නිව්ග්රීන් උසස් තත්ත්වයේ ආහාර ශ්රේණියේ L-ග්ලූටමින් කුඩු 99% සංශුද්ධතාවයෙන් යුත් ග්ලූටමින්
නිෂ්පාදනය විස්තරය
ග්ලූටමින් හැඳින්වීම
ග්ලූටමින් යනු මිනිස් සිරුරේ සහ ආහාරවල බහුලව දක්නට ලැබෙන අත්යවශ්ය නොවන ඇමයිනෝ අම්ලයකි. එය ඇමයිනෝ අම්ල පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියේ වැදගත් අතරමැදි නිෂ්පාදනයක් වන අතර එහි රසායනික සූත්රය C5H10N2O3 වේ. ග්ලූටමින් ප්රධාන වශයෙන් ශරීරයේ ග්ලූටමික් අම්ලයෙන් පරිවර්තනය වන අතර විවිධ භෞතික විද්යාත්මක ක්රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
ලක්ෂණ සහ ගුණාංග:
1. අත්යවශ්ය නොවන ඇමයිනෝ අම්ල: ශරීරයට ඒවා සංස්ලේෂණය කළ හැකි වුවද, ඇතැම් තත්වයන් යටතේ (අධික ව්යායාම, අසනීප හෝ කම්පනය වැනි) ඒවායේ අවශ්යතා වැඩි වේ.
2. ජලයේ ද්රාව්ය: ග්ලූටමින් ජලයේ පහසුවෙන් ද්රාව්ය වන අතර අතිරේක සහ ආහාර සංයෝගවල භාවිතය සඳහා සුදුසු වේ.
3. වැදගත් ශක්ති ප්රභවය: සෛලීය පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියේදී, ග්ලූටමමින් වැදගත් ශක්ති ප්රභවයකි, විශේෂයෙන් බඩවැල් සෛල සහ ප්රතිශක්තිකරණ සෛල සඳහා.
ප්රාථමික මූලාශ්ර:
ආහාර: මස්, මාළු, බිත්තර, කිරි නිෂ්පාදන, බෝංචි, ඇට වර්ග ආදිය.
අතිරේක: බොහෝ විට කුඩු හෝ කැප්සියුල ආකාරයෙන් දක්නට ලැබෙන අතර, ක්රීඩා පෝෂණය සහ සෞඛ්ය අතිරේකවල බහුලව භාවිතා වේ.
ග්ලූටමින් හොඳ සෞඛ්යයක් පවත්වා ගැනීමට සහ මලල ක්රීඩා කාර්ය සාධනයට සහාය වීමට වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
COA
විශ්ලේෂණ සහතිකය
| අයිතම | පිරිවිතර | ප්රතිඵල |
| HPLC(L-ග්ලූටමින්) මගින් විශ්ලේෂණය | 98.5% සිට 101.5% දක්වා | 99.75% |
| පෙනුම | සුදු ස්ඵටික හෝ ස්ඵටිකරූපී කුඩු | අනුකූල වන්න |
| හඳුනා ගැනීම | USP30 අනුව | අනුකූල වන්න |
| නිශ්චිත භ්රමණය | +26.3°~+27.7° | +26.5° |
| වියළීමේදී සිදුවන පාඩුව | ≤0.5% | 0.33% |
| බැර ලෝහ PPM | <10ppm | අනුකූල වන්න |
| ජ්වලනයේ අවශේෂ | ≤0.3% | 0.06% |
| ක්ලෝරයිඩ් | ≤0.05% | 0.002% |
| යකඩ | ≤0.003% | 0.001% |
| ක්ෂුද්රජීව විද්යාව | ||
| මුළු තහඩු ගණන | <1000cfu/g | අනුකූල වන්න |
| යීස්ට් සහ පුස් | <100cfu/g | සෘණ |
| ඊ.කෝලි | සෘණ | අනුකූල වන්න |
| එස්. ඕරියස් | සෘණ | අනුකූල වන්න |
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණ | අනුකූල වන්න |
| නිගමනය
| එය සම්මතයට අනුකූල වේ.
| |
| ගබඩාව | සිසිල් සහ වියළි ස්ථානයක ගබඩා කරන්න, කැටි නොකරන්න, දැඩි ආලෝකයෙන් සහ තාපයෙන් ඈත්ව සිටින්න. | |
| රාක්ක ආයු කාලය | නිසි ලෙස ගබඩා කළ විට අවුරුදු 2ක් | |
කාර්යය
ග්ලූටමයින් වල ක්රියාකාරිත්වය
ග්ලූටමින් මිනිස් සිරුරේ බොහෝ වැදගත් කාර්යයන් ඉටු කරයි, ඒවා අතර:
1. නයිට්රජන් ප්රභවය:
ග්ලූටමින් යනු නයිට්රජන් වල ප්රධාන ප්රවාහන ආකාරය වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණයට සම්බන්ධ වන අතර සෛල වර්ධනය හා අලුත්වැඩියාව සඳහා අත්යවශ්ය වේ.
2. ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට සහය දක්වයි:
ග්ලූටමින් යනු ප්රතිශක්තිකරණ සෛලවල (ලිම්ෆොසයිට් සහ මැක්රෝෆේජ් වැනි) පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියේදී වැදගත් ශක්ති ප්රභවයක් වන අතර එය ප්රතිශක්තිකරණ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
3. බඩවැල් සෞඛ්යය ප්රවර්ධනය කරන්න:
ග්ලූටමින් යනු බඩවැල් එපිටිලියල් සෛල සඳහා ප්රධාන ශක්ති ප්රභවය වන අතර එය බඩවැල් බාධකයේ අඛණ්ඩතාව පවත්වා ගැනීමට සහ බඩවැල් කාන්දු වීම වැළැක්වීමට උපකාරී වේ.
4. ප්රෝටීන් සංස්ලේෂණයට සහභාගී වන්න:
ඇමයිනෝ අම්ලයක් ලෙස, ග්ලූටමමින් ප්රෝටීන් සංස්ලේෂණයට සම්බන්ධ වන අතර මාංශ පේශි වර්ධනයට සහ අලුත්වැඩියාවට සහාය වේ.
5. අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරන්න:
ශරීරයේ ග්ලූටමින් බයිකාබනේට් බවට පරිවර්තනය වී අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
6. ව්යායාම තෙහෙට්ටුව සමනය කරන්න:
ග්ලූටමින් අතිරේකය මගින් මාංශ පේශි තෙහෙට්ටුව අඩු කිරීමට සහ අධික තීව්රතාවයකින් යුත් ව්යායාමයකින් පසු සුවය ලැබීම වේගවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
7. ප්රතිඔක්සිකාරක බලපෑම:
ග්ලූටමයින් වලට ග්ලූටතයෝන් සංස්ලේෂණය ප්රවර්ධනය කළ හැකි අතර, යම් ප්රතිඔක්සිකාරක බලපෑමක් ඇති කරන අතර ඔක්සිකාරක ආතතියට ප්රතිරෝධය දැක්වීමට උපකාරී වේ.
ග්ලූටමින් එහි බහුවිධ කාර්යයන් නිසා ක්රීඩා පෝෂණය, සායනික පෝෂණය සහ සෞඛ්ය නිෂ්පාදන සඳහා බහුලව භාවිතා වේ.
අයදුම්පත
ග්ලූටමින් යෙදීම
ග්ලූටමින් බොහෝ ක්ෂේත්රවල බහුලව භාවිතා වේ, ඒවා අතර:
1. ක්රීඩා පෝෂණය:
අතිරේක: ක්රීඩක ක්රීඩිකාවන්ට සහ යෝග්යතා ලෝලීන්ට කාර්ය සාධනය වැඩි දියුණු කිරීමට, මාංශ පේශි තෙහෙට්ටුව අඩු කිරීමට සහ සුවය ලැබීම වේගවත් කිරීමට උපකාරී වන ක්රීඩා අතිරේකයක් ලෙස ග්ලූටමින් බොහෝ විට භාවිතා කරයි.
2. සායනික පෝෂණය:
දැඩි සත්කාර: බරපතල ලෙස රෝගාතුර වූ රෝගීන් තුළ සහ ශල්යකර්මයෙන් පසු සුවය ලැබීමේදී, ප්රතිශක්තිකරණ ක්රියාකාරිත්වයට සහාය වීමට සහ බඩවැල් සෞඛ්යය ප්රවර්ධනය කිරීමට, සංකූලතා අඩු කිරීමට උපකාරී වීමට ග්ලූටමමින් භාවිතා කළ හැකිය.
පිළිකා රෝගීන්: පිළිකා රෝගීන්ගේ පෝෂණ තත්ත්වය වැඩිදියුණු කිරීමට සහ රසායනික චිකිත්සාව නිසා ඇතිවන අතුරු ආබාධ අඩු කිරීමට භාවිතා කරයි.
3. බඩවැල් සෞඛ්යය:
බඩවැල් ආබාධ: ග්ලූටමයින් බඩවැල් ආබාධ (ක්රෝන්ගේ රෝගය සහ ulcerative colitis වැනි) සඳහා ප්රතිකාර කිරීමට සහ බඩවැල් එපිටිලියල් සෛල අලුත්වැඩියා කිරීමට උපකාරී වේ.
4. ආහාර කර්මාන්තය:
ක්රියාකාරී ආහාර: පෝෂණ ශක්තිමත් කරන්නෙකු ලෙස, ක්රියාකාරී ආහාර සහ පාන වර්ග වලට ග්ලූටමයින් එකතු කිරීමෙන් ඒවායේ පෝෂණ අගය වැඩි දියුණු කළ හැකිය.
5. රූපලාවන්ය සහ සම රැකවරණය:
සම රැකවරණ ද්රව්ය: සමහර සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදනවල, ග්ලූටමින් මොයිස්චරයිසර් එකක් ලෙස සහ සමේ වයනය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා වයස්ගත වීම වැළැක්වීමේ අමුද්රව්යයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
ග්ලූටමින් එහි බහුවිධ කාර්යයන් සහ හොඳ ආරක්ෂිත පැතිකඩ හේතුවෙන් බොහෝ කර්මාන්තවල වැදගත් අමුද්රව්යයක් බවට පත්ව ඇත.
පැකේජය සහ බෙදා හැරීම
