නිව්ග්රීන් සැපයුම් උසස් තත්ත්වයේ ඩුනාලියෙල්ලා සැලිනා/ලුණු ඇල්ගී සාරය ඩුනාලිසින් කුඩු
නිෂ්පාදනය විස්තරය:
ඩුනාලිසින් යනු ඩුනාලියෙල්ලා සැලිනා වල බහුලව දක්නට ලැබෙන ස්වභාවික නිෂ්පාදනයකි. එය කැරොටිනොයිඩ් වර්ගයක් වන අතර එය බීටා-කැරොටින්-4-වන් ලෙසද හැඳින්වේ. ඩුනාලිසින් ශාකවල ප්රභාසංස්ලේෂක සහ ප්රතිඔක්සිකාරක කාර්යභාරයක් ඉටු කරන අතර ශාක වර්ධනයට හා සංවර්ධනයට වැදගත් බලපෑමක් ඇති කරයි. ඊට අමතරව, ඩුනාලිසින් මිනිස් සෞඛ්යයට හිතකර ලෙස සලකනු ලබන අතර, ප්රතිඔක්සිකාරක, ප්රති-ගිනි අවුලුවන සහ ප්රතිශක්තිකරණ බලපෑම් ඇති කරයි.
ආහාර සහ සෞඛ්ය සේවා නිෂ්පාදන කර්මාන්තයේ දී, ඩුනාලිසින් බොහෝ විට ආහාරවල පෝෂණ අගය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා පෝෂණ අතිරේකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. එහි ප්රතිඔක්සිකාරක සහ වයස්ගත වීම වැළැක්වීමේ ගුණාංග සඳහා එය රූපලාවන්ය ද්රව්ය සහ සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදනවල ද බහුලව භාවිතා වේ.
COA:
| අයිතම | සම්මත | ප්රතිඵල |
| පෙනුම | තැඹිලි කහ කුඩු | අනුකූල වන්න |
| සුවඳ | ලක්ෂණය | අනුකූල වන්න |
| රස | ලක්ෂණය | අනුකූල වන්න |
| තක්සේරුව(ඩුනාලිසින්) | ≥1.0 ශ්රේණිය% | 1.15% |
| අළු අන්තර්ගතය | ≤0.2 යනු ≤0.2 වේ.％ | 0.15% |
| බැර ලෝහ | ≤10ppm | අනුකූල වන්න |
| As | ≤0.2ppm | ＜0.2 පීපීඑම් |
| Pb | ≤0.2ppm | ＜0.2 පීපීඑම් |
| Cd | ≤0.1ppm | ＜0.1 පීපීඑම් |
| Hg | ≤0.1ppm | ＜0.1 පීපීඑම් |
| මුළු තහඩු ගණන | ≤1,000 CFU/ග්රෑම් | ＜150 CFU/ග්රෑම් |
| පුස් සහ යීස්ට් | ≤50 CFU/ග්රෑම් | ＜10 CFU/ග්රෑම් |
| ඊ. කොල් | ≤10 MPN/ග්රෑම් | ＜10 MPN/g |
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණ | අනාවරණය නොවීය |
| ස්ටැෆිලොකොකස් ඕරියස් | සෘණ | අනාවරණය නොවීය |
| නිගමනය | අවශ්යතාවයෙහි පිරිවිතරයන්ට අනුකූල වීම. | |
| ගබඩාව | සිසිල්, වියළි සහ වාතාශ්රය ඇති ස්ථානයක ගබඩා කරන්න. | |
| රාක්ක ආයු කාලය | මුද්රා තැබුවහොත් වසර දෙකක් සහ සෘජු හිරු එළියෙන් හා තෙතමනයෙන් ඈත්ව ගබඩා කළ හැකිය. | |
කාර්යය:
ඩුනාලිසින් ආහාර සහ සෞඛ්ය සේවා නිෂ්පාදන කර්මාන්තවල බහුලව භාවිතා වන අතර පහත සඳහන් කාර්යයන් ඉටු කරයි:
1. ප්රතිඔක්සිකාරක බලපෑම: ඩුනාලිසින් සතුව ප්රබල ප්රතිඔක්සිකාරක හැකියාවක් ඇති අතර, එය නිදහස් රැඩිකලුන් උදාසීන කිරීමට, ඔක්සිකාරක ආතතියෙන් ශරීරයට සිදුවන හානිය අඩු කිරීමට සහ සෛල සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
2. ප්රතිශක්තිකරණ නියාමනය: ඩුනාලිසින් ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට යම් නියාමන බලපෑමක් ඇති කරන බව සැලකේ, ප්රතිශක්තිකරණ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ ශරීරයේ ප්රතිරෝධය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
3. ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම: සමහර අධ්යයනවලින් පෙන්වා දී ඇත්තේ ඩුනාලිසින් ඇතැම් ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම් ඇති කළ හැකි බවත් ගිනි අවුලුවන ප්රතික්රියා අඩු කිරීමට උපකාරී වන බවත්ය.
4. වයසට යාම වැළැක්වීම: ඩුනාලිසින් සමේ සහ ශරීරයේ සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වන ඇතැම් වයස්ගත වීම වැළැක්වීමේ බලපෑම් ඇති බව සැලකේ.
අයදුම්පත:
ඩුනාලිසින් ආහාර, සෞඛ්ය සේවා නිෂ්පාදන සහ රූපලාවන්ය කර්මාන්තවල පුළුල් පරාසයක යෙදීම් ඇත, ඒවා අතර:
1. ආහාර කර්මාන්තය: ආහාරවල පෝෂණ අගය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ඩුනාලිසින් බොහෝ විට පෝෂණ අතිරේකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. එය වර්ණ හා පෝෂණ අගය එකතු කිරීමට භාවිතා කළ හැකි අතර, යුෂ, කිරි නිෂ්පාදන, ධාන්ය වර්ග ආදියෙහි බහුලව භාවිතා වේ.
2. සෞඛ්ය සේවා නිෂ්පාදන කර්මාන්තය: හොඳ සෞඛ්යයක් පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වන ස්වභාවික ප්රතිඔක්සිකාරකයක් සහ පෝෂණ අතිරේකයක් ලෙස ඩුනාලිසින් සෞඛ්ය සේවා නිෂ්පාදනවල ද භාවිතා වේ.
3. රූපලාවන්ය කර්මාන්තය: එහි ප්රතිඔක්සිකාරක සහ වයස්ගත වීම වැළැක්වීමේ ගුණාංග නිසා, ඩුනාලිසින් රූපලාවන්ය ද්රව්ය සහ සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන සඳහා ද බහුලව භාවිතා වන අතර, සම ආරක්ෂා කිරීමට සහ වයසට යාම මන්දගාමී කිරීමට උපකාරී වේ.
පැකේජය සහ බෙදා හැරීම
