N-ඇසිටිල්නියුරමිනික් අම්ල කුඩු නිෂ්පාදක නිව්ග්රීන් එන්-ඇසිටිල්නියුරමිනික් අම්ල අතිරේකය
නිෂ්පාදනය විස්තරය
N-acetylneuraminic අම්ලය (NANA, Neu5Ac) යනු ග්ලයිකොකොන්ජුගේට් වල ප්රධාන සංරචකයක් වන අතර, ඒවා ග්ලයිකොලිපිඩ්, ග්ලයිකොප්රෝටීන සහ ප්රෝටියොග්ලිකන් (සියාලොග්ලයිකොප්රෝටීන) වැනි වන අතර එමඟින් ග්ලයිකෝසිලේටඩ් සංරචකවල තෝරාගත් බන්ධනයේ ලක්ෂණය ලබා දේ. Neu5Ac එහි ජෛව රසායනය, පරිවෘත්තීය ක්රියාවලිය සහ අභ්යන්තර හා අභ්යන්තර භාවිතය අධ්යයනය කිරීමට භාවිතා කරයි. නැනෝවාහක සංවර්ධනය සඳහා Neu5Ac භාවිතා කළ හැකිය.
COA
| අයිතම | පිරිවිතර | ප්රතිඵල | |
| පෙනුම | සුදු කුඩු | සුදු කුඩු | |
| තක්සේරුව |
| සමත් වන්න | |
| සුවඳ | කිසිවක් නැත | කිසිවක් නැත | |
| ලිහිල් ඝනත්වය (g/ml) | ≥0.2 යනු 0.2% ක් පමණි. | 0.26 යනු | |
| වියළීමේදී සිදුවන පාඩුව | ≤8.0% | 4.51% | |
| ජ්වලනය මත ඉතිරි වීම | ≤2.0% | 0.32% | |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 ශ්රේණිය | |
| සාමාන්ය අණුක බර | <1000 | 890 යි | |
| බැර ලෝහ (Pb) | ≤1PPM | සමත් වන්න | |
| As | ≤0.5PPM | සමත් වන්න | |
| Hg | ≤1PPM | සමත් වන්න | |
| බැක්ටීරියා ගණන | ≤1000cfu/ග්රෑම් | සමත් වන්න | |
| කොලන් බැසිලස් | ≤30MPN/100g | සමත් වන්න | |
| යීස්ට් සහ පුස් | ≤50cfu/ග්රෑම් | සමත් වන්න | |
| ව්යාධිජනක බැක්ටීරියා | සෘණ | සෘණ | |
| නිගමනය | පිරිවිතරයන්ට අනුකූල වීම | ||
| රාක්ක ආයු කාලය | නිසි ලෙස ගබඩා කළ විට අවුරුදු 2ක් | ||
කාර්යය
1. බබාගේ බුද්ධිය සහ මතකය වැඩි දියුණු කරන්න
N-ඇසිටිල්නියුරමිනික් අම්ලය මොළයේ ගැන්ග්ලියෝසයිඩ් වල වැදගත් ගොඩනැගීමේ ඒකකයකි. ස්නායු සෛල පටලයේ ඇති සියලික් අම්ලයේ අන්තර්ගතය අනෙකුත් සෛල වලට වඩා 20 ගුණයකි. මොළයේ තොරතුරු සම්ප්රේෂණය සහ ස්නායු ආවේග සන්නයනය උපාගම හරහා සාක්ෂාත් කර ගත යුතු අතර, N-ඇසිටිල්නියුරමිනික් අම්ලය මොළයේ සෛල පටල සහ උපාගම මත ක්රියා කරන මොළයේ පෝෂකයක් වන බැවින්, N-ඇසිටිල්නියුරමිනික් අම්ලය මතකය සහ බුද්ධිය වර්ධනය කිරීම ප්රවර්ධනය කළ හැකිය. මව්කිරි දෙන ආහාර වේලෙහි N-ඇසිටිල්නියුරමිනික් අම්ලයේ අන්තර්ගතය වැඩි කිරීමෙන් දරුවාගේ මොළයේ N-ඇසිටිල්නියුරමිනික් අම්ලයේ අන්තර්ගතය වැඩි වන බවත්, ඉගෙනීමට අදාළ ජානවල ප්රකාශන මට්ටම ද වැඩි වන බවත්, එමඟින් එහි ඉගෙනීමේ සහ මතක හැකියාවන් වැඩි දියුණු වන බවත් අධ්යයනවලින් සොයාගෙන ඇත. ළදරුවන් තුළ, N-ඇසිටිල්නියුරමිනික් අම්ලයේ අන්තර්ගතය මව්කිරි වල ඇති ප්රමාණයෙන් 25% ක් පමණි.
2. වැඩිහිටි ඩිමෙන්ශියාවට එරෙහි වීම
N-ඇසිටිල්නියුරමිනික් අම්ලය ස්නායු සෛල වලට ආරක්ෂිත සහ ස්ථායීකරණ බලපෑමක් ඇති කරයි. ස්නායු සෛල පටලයේ මතුපිට පිහිටා ඇති ප්රෝටීස් N-ඇසිටිල්නියුරමිනික් අම්ලය සමඟ ඒකාබද්ධ වූ පසු, එය බාහිර සෛලීය ප්රෝටීස් මගින් පිරිහීමට ලක් කළ නොහැක. මුල් වයෝවෘද්ධ ඩිමෙන්ශියාව සහ භින්නෝන්මාදය වැනි සමහර ස්නායු රෝග, රුධිරයේ හෝ මොළයේ N-ඇසිටිල්නියුරමිනික් අම්ල අන්තර්ගතය අඩු කරන අතර, ඖෂධ ප්රතිකාර වලින් සුවය ලැබීමෙන් පසු, N-ඇසිටිල්නියුරමිනික් අම්ල අන්තර්ගතය සාමාන්ය තත්ත්වයට පත් වනු ඇත, එයින් පෙන්නුම් කරන්නේ N-ඇසිටිල්නියුරමිනික් අම්ලය ස්නායු සෛලවල පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට සහභාගී වන බවයි.
3. පිළිගැනීමට එරෙහි වීම
අණු සහ සෛල අතර, සෛල සහ සෛල අතර, සහ සෛල සහ බාහිර ලෝකය අතර, සීනි දාමයේ අවසානයේ ඇති N-ඇසිටිල්නියුරමිනික් අම්ලය හඳුනාගැනීමේ ස්ථානයක් ලෙස හෝ හඳුනාගැනීමේ ස්ථානය ආවරණය කළ හැකිය. ග්ලයිකෝසයිඩ් බන්ධන හරහා ග්ලයිකෝසයිඩ්වල අවසානයට සම්බන්ධ කර ඇති N-ඇසිටිල්නියුරමිනික් අම්ලය සෛල මතුපිට ඇති සමහර වැදගත් ප්රතිදේහජනක ස්ථාන සහ හඳුනාගැනීමේ සලකුණු ඵලදායී ලෙස වළක්වා ගත හැකි අතර එමඟින් මෙම සැකරයිඩ අවට ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය මගින් හඳුනාගෙන හායනය වීමෙන් ආරක්ෂා කරයි.
අයදුම්පත්
1. විවිධ නියුරාමිනිඩේස් නිෂේධක, ග්ලයිකොලිපිඩ් සහ අනෙකුත් කෘතිමව ලබාගත් ජෛව ක්රියාකාරී නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය සඳහා N-ඇසිටිල්නියුරමිනික් අම්ලය භාවිතා කරයි. පෝෂණ අතිරේකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
2. N-ඇසිටිල්නියුරමිනික් අම්ලය ග්ලයිකෝපෝෂකයක් ලෙස ආහාර අතිරේකයේ වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. එය රුධිර ප්රෝටීන් අර්ධ ආයු කාලය, ආම්ලිකකරණය, විවිධ විෂ ද්රව්ය උදාසීන කිරීම, සෛල ඇලීම සහ ග්ලයිකොප්රෝටීන් ලයිසිස් ආරක්ෂාව නියාමනය කරයි. ආහාර ආකලන ද්රව්යයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
3. ඖෂධවල ජෛව රසායනික ව්යුත්පන්න සංස්ලේෂණය සඳහා ආරම්භක ප්රතික්රියාකාරකයක් ලෙස N-ඇසිටිල්නියුරමිනික් අම්ලය භාවිතා කළ හැක. රූපලාවන්ය ද්රව්යයක් ලෙස භාවිතා කළ හැක.
පැකේජය සහ බෙදා හැරීම
