නිව්ග්රීන් අධි සංශුද්ධතාවයෙන් යුත් වැල්මී මුල් සාරය/වැල්මී සාරය මොනොපොටෑසියම් ග්ලයිසිරයිනේට් 99%
නිෂ්පාදනය විස්තරය
මොනොපොටෑසියම් ග්ලයිසිරයිනේට් යනු වැල්මී මුල් වලින් (ග්ලයිසිරයිසා ග්ලැබ්රා) නිස්සාරණය කරන ලද සංයෝගයකි. එහි ප්රධාන සංරචකය වන්නේ ග්ලයිසිරයිසික් අම්ලයේ පොටෑසියම් ලුණු ය. එය විවිධ ජීව විද්යාත්මක ක්රියාකාරකම් සහිත ස්වභාවික රසකාරකයක් වන අතර ආහාර, ඖෂධ සහ රූපලාවන්ය ද්රව්යවල බහුලව භාවිතා වේ.
# ප්රධාන ලක්ෂණ:
1. පැණි රස: මොනොපොටෑසියම් ග්ලයිසිරයිසිනේට් සුක්රෝස් මෙන් 50 ගුණයක් පමණ පැණි රස වන අතර ආහාර සහ පාන වර්ග වල ස්වභාවික රසකාරකයක් ලෙස බහුලව භාවිතා වේ.
2. ආරක්ෂාව: ආරක්ෂිත යැයි සලකනු ලබන අතර රටවල් සහ කලාප කිහිපයක ආහාර සුරක්ෂිතතා නියාමන ආයතන විසින් අනුමත කර ඇත.
3. ජීව විද්යාත්මක ක්රියාකාරකම්: එයට ප්රති-ගිනි අවුලුවන, ප්රතිඔක්සිකාරක සහ මොයිස්චරයිසින් වැනි විවිධ ජීව විද්යාත්මක ක්රියාකාරකම් ඇත.
COA
| විශ්ලේෂණය | පිරිවිතර | ප්රතිඵල |
| විශ්ලේෂණය (UV මගින්) අන්තර්ගතය මොනොපොටෑසියම් ග්ලයිසිරයිනේට් | ≥99.0% | 99.7 ශ්රේණිය |
| විශ්ලේෂණය (HPLC මගින්) අන්තර්ගතය මොනොපොටෑසියම් ග්ලයිසිරයිනේට් | ≥99.0% | 99.1 ශ්රේණිය |
| භෞතික හා රසායනික පාලනය | ||
| හඳුනා ගැනීම | ඉදිරිපත් කරන්නා ප්රතිචාර දැක්වීය | සත්යාපනය කරන ලදී |
| පෙනුම | සුදු ස්ඵටිකරූපී කුඩු | අනුකූල වේ |
| පරීක්ෂණය | ලාක්ෂණික පැණි රස | අනුකූල වේ |
| වටිනාකමේ Ph අගය | 5.0 6.0 | 5.30 ට |
| වියළීමේදී සිදුවන පාඩුව | ≤8.0% | 6.5% |
| ජ්වලනයේ අවශේෂ | 15.0% 18% | 17.3% |
| බැර ලෝහ | ≤10ppm | අනුකූල වේ |
| ආසනික් | ≤2ppm | අනුකූල වේ |
| ක්ෂුද්රජීව විද්යාත්මක පාලනය | ||
| බැක්ටීරියා මුළු එකතුව | ≤1000CFU/ග්රෑම් | අනුකූල වේ |
| යීස්ට් සහ පුස් | ≤100CFU/ග්රෑම් | අනුකූල වේ |
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණ | සෘණ |
| ඊ. කෝලි | සෘණ | සෘණ |
| ඇසුරුම් විස්තරය: | මුද්රා තැබූ අපනයන ශ්රේණියේ බෙරය සහ මුද්රා තැබූ ප්ලාස්ටික් බෑගයේ ද්විත්වය |
| ගබඩාව: | සිසිල් සහ වියළි ස්ථානයක ගබඩා කරන්න, කැටි නොකර., දැඩි ආලෝකයෙන් සහ තාපයෙන් ඈත්ව සිටින්න. |
| රාක්ක ආයු කාලය: | නිසි ලෙස ගබඩා කළ විට අවුරුදු 2ක් |
කාර්යය
මොනොපොටෑසියම් ග්ලයිසිරයිනේට් යනු වැල්මී වලින් නිස්සාරණය කරන ලද සංයෝගයක් වන අතර එයට බහුවිධ කාර්යයන් ඇත, ඒවා අතර:
කාර්යය
1. පැණි රසකාරකය: මොනොපොටෑසියම් ග්ලයිසිරයිසිනේට් මිහිරි රසයක් ඇති අතර රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ආහාර සහ පාන වර්ග වල ස්වභාවික රසකාරකයක් ලෙස බොහෝ විට භාවිතා කරයි.
2. ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම: පර්යේෂණවලින් පෙනී යන්නේ මොනොපොටෑසියම් ග්ලයිසිරයිසිනේට් ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇති බවත් සමේ දැවිල්ල සහ අසාත්මිකතා වැනි ඇතැම් දැවිල්ල ආශ්රිත රෝග සමනය කිරීමට උපකාරී වන බවත්ය.
3. ප්රතිඔක්සිකාරක: එහි ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර එය නිදහස් රැඩිකල් හානිවලින් සෛල ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් ඇතැම් නිදන්ගත රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි.
4. මොයිස්චරයිසින්: රූපලාවන්ය ද්රව්යවල, සමේ තෙතමනය පවත්වා ගැනීමට සහ සමේ මෘදු බව සහ සිනිඳු බව වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන මොයිස්චරයිසින් නිෂ්පාදනවල මොනොපොටෑසියම් ග්ලයිසිරයිසිනේට් බොහෝ විට භාවිතා වේ.
5. සන්සුන් කිරීමේ බලපෑම: පොටෑසියම් ග්ලයිසිරයිසිනේට් සම සමනය කිරීමට, කෝපය සහ රතු පැහැය අඩු කිරීමට උපකාරී වන අතර සංවේදී සම සඳහා සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදනවල භාවිතයට සුදුසු වේ.
6. ප්රතිශක්තිකරණ නියාමනය: සමහර අධ්යයනවලින් පෙන්වා දී ඇත්තේ මොනොපොටෑසියම් ග්ලයිසිරයිසිනේට් ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට නියාමන බලපෑමක් ඇති කළ හැකි බවත් ශරීරයේ ප්රතිශක්තිකරණ ප්රතිචාරය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන බවත්ය.
අයදුම්පත
යෙදුම් ක්ෂේත්ර
ආහාර සහ පාන වර්ග: පැණි රස සහ රසය ලබා දීම සඳහා සීනි රහිත හෝ අඩු කැලරි සහිත නිෂ්පාදනවල භාවිතා වේ.
ඖෂධය: රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා සමහර ඖෂධවල රසකාරකයක් සහ සහායක අමුද්රව්යයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
රූපලාවන්ය: සම රැකවරණය සහ රූපලාවන්ය ද්රව්යවල මොයිස්චරයිසර් සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන අමුද්රව්යයක් ලෙස බහුලව භාවිතා වේ.
පෝෂණ අතිරේක: සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ලබා දීම සඳහා පෝෂණ අතිරේකවල භාවිතා වේ.
සමස්තයක් වශයෙන්, මොනොපොටෑසියම් ග්ලයිසිරයිසිනේට් එහි විවිධ ජීව විද්යාත්මක ක්රියාකාරකම් සහ හොඳ රසය හේතුවෙන් ආහාර, ඖෂධ සහ රූපලාවන්ය කර්මාන්තවල වැදගත් අමුද්රව්යයක් බවට පත්ව ඇත.
පැකේජය සහ බෙදා හැරීම
