ස්වාභාවික තාරෝ දම් පාට 20%, 30%, 45%, 60%, 80% උසස් තත්ත්වයේ ආහාර වර්ණක ස්වාභාවික තාරෝ දම් පාට කුඩු 20%, 30%, 45%, 60%, 80%

නිෂ්පාදනය විස්තරය

තාරෝ කුඩු තාරෝ වල ඇති ඵලදායී පෝෂ්‍ය පදාර්ථ නිස්සාරණය කරයි, මුල් තාරෝ වල පෝෂණ අගය රඳවා ගනී, සහ ගබඩා කිරීම සහ සංරක්ෂණය කිරීම පහසු කිරීම සඳහා අතිරික්ත තෙතමනය ඉවත් කරයි. දැනට වෙළඳපොලේ ඇති තාරෝ කුඩු වර්ග දෙකක් පමණ තිබේ: පළමු වර්ගය "පිරිසිදු තාරෝ කුඩු" (මෙම වර්ග සාමූහිකව මුල් කුඩු ලෙස හැඳින්විය හැක), එනම්, තාරෝ කුඩු අමුද්‍රව්‍ය ලෙස කෙලින්ම භාවිතා කිරීම වාහකයට කිසිදු එකතු කිරීමක් එකතු නොකරයි. ස්වාභාවික 100% නිෂ්පාදනයක්. දෙවන කාණ්ඩය වන්නේ සුදු සීනි වැනි නිෂ්පාදනයක් සහ තාරෝ කුඩු වර්ගයක පදනම මත ආහාරයට ගත හැකි ය; එවැනි නිෂ්පාදනවල අන්තර්ගතය බෙහෙවින් අඩු වන බැවින් පිරිවැය සාපේක්ෂව අඩු වන අතර මිල ලාභදායී වනු ඇත;
එහි පිෂ්ඨය 78.55% ක්, ප්‍රෝටීන් 7.26% ක් සහ පොලිසැකරයිඩ 5% ක් අඩංගු වේ. එහි අමු තන්තු, කැරොටින්, තයමින්, අළු, කැල්සියම්, පොස්පරස්, යකඩ, සෙලේනියම්, රයිබොෆ්ලැවින්, නියාසින්, ඇස්කෝර්බික් අම්ලය ආදිය ද අඩංගු වේ. සෝයා බෝංචි වැනි අනෙකුත් අධි ප්‍රෝටීන් ශාක සියල්ලම ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර ඒවා දෙකම රසවත් කෑම වේ. තාරෝ කුඩු සහ තාරෝ මඩ බිස්කට්, කේක් සහ සීතල ආහාර සඳහා වැදගත් අමුද්‍රව්‍ය වේ; ඒවා නැවුම් සහ ගැඹුරු සැකසූ ආකාරයෙන් අලෙවි කළ හැකිය. එහි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත්, වර්ණය, සුවඳ සහ රසය විශිෂ්ටයි, මිනිසා විසින් සාදන ලද එළවළු වල රජු වී ඇත.