නිව්ග්රීන් සැපයුම් උසස් තත්ත්වයේ බ්රොකොලි සාරය 98% සල්ෆොරාපේන් කුඩු
නිෂ්පාදනය විස්තරය
සල්ෆෝරාපේන් යනු රාබු වැනි කුරුස එළවළු වල දක්නට ලැබෙන සංයෝගයක් වන අතර එය අයිසෝතියෝසයනේට් ලෙසද හැඳින්වේ. එය ප්රබල ප්රතිඔක්සිකාරකයක් වන අතර මිනිස් සෞඛ්යයට හිතකර යැයි සැලකේ. සල්ෆෝරාපේන් අන්තර්ගතය එළවළු වල සාපේක්ෂව ඉහළ මට්ටමක පවතී, විශේෂයෙන් බ්රොකොලි, කේල්, අබ කොළ, රාබු සහ ගෝවා වැනි එළවළු වල.
සල්ෆෝරාපේන් අධ්යයනය කර ඇති අතර පිළිකා නාශක, ප්රති-ගිනි අවුලුවන, ප්රතිබැක්ටීරීය සහ ප්රතිඔක්සිකාරක වැනි විවිධ ජීව විද්යාත්මක ක්රියාකාරකම් ඇති බව පෙන්වා දී ඇත. එය හෘද වාහිනී සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ඇති බවත්, කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට සහ රුධිර නාල ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන බවත් සැලකේ. ඊට අමතරව, සල්ෆෝරාපේන් අක්මාවට සහ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට ප්රයෝජනවත් වන බවත්, විෂ ඉවත් කිරීමට සහ ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන බවත් සැලකේ.
සමස්තයක් වශයෙන්, සල්ෆෝරාපේන් යනු මිනිස් සෞඛ්යයට විවිධ විභව ප්රතිලාභ ඇති එළවළු වල දක්නට ලැබෙන වැදගත් ශාක සංයෝගයකි.
COA
| නිෂ්පාදන නාමය: | සල්ෆෝරාපේන් | පරීක්ෂණ දිනය: | 2024-06-14 |
| කාණ්ඩ අංකය: | එන්ජී24061301 | නිෂ්පාදන දිනය: | 2024-06-13 |
| ප්රමාණය: | කිලෝග්රෑම් 185 | කල්පිරෙන දිනය: | 2026-06-12 |
| අයිතම | සම්මත | ප්රතිඵල |
| පෙනුම | ලා කහ කුඩු | අනුකූල වන්න |
| සුවඳ | ලක්ෂණය | අනුකූල වන්න |
| රස | ලක්ෂණය | අනුකූල වන්න |
| තක්සේරුව | ≥10.0% | 12.4% |
| අළු අන්තර්ගතය | ≤0.2% | 0.15% |
| බැර ලෝහ | ≤10ppm | අනුකූල වන්න |
| As | ≤0.2ppm | 0.2 ppm |
| Pb | ≤0.2ppm | 0.2 ppm |
| Cd | ≤0.1ppm | 0.1 ppm |
| Hg | ≤0.1ppm | 0.1 ppm |
| මුළු තහඩු ගණන | ≤1,000 CFU/ග්රෑම් | 150 CFU/ග්රෑම් |
| පුස් සහ යීස්ට් | ≤50 CFU/ග්රෑම් | ＜10 CFU/ග්රෑම් |
| ඊ. කොල් | ≤10 MPN/ග්රෑම් | 10 MPN/ග්රෑම් |
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණ | අනාවරණය නොවීය |
| ස්ටැෆිලොකොකස් ඕරියස් | සෘණ | අනාවරණය නොවීය |
| නිගමනය | අවශ්යතාවයෙහි පිරිවිතරයන්ට අනුකූල වීම. | |
| ගබඩාව | සිසිල්, වියළි සහ වාතාශ්රය ඇති ස්ථානයක ගබඩා කරන්න. | |
| රාක්ක ආයු කාලය | මුද්රා තැබුවහොත් වසර දෙකක් සහ සෘජු හිරු එළියෙන් හා තෙතමනයෙන් ඈත්ව ගබඩා කළ හැකිය. | |
කාර්යය
සල්ෆෝරාපේන් විවිධ විභව කාර්යයන් ඉටු කරයි, ඒවා අතර:
1. ප්රතිඔක්සිකාරක බලපෑම: සල්ෆෝරාපේන් යනු ප්රබල ප්රතිඔක්සිකාරකයක් වන අතර එය නිදහස් රැඩිකලුන් උදාසීන කිරීමට සහ සෛල වලට ඔක්සිකාරක ආතතියෙන් සිදුවන හානිය අඩු කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් සෛල සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
2. ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම: පර්යේෂණවලින් පෙනී යන්නේ සල්ෆෝරාපේන් ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම් ඇති කළ හැකි බවත්, ගිනි අවුලුවන ප්රතික්රියා අඩු කිරීමට උපකාරී වන බවත්, ගිනි අවුලුවන රෝග සඳහා යම් සහනදායී බලපෑමක් ඇති කළ හැකි බවත්ය.
3. රුධිර ලිපිඩ අඩු කිරීමේ බලපෑම: සල්ෆෝරාපේන් කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට, රුධිර ලිපිඩ පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ හෘද වාහිනී සෞඛ්යයට හිතකර ලෙස සැලකේ.
4. පිළිකා නාශක බලපෑම: සමහර අධ්යයනවලින් පෙන්වා දී ඇත්තේ සල්ෆෝරාපේන් ඇතැම් පිළිකා සඳහා නිෂේධනීය බලපෑමක් ඇති කළ හැකි බවත් පිළිකා ඇතිවීම වැළැක්වීමට උපකාරී වන බවත්ය.
අයදුම්පත
සල්ෆෝරාපේන් යෙදීමේ ක්ෂේත්රවලට ප්රධාන වශයෙන් ඇතුළත් වන්නේ:
1. ආහාර අතිරේකය: කේල්, අබ කොළ, රාබු සහ ගෝවා වැනි සල්ෆෝරාපේන් බහුල එළවළු ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔබට සල්ෆෝරාපේන් වල ප්රතිලාභ ලබා ගත හැකිය.
2. ඖෂධ පර්යේෂණ සහ සංවර්ධනය: ප්රතිඔක්සිකාරක, ප්රති-ගිනි අවුලුවන සහ පිළිකා නාශක වැනි සල්ෆෝරාපේන් වල විභව ක්රියාකාරකම් නිසා එය ඖෂධ පර්යේෂණ සහ සංවර්ධන ක්ෂේත්රයේ පර්යේෂණ උණුසුම් ස්ථානයක් බවට පත් කරයි.
3. අතිරේක: ප්රතිඔක්සිකාරක සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන සහාය ලබා දීම සඳහා සල්ෆෝරාපේන් මත පදනම් වූ අතිරේක අනාගතයේදී ලබා ගත හැකිය.
