නිව්ග්රීන් සැපයුම් උසස් තත්ත්වයේ 10:1 මැංගෝස්ටීන් සාරය කුඩු
නිෂ්පාදනය විස්තරය
මැංගුස් යනු මැලේසියාව, තායිලන්තය සහ ඉන්දුනීසියාව වැනි අග්නිදිග ආසියාවේ බහුලව වගා කරන නිවර්තන පලතුරකි. මැංගුස් සාරය ආහාර, සෞඛ්ය සේවා නිෂ්පාදන සහ සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. ආහාර වලදී, මැංගුස් සාරය රසකාරක, පාන වර්ග සහ අතුරුපස සඳහා භාවිතා කළ හැකි අතර එහි අද්විතීය මිහිරි රසය සඳහා ජනප්රිය වේ. සෞඛ්ය සහ සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන වලදී, මැංගුස් සාරය එහි ප්රතිඔක්සිකාරක සහ පෝෂණ අතිරේක බලපෑම් සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.
COA
| අයිතම | සම්මත | ප්රතිඵල |
| පෙනුම | දුඹුරු කුඩු | අනුකූල වන්න |
| සුවඳ | ලක්ෂණය | අනුකූල වන්න |
| රස | ලක්ෂණය | අනුකූල වන්න |
| උපුටා ගැනීමේ අනුපාතය | 10:1 | අනුකූල වන්න |
| අළු අන්තර්ගතය | ≤0.2% | 0.15% |
| බැර ලෝහ | ≤10ppm | අනුකූල වන්න |
| As | ≤0.2ppm | 0.2 ppm |
| Pb | ≤0.2ppm | 0.2 ppm |
| Cd | ≤0.1ppm | 0.1 ppm |
| Hg | ≤0.1ppm | 0.1 ppm |
| මුළු තහඩු ගණන | ≤1,000 CFU/ග්රෑම් | 150 CFU/ග්රෑම් |
| පුස් සහ යීස්ට් | ≤50 CFU/ග්රෑම් | ＜10 CFU/ග්රෑම් |
| ඊ. කොල් | ≤10 MPN/ග්රෑම් | 10 MPN/ග්රෑම් |
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණ | අනාවරණය නොවීය |
| ස්ටැෆිලොකොකස් ඕරියස් | සෘණ | අනාවරණය නොවීය |
| නිගමනය | අවශ්යතාවයෙහි පිරිවිතරයන්ට අනුකූල වීම. | |
| ගබඩාව | සිසිල්, වියළි සහ වාතාශ්රය ඇති ස්ථානයක ගබඩා කරන්න. | |
| රාක්ක ආයු කාලය | මුද්රා තැබුවහොත් වසර දෙකක් සහ සෘජු හිරු එළියෙන් හා තෙතමනයෙන් ඈත්ව ගබඩා කළ හැකිය. | |
කාර්යය
මැංගුස් සාරය විවිධ විභව ප්රතිලාභ ඇති බව කියනු ලැබේ, නමුත් එහි නිශ්චිත කාර්යක්ෂමතාව සඳහා තවත් විද්යාත්මක පර්යේෂණ සහ සායනික වලංගුකරණය අවශ්ය විය හැකිය. සමහර විය හැකි ප්රතිලාභ අතර:
1. ප්රතිඔක්සිකාරක: මැංගුස් සාරය ප්රතිඔක්සිකාරක ද්රව්ය වලින් පොහොසත් වන අතර එය නිදහස් රැඩිකලුන් උදාසීන කිරීමට, ඔක්සිකරණ ක්රියාවලිය මන්දගාමී කිරීමට සහ සෛල ඔක්සිකාරක හානිවලින් ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ.
2. පෝෂණ අතිරේක: මැංගුස් සාරය විටමින් C, සෙලියුලෝස් සහ අනෙකුත් පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් වන අතර එමඟින් පෝෂණ අතිරේක ලබා දීමට සහ ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
3. සම රැකවරණය: මැංගුස් සාරය සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන සඳහා භාවිතා කළ හැකි අතර සමේ තත්ත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන මොයිස්චරයිසින්, ප්රතිඔක්සිකාරක සහ සුදු කිරීමේ ගුණ ඇති බව කියනු ලැබේ.
අයදුම්පත
මැංගුස් සාරය ආහාර, සෞඛ්ය සේවා නිෂ්පාදන සහ සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන සඳහා බහුලව භාවිතා වේ:
1. ආහාර: මැංගුස් සාරය බොහෝ විට ආහාර වලට අද්විතීය මිහිරි රසයක් ලබා දීම සඳහා රසකාරක, පාන වර්ග සහ අතුරුපස සඳහා භාවිතා කරයි. පලතුරු යුෂ, ජෑම් සහ අයිස්ක්රීම් වැනි ආහාර සෑදීමට ද එය භාවිතා කළ හැකිය.
2. සෞඛ්ය නිෂ්පාදන: මැංගුස් සාරය විටමින් C සහ අනෙකුත් පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් වන අතර, ප්රතිශක්තිකරණය ශක්තිමත් කිරීමට සහ පෝෂණ සහාය ලබා දීමට උපකාරී වන පෝෂණ අතිරේක සහ සෞඛ්ය නිෂ්පාදන සකස් කිරීමේදී භාවිතා කළ හැක.
3. සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන: මැංගුස් සාරය සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන සඳහා භාවිතා කළ හැකි අතර සමේ තත්ත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන මොයිස්චරයිසින්, ප්රතිඔක්සිකාරක සහ සුදු කිරීමේ ගුණ ඇති බව කියනු ලැබේ.
ආශ්රිත නිෂ්පාදන
නිව්ග්රීන් කර්මාන්ත ශාලාව පහත සඳහන් ඇමයිනෝ අම්ල ද සපයයි:
පැකේජය සහ බෙදා හැරීම
