතා කරන අතර බොහෝ ප්රදේශවල සාම්ප්රදායික ආහාර වේලෙහි කොටසක් බවට පත්ව ඇත.
3. ඝනකාරකය
සුප්, සෝස් සහ ස්ටූ වල, පිඟානේ වයනය සහ අනුකූලතාව වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන ඝණීකාරකයක් ලෙස ඉරිඟු කුඩු භාවිතා කළ හැකිය.
4. කෙටි ආහාර
ඉරිඟු කුඩු ඉරිඟු පිටි, ඉරිඟු රතිඤ්ඤා, ඉරිඟු ක්රිස්ප්ස් වැනි විවිධ කෙටි ආහාර සෑදීමට භාවිතා කළ හැකි අතර බොහෝ පාරිභෝගිකයින් විසින් එය ප්රිය කරයි.
5. පෝෂණ අතිරේකය
පෝෂණ අන්තර්ගතය වැඩි කිරීම සඳහා උදෑසන ආහාර ධාන්ය වර්ග, ශක්තිජනක බාර්, මිල්ක්ෂේක් සහ අනෙකුත් ආහාර වලට ඉරිඟු කුඩු එකතු කළ හැකි අතර අමතර ශක්තියක් සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ අවශ්ය පුද්ගලයින් සඳහා සුදුසු වේ.
6. ළදරු ආහාර
දිරවීමට පහසු නිසා, ඉරිඟු කුඩු බොහෝ විට ළදරුවන්ට සහ කුඩා දරුවන්ට පොලෙන්ටා, ඉරිඟු ඉස්ම වැනි අනුපූරක ආහාර සෑදීමට යොදා ගනී.
7. සුරතල් සතුන්ගේ ආහාර
ඔබේ සුරතලාගේ සෞඛ්යයට හිතකර පෝෂ්ය පදාර්ථ සපයන නිසා ඉරිඟු කුඩු සමහර සුරතල් ආහාර සඳහා ද එකතු කරනු ලැබේ.
8. සාම්ප්රදායික ආහාර
සමහර සංස්කෘතීන්වල, ඉරිඟු කුඩු මෙක්සිකෝවේ ටෝටිලස් සහ දකුණු ඇමරිකාවේ අරෙපා වැනි සාම්ප්රදායික ආහාරවල වැදගත් අමුද්රව්යයකි.
සාරාංශයක් ලෙස, ඉරිඟු කුඩු එහි විවිධාකාර යෙදුම් සහ පොහොසත් පෝෂණ අන්තර්ගතය හේතුවෙන් බොහෝ නිවෙස්වල සහ ආහාර කර්මාන්තයේ ජනප්රිය අමුද්රව්යයක් බවට පත්ව ඇත.
