නිව්ග්රීන් පෝෂණ අතිරේක ආහාර ශ්රේණියේ L-ඇලනීන් මිල L-ඇලනීන් පිරිසිදු කුඩු
නිෂ්පාදනය විස්තරය
මෙම කොටස L-ඇලනීන් විස්තර කරයි
L-ඇලනීන් (L-ඇලනීන්) යනු අත්යවශ්ය නොවන ඇමයිනෝ අම්ලයක් වන අතර එය ඇල්ෆා ඇමයිනෝ අම්ල කාණ්ඩයකට අයත් වේ. එය ශරීරයේ අනෙකුත් ඇමයිනෝ අම්ල වලින් සංස්ලේෂණය කළ හැකි බැවින් එය ආහාර වේල හරහා ලබා ගැනීම අවශ්ය නොවේ. ප්රෝටීන් සංස්ලේෂණය, ශක්ති පරිවෘත්තීය ක්රියාවලිය සහ ප්රතිශක්තිකරණ ක්රියාකාරිත්වය සඳහා L-ඇලනීන් වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
ප්රධාන අංග:
රසායනික ව්යුහය: L-ඇලනීන් හි රසායනික සූත්රය C3H7NO2 වන අතර, ඇමයිනෝ කාණ්ඩයක් (-NH2) සහ කාබොක්සිල් කාණ්ඩයක් (-COOH) ඇති අතර එය ප්රෝටීන වල මූලික ඒකක වලින් එකකි.
ආකෘතිය: L-ඇලනීන් සත්ව හා ශාක ප්රෝටීන වල බහුලව දක්නට ලැබේ, විශේෂයෙන් මස්, මාළු, බිත්තර සහ කිරි නිෂ්පාදනවල ඉහළ මට්ටම්වල.
පරිවෘත්තීය කාර්යභාරය: L-ඇලනීන් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියේදී වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි, විශේෂයෙන් ග්ලූකෝනොජෙනොසිස් අතරතුර, එය ශරීරයට ශක්තිය සැපයීම සඳහා ග්ලූකෝස් බවට පරිවර්තනය කළ හැකිය.
COA
| විශ්ලේෂණය | පිරිවිතර | ප්රතිඵල |
| තක්සේරුව (L-ඇලනීන්) | ≥99.0% | 99.39 (මි.මී. 99.39) |
| භෞතික හා රසායනික පාලනය | ||
| හඳුනා ගැනීම | ඉදිරිපත් කරන්නා ප්රතිචාර දැක්වීය | සත්යාපනය කරන ලදී |
| පෙනුම | සුදු කුඩු | අනුකූල වේ |
| පරීක්ෂණය | ලාක්ෂණික පැණි රස | අනුකූල වේ |
| වටිනාකමේ Ph අගය | 5.0-6.0 | 5.63 යනු කුමක්ද? |
| වියළීමේදී සිදුවන පාඩුව | ≤8.0% | 6.5% |
| ජ්වලනයේ අවශේෂ | 15.0%-18% | 17.8% |
| බැර ලෝහ | ≤10ppm | අනුකූල වේ |
| ආසනික් | ≤2ppm | අනුකූල වේ |
| ක්ෂුද්රජීව විද්යාත්මක පාලනය | ||
| බැක්ටීරියා මුළු එකතුව | ≤1000CFU/ග්රෑම් | අනුකූල වේ |
| යීස්ට් සහ පුස් | ≤100CFU/ග්රෑම් | අනුකූල වේ |
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණ | සෘණ |
| ඊ. කෝලි | සෘණ | සෘණ |
| ඇසුරුම් විස්තරය: | මුද්රා තැබූ අපනයන ශ්රේණියේ බෙරය සහ මුද්රා තැබූ ප්ලාස්ටික් බෑගයේ ද්විත්වය |
| ගබඩාව: | සිසිල් සහ වියළි ස්ථානයක ගබඩා කරන්න, කැටි නොකර., දැඩි ආලෝකයෙන් සහ තාපයෙන් ඈත්ව සිටින්න. |
| රාක්ක ආයු කාලය: | නිසි ලෙස ගබඩා කළ විට අවුරුදු 2ක් |
කාර්යය
L-ඇලනීන් යනු ප්රෝටීන වල බහුලව දක්නට ලැබෙන අත්යවශ්ය නොවන ඇමයිනෝ අම්ලයකි. එය මිනිස් සිරුරේ විවිධ වැදගත් කාර්යයන් ඉටු කරයි, ඒවා අතර:
1. ප්රෝටීන් සංස්ලේෂණය
- L-ඇලනීන් යනු ප්රෝටීන වල මූලික සංරචකයක් වන අතර මාංශ පේශි සහ පටක වර්ධනය හා අලුත්වැඩියාවට සම්බන්ධ වේ.
2. ශක්ති පරිවෘත්තීය
- විශේෂයෙන් කුසගින්න හෝ දැඩි ව්යායාම අතරතුර ශක්තිය සැපයීම සඳහා L-ඇලනීන් සම්ප්රේෂණය හරහා ග්ලූකෝස් බවට පරිවර්තනය කළ හැකිය.
3. නයිට්රජන් සමතුලිතතාවය
- L-Alanine නයිට්රජන් පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියේදී වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි, ශරීරයේ නයිට්රජන් සමතුලිතතාවය පවත්වා ගැනීමට සහ මාංශ පේශි සෞඛ්යයට සහාය වේ.
4. ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධති සහාය
- L-ඇලනීන් ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ ආසාදනයට එරෙහිව ශරීරයේ සටනට සහාය වීමට උපකාරී විය හැකිය.
5. ස්නායු සන්නයනය
- L-ඇලනීන් ස්නායු පද්ධතිය තුළ ක්රියා කරන අතර ස්නායු සම්ප්රේෂක සංස්ලේෂණයට සහ ක්රියාකාරිත්වයට බලපෑම් කළ හැකිය.
6. අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය
- L-ඇලනීන් ශරීරයේ අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වන අතර සමස්ත පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන්ට සහාය වේ.
7. ආහාර රුචිය ප්රවර්ධනය කරන්න.
- L-ඇලනීන් ආහාර රුචිය කෙරෙහි යම් නියාමන බලපෑමක් ඇති කළ හැකි අතර ආහාර ගැනීම වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
සාරාංශගත කරන්න
ප්රෝටීන් සංස්ලේෂණය, ශක්ති පරිවෘත්තීය ක්රියාවලිය, ප්රතිශක්තිකරණ සහාය ආදියෙහි M-ඇලනීන් වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. එය ශරීර සෞඛ්යය සහ සාමාන්ය කායික ක්රියාකාරකම් පවත්වා ගැනීම සඳහා ප්රධාන ඇමයිනෝ අම්ල වලින් එකකි.
අයදුම්පත
L-ඇලනීන් යෙදුම
L-Alanine බොහෝ ක්ෂේත්රවල බහුලව භාවිතා වන අතර, ප්රධාන වශයෙන් පහත සඳහන් අංශ ඇතුළුව:
1. පෝෂණ අතිරේක:
- L-Alanine බොහෝ විට ක්රීඩා කාර්ය සාධනය සහ සුවය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ආහාරමය අතිරේකයක් ලෙස භාවිතා කරයි, විශේෂයෙන් ක්රීඩක ක්රීඩිකාවන් සහ යෝග්යතා ලෝලීන් සඳහා.
2. ක්රීඩා පෝෂණය:
- ව්යායාම අතරතුර, L-Alanine තෙහෙට්ටුව ප්රමාද කිරීමට, විඳදරාගැනීම වැඩි දියුණු කිරීමට සහ මාංශ පේශිවලට ශක්ති සැපයුමට සහාය වීමට උපකාරී වේ.
3. ඖෂධ ක්ෂේත්රය:
- විශේෂයෙන් අක්මා රෝග ඇති පුද්ගලයින් තුළ, අක්මාවේ ක්රියාකාරිත්වයට සහාය වීම සහ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලිය වැඩි දියුණු කිරීම වැනි ඇතැම් වෛද්ය තත්වයන්ට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා L-Alanine භාවිතා කළ හැකිය.
4. ආහාර කර්මාන්තය:
- ආහාර ආකලන ද්රව්යයක් ලෙස, ආහාරවල පෝෂණ අගය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ රසය සහ රසය වැඩි දියුණු කිරීමට L-Alanine භාවිතා කළ හැකිය.
5. රූපලාවන්ය සහ සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන:
- L-Alanine සමහර සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදනවල අමුද්රව්යයක් ලෙස භාවිතා කරන අතර සමේ වයනය තෙතමනය කිරීමට සහ වැඩිදියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
6. ජෛව රසායන විද්යා පර්යේෂණ:
- භෞතික විද්යාත්මක ක්රියාවලීන්හි ඇමයිනෝ අම්ලවල කාර්යභාරය තේරුම් ගැනීමට විද්යාඥයින්ට උපකාර කිරීම සඳහා ජෛව රසායනික සහ පෝෂණ පර්යේෂණ වලදී L-ඇලනීන් බහුලව භාවිතා වේ.
සාරාංශගත කරන්න
L-Alanine පෝෂණ අතිරේක, ක්රීඩා පෝෂණය, වෛද්ය විද්යාව, ආහාර කර්මාන්තය සහ රූපලාවන්ය ද්රව්ය වැනි බොහෝ ක්ෂේත්රවල වැදගත් යෙදීම් ඇති අතර, සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ කායික ක්රියාකාරකම් ප්රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ.
පැකේජය සහ බෙදා හැරීම
