නිව්ග්රීන් හොට් සේල් ආහාර ශ්රේණිය 99% චිටෝසන් ඔලිගෝසැකරයිඩ ආහාර ශ්රේණිය පෝෂණය ජලයේ ද්රාව්ය චිටෝසන් ඔලිගෝසැකරයිඩ
නිෂ්පාදනය විස්තරය
කයිටෝසන් ඔලිගෝසැකරයිඩ හැඳින්වීම
කයිටූලිගොසැකරයිඩ (කයිටූලිගොසැකරයිඩ) යනු කයිටූසන් (කයිටූසන්) වලින් ජල විච්ඡේදනය කරන ලද ඔලිගෝසැකරයිඩ වන අතර ඒවා සාමාන්යයෙන් N-ඇසිටිල්ග්ලූකොසැකරයිඩ (GlcNAc) හෝ ග්ලූකොසැකරයිඩ (GlcN) ඒකක 2 සිට 10 දක්වා ප්රමාණයකින් සමන්විත වේ. කයිටූලිගොසැකරයිඩ යනු කබොලෙහි කවචයෙන් නිස්සාරණය කර ඩිඇසිටිලීකරණයෙන් පසු සෑදෙන ස්වාභාවික පොලිසැකරයිඩයකි.
ප්රධාන විශේෂාංග
1. ජල ද්රාව්යතාව : කයිටෝසන් ඔලිගෝසැකරයිඩ ආම්ලික තත්ත්වයන් යටතේ හොඳ ජල ද්රාව්යතාවක් ඇත.
2. ජෛව අනුකූලතාව : ස්වාභාවික නිෂ්පාදනයක් ලෙස, කයිටෝසන් ඔලිගෝසැකරයිඩයට හොඳ ජෛව අනුකූලතාවයක් සහ ජෛව හායනයට ලක්වීමේ හැකියාව ඇත.
3. ක්රියාකාරීත්වය : කයිටෝසන් ඔලිගෝසැකරයිඩයට ප්රතිබැක්ටීරීය, ප්රතිඔක්සිකාරක සහ ප්රතිශක්තිකරණ නියාමනය වැනි විවිධ ජීව විද්යාත්මක ක්රියාකාරකම් ඇත.
කයිටෝසන් ඔලිගෝසැකරයිඩ එහි බහුවිධ කාර්යයන් සහ පුළුල් යෙදුම් අපේක්ෂාවන් හේතුවෙන් වැඩි වැඩියෙන් අවධානයට ලක්ව ඇත.
COA
| අයිතම | පිරිවිතර | ප්රතිඵල | |
| පෙනුම | සුදු හෝ ලා කහ කුඩු | සුදු කුඩු | |
| තක්සේරුව (කයිටෝසන් ඔලිගෝසැකරයිඩ ඔලිගෝසැකරයිඩ) | 95.0%~101.0% | 99.2% | |
| ජ්වලනයේ අවශේෂ | ≤1.00% | 0.53% | |
| තෙතමනය | ≤10.00% | 7.9% | |
| අංශු ප්රමාණය | 60-100 දැලක් | 60 දැලක් | |
| PH අගය (1%) | 3.0-5.0 | 3.9 මාස්ටර් | |
| ජලයේ දිය නොවන | ≤1.0% | 0.3% | |
| ආසනික් | ≤1mg/kg | අනුකූල වේ | |
| බැර ලෝහ (pb ලෙස) | ≤10mg/kg | අනුකූල වේ | |
| වායුගෝලීය බැක්ටීරියා ගණන | ≤1000 cfu/g | අනුකූල වේ | |
| යීස්ට් සහ පුස් | ≤25 cfu/g | අනුකූල වේ | |
| කෝලිෆෝම් බැක්ටීරියා | ≤40 MPN/100g | සෘණ | |
| ව්යාධිජනක බැක්ටීරියා | සෘණ | සෘණ | |
| නිගමනය | පිරිවිතරයන්ට අනුකූල වීම | ||
| ගබඩා තත්ත්වය | සිසිල් සහ වියළි ස්ථානයක ගබඩා කරන්න, කැටි නොකරන්න. දැඩි ආලෝකයෙන් ඈත්ව සිටින්න සහතාපය. | ||
| රාක්ක ආයු කාලය | නිසි ලෙස ගබඩා කළ විට අවුරුදු 2ක් | ||
කාර්යය
කයිටෝසන් ඔලිගෝසැකරයිඩ ක්රියාකාරිත්වය
කයිටෝලිගොසැකරයිඩ යනු කයිටෝසන් වලින් ජල විච්ඡේදනය කරන ලද ඔලිගෝසැකරයිඩ වන අතර විවිධ ජීව විද්යාත්මක ක්රියාකාරකම් සහ කාර්යයන් ඉටු කරයි. කයිටෝසන් ඔලිගෝසැකරයිඩවල ප්රධාන කාර්යයන් පහත දැක්වේ:
1. බඩවැල් සෞඛ්යය ප්රවර්ධනය කිරීම:
- ආහාරමය තන්තු ලෙස, කයිටෝසන් ඔලිගෝසැකරයිඩ බඩවැල් මයික්රොෆ්ලෝරා වැඩි දියුණු කිරීමට, ප්රයෝජනවත් බැක්ටීරියා වර්ධනය ප්රවර්ධනය කිරීමට සහ බඩවැල් ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
2. ප්රතිශක්තිකරණ මොඩියුලේෂන් :
- කයිටෝසන් ඔලිගෝසැකරයිඩ ශරීරයේ ප්රතිශක්තිකරණ ප්රතිචාරය වැඩි දියුණු කිරීමට, ප්රතිරෝධය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ ආසාදන වලට ප්රතිරෝධය දැක්වීමට උපකාරී වන බව පර්යේෂණවලින් පෙනී යයි.
3. ප්රතිඔක්සිකාරක බලපෑම :
- කයිටෝසන් ඔලිගෝසැකරයිඩයේ ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර එමඟින් නිදහස් රැඩිකලුන් ඉවත් කර සෛල වයසට යාම මන්දගාමී කළ හැකිය.
4. ලිපිඩ අඩු කිරීමේ බලපෑම :
- කයිටෝසන් ඔලිගෝසැකරයිඩයට පිත ලවණ බන්ධනය කිරීමට, කොලෙස්ටරෝල් බැහැර කිරීම ප්රවර්ධනය කිරීමට සහ රුධිර ලිපිඩ මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
5. ප්රතිබැක්ටීරීය සහ ප්රතිවෛරස් :
- කයිටෝසන් ඔලිගෝසැකරයිඩ විවිධ බැක්ටීරියා සහ වෛරස් වලට නිෂේධනීය බලපෑම් ඇති කරන අතර ආසාදන වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
6. තුවාල සුව කිරීම ප්රවර්ධනය කරන්න:
- කයිටෝසන් ඔලිගෝසැකරයිඩ තුවාල සුව කිරීම, සෛල පුනර්ජනනය සහ අලුත්වැඩියාව ප්රවර්ධනය කිරීම සඳහා ක්රියාකාරී කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
7. රුධිරයේ සීනි නියාමනය කරන්න:
- කයිටෝසන් ඔලිගෝසැකරයිඩ රුධිරයේ සීනි මට්ටම නියාමනය කිරීමට උපකාරී වන අතර දියවැඩියාව ඇති අයට සුදුසු වේ.
අයදුම්පත
කයිටෝසන් ඔලිගෝසැකරයිඩ යෙදීම
චිටූලිගොසැකරයිඩ එහි අද්විතීය ජීව විද්යාත්මක ක්රියාකාරකම් සහ ආරක්ෂාව හේතුවෙන් බොහෝ ක්ෂේත්රවල බහුලව භාවිතා වේ, ප්රධාන වශයෙන් ඇතුළත් වන්නේ:
1. ආහාර කර්මාන්තය :
- කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය: කයිටෝසන් ඔලිගෝසැකරයිඩවල ප්රතිබැක්ටීරීය සහ අච්චු-නිරෝධක ගුණ ඇති අතර එය බොහෝ විට ආහාර කල් තබා ගැනීමට සහ එහි ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීමට භාවිතා කරයි.
- ක්රියාකාරී ආහාර: ආහාරමය තන්තු ලෙස, කයිටෝසන් ඔලිගෝසැකරයිඩ භාවිතා කර බඩවැල් සෞඛ්යය ප්රවර්ධනය කිරීම සඳහා අඩු කැලරි සහිත, සෞඛ්ය සම්පන්න ක්රියාකාරී ආහාර සංවර්ධනය කළ හැකිය.
2. ඖෂධ කර්මාන්තය :
- ඖෂධ බෙදා හැරීමේ පද්ධතිය: ඖෂධ මුදා හැරීම පාලනය කිරීමට සහ ජෛව උපයෝගීතාව වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන ඖෂධ වාහක සකස් කිරීමට කයිටෝසන් ඔලිගෝසැකරයිඩ භාවිතා කළ හැකිය.
- ප්රතිශක්තිකරණ මොඩියුලේටරය: කයිටෝසන් ඔලිගෝසැකරයිඩ ප්රතිශක්තිකරණ ප්රතිචාරය වැඩි දියුණු කළ හැකි බවත් ප්රතිශක්තිකරණ ආශ්රිත ඖෂධ සංවර්ධනය සඳහා සුදුසු බවත් පර්යේෂණවලින් පෙනී යයි.
3. සෞඛ්ය නිෂ්පාදන :
- ආහාර අතිරේක: ස්වාභාවික අමුද්රව්යයක් ලෙස, කයිටෝසන් ඔලිගෝසැකරයිඩ ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ බඩවැල් සෞඛ්යය ප්රවර්ධනය කිරීමට සෞඛ්ය නිෂ්පාදනවල බහුලව භාවිතා වේ.
4. විලවුන් :
- සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන: කයිටෝසන් ඔලිගෝසැකරයිඩවල ඇති මොයිස්චරයිසින් සහ වයස්ගත වීම වැළැක්වීමේ ගුණාංග නිසා සමේ තත්ත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදනවල එය පොදු අමුද්රව්යයක් බවට පත් කරයි.
5. කෘෂිකර්මය :
- ජෛව පළිබෝධනාශක: කයිටෝසන් ඔලිගෝසැකරයිඩ ශාකවල රෝග ප්රතිරෝධය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ජෛව පළිබෝධනාශක හෝ ශාක වර්ධන ප්රවර්ධක ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
6. ජෛව ද්රව්ය :
- පටක ඉංජිනේරු විද්යාව: එහි ජෛව අනුකූලතාව නිසා, කයිටෝසන් ඔලිගෝසැකරයිඩ බොහෝ විට පටක ඉංජිනේරු ස්කැෆෝල්ඩ් වැනි ජීව විද්යාත්මක ද්රව්ය සකස් කිරීමට යොදා ගනී.
සාරාංශගත කරන්න
කයිටෝසන් ඔලිගෝසැකරයිඩය එහි බහුකාර්යතාව සහ පුළුල් යෙදුම් අපේක්ෂාවන් හේතුවෙන්, විශේෂයෙන් ආහාර, ඖෂධ සහ රූපලාවන්ය ක්ෂේත්රවල බොහෝ කර්මාන්තවල වැදගත් අමුද්රව්යයක් බවට පත්ව ඇත.
පැකේජය සහ බෙදා හැරීම
