නිව්ග්රීන් සැපයුම් උසස් තත්ත්වයේ රූපලාවන්ය ශ්රේණියේ ඇසෙලයික් අම්ල කුඩු
නිෂ්පාදනය විස්තරය
ඇසෙලයික් අම්ලය, සෙබසික් අම්ලය ලෙසද හැඳින්වේ, එය C8H16O4 රසායනික සූත්රය සහිත කාබනික සංයෝගයකි. එය ඇලිෆැටික් ඩයිකාබොක්සිලික් අම්ලයක් වන අතර එහි පොදු ආකාර වන්නේ කැප්රිලික් අම්ලය සහ කැප්රික් අම්ලයයි. මෙම සංයෝග සාමාන්යයෙන් පොල්තෙල්, පාම් කර්නල් තෙල් වැනි සමහර ස්වාභාවික ආහාර වල දක්නට ලැබේ.
ඇසෙලයික් අම්ලය ආහාර කර්මාන්තයේ ආහාර ආකලන ද්රව්යයක් ලෙස භාවිතා කරන අතර රූපලාවන්ය ද්රව්ය, ඖෂධ සහ අනෙකුත් කාර්මික නිෂ්පාදනවල ද බහුලව භාවිතා වේ. එයට ප්රතිබැක්ටීරීය, දිලීර නාශක සහ ප්රතිවෛරස් ගුණ ඇති අතර එම නිසා සමහර නිෂ්පාදනවල කල් තබා ගන්නා හෝ ප්රතිබැක්ටීරීය කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
මීට අමතරව, ඇසෙලයික් අම්ලය සම රැකවරණය සහ ඇතැම් ක්ෂුද්ර ජීවීන් නිෂේධනය කිරීම වැනි සෞඛ්ය ප්රතිලාභ කිහිපයක් ඇති බව විශ්වාස කෙරේ.
විශ්ලේෂණ සහතිකය
 | Nඑව්ග්රීන්Hඊආර්බීසමාගම, ලිමිටඩ් එකතු කරන්න: අංක 11 ටැන්ජියන් දකුණු පාර, ෂියෑන්, චීනය දුරකථන: 0086-13237979303 ශ්රේණියවිද්යුත් තැපෑල:බෙලා@එල්එෆ් ඔසු.කොම් |
| නිෂ්පාදන නාමය: | ඇසෙලයික් අම්ලය | පරීක්ෂණ දිනය: | 2024-06-14 |
| කාණ්ඩ අංකය: | එන්ජී24061301 | නිෂ්පාදන දිනය: | 2024-06-13 |
| ප්රමාණය: | කිලෝ ග්රෑම් 2550 | කල්පිරෙන දිනය: | 2026-06-12 |
| අයිතම | සම්මත | ප්රතිඵල |
| පෙනුම | සුදු කුඩු | අනුකූල වන්න |
| සුවඳ | ලක්ෂණය | අනුකූල වන්න |
| රස | ලක්ෂණය | අනුකූල වන්න |
| තක්සේරුව | ≥98.0% | 98.83% |
| අළු අන්තර්ගතය | ≤0.2% | 0.15% |
| බැර ලෝහ | ≤10ppm | අනුකූල වන්න |
| As | ≤0.2ppm | 0.2 ppm |
| Pb | ≤0.2ppm | 0.2 ppm |
| Cd | ≤0.1ppm | 0.1 ppm |
| Hg | ≤0.1ppm | 0.1 ppm |
| මුළු තහඩු ගණන | ≤1,000 CFU/ග්රෑම් | 150 CFU/ග්රෑම් |
| පුස් සහ යීස්ට් | ≤50 CFU/ග්රෑම් | ＜10 CFU/ග්රෑම් |
| ඊ. කොල් | ≤10 MPN/ග්රෑම් | 10 MPN/ග්රෑම් |
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණ | අනාවරණය නොවීය |
| ස්ටැෆිලොකොකස් ඕරියස් | සෘණ | අනාවරණය නොවීය |
| නිගමනය | අවශ්යතාවයෙහි පිරිවිතරයන්ට අනුකූල වීම. | |
| ගබඩාව | සිසිල්, වියළි සහ වාතාශ්රය ඇති ස්ථානයක ගබඩා කරන්න. | |
| රාක්ක ආයු කාලය | මුද්රා තැබුවහොත් වසර දෙකක් සහ සෘජු හිරු එළියෙන් හා තෙතමනයෙන් ඈත්ව ගබඩා කළ හැකිය. | |
කාර්යය
ඇසෙලයික් අම්ලය (කැප්රික් අම්ලය) යනු පොල්තෙල් සහ පාම් කර්නල් තෙල් වැනි සමහර ස්වාභාවික ආහාර වල බහුලව දක්නට ලැබෙන මේද අම්ලයකි. එයට විවිධ විභව කාර්යයන් සහ ප්රතිලාභ ඇති බව සැලකේ, ඒවා අතර:
1. ප්රතිබැක්ටීරීය බලපෑම: ඇසෙලයික් අම්ලය ප්රතිබැක්ටීරීය ගුණ ඇති බව සලකනු ලබන අතර සමහර බැක්ටීරියා සහ දිලීර වර්ධනය වීම වළක්වයි, එබැවින් එය සමහර නිෂ්පාදනවල කල් තබා ගන්නා හෝ ප්රතිබැක්ටීරීය කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
2. සම රැකවරණ බලපෑම්: ඇසෙලයික් අම්ලය සමහර රූපලාවන්ය ද්රව්ය සහ සම රැකවරණ නිෂ්පාදන සඳහා භාවිතා කරන අතර එය මොයිස්චරයිසින් සහ සම රැකවරණ බලපෑම් ඇති කරන බව කියනු ලැබේ, සමේ පෙනුම සහ වයනය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
3. පෝෂණ අතිරේකය: ඇසෙලයික් අම්ලය පෝෂණ අතිරේකයක් ලෙසද සැලකෙන අතර මිනිස් සිරුරට අත්යවශ්ය මේද අම්ල සැපයීම සඳහා ආහාරමය අතිරේකයක් ලෙස හෝ ක්රියාකාරී ආහාරවල අමුද්රව්යයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
අයදුම්පත
ආහාර කර්මාන්තයේ දී, ඇසෙලයික් අම්ලය බොහෝ විට ප්රතිබැක්ටීරීය සහ විෂබීජ නාශක බලපෑම් සහිත ආහාර ආකලන ද්රව්යයක් ලෙස භාවිතා කරයි. එහි ප්රතිබැක්ටීරීය සහ සම ආරක්ෂණ ගුණාංග නිසා එය රූපලාවන්ය ද්රව්ය, සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන සහ ඖෂධවල ද බහුලව භාවිතා වේ. ඊට අමතරව, ඇසෙලයික් අම්ලයට යම් පෝෂණ අගයක් ඇති බව ද සැලකේ, එබැවින් එය සමහර පෝෂණ අතිරේක සහ ක්රියාකාරී ආහාර වල ද සොයාගත හැකිය.
පැකේජය සහ බෙදා හැරීම
