ජල විච්ඡේදනය කරන ලද සිකාඩා පූපා ප්රෝටීන් පෙප්ටයිඩ/සේද පණු පූපා සාරය ප්රෝටීන් පෙප්ටයිඩ
නිෂ්පාදනය විස්තරය
සිල්ක්වර්ම් ක්රිසාලිස් පෙප්ටයිඩ කුඩු යනු විවිධ ගුණාංග සහ භාවිතයන් සහිත සිල්ක්වර්ම් ක්රිසාලිස් වලින් ලබාගත් ප්රෝටීන් නිෂ්පාදනයකි.
සේද පණුවන් රූකඩ පෙප්ටයිඩ කුඩු වල ප්රධාන සංරචකය වන්නේ සේද පණුවන් රූකඩ ප්රෝටීන් වන අතර එය එන්සයිම ජල විච්ඡේදනය හෝ ජල විච්ඡේදන තාක්ෂණය මගින් නිස්සාරණය කරනු ලැබේ. එහි අන්තර්ගතය සාමාන්යයෙන් 85% ක් වන අතර එහි අණුක බර ඩෝල්ටන් 800-1500 අතර වේ.
මීට අමතරව, සේද පණු ක්රිසාලිස් පෙප්ටයිඩ කුඩු වල සංශුද්ධතාවය 99% දක්වා ළඟා විය හැකිය, ප්රෝටීන් ප්රමාණය 75% ට වඩා වැඩි ය, මේද ප්රමාණය 2.0% ට වඩා අඩු ය, අළු ප්රමාණය 5.0% ට වඩා අඩු ය, තෙතමනය 8.0% ට වඩා අඩු ය, සහ pH අගය 4.5-6.5 අතර වේ.
COA
| අයිතම | සම්මත | ප්රතිඵල |
| පෙනුම | සුදු කුඩු | අනුකූල වන්න |
| සුවඳ | ලක්ෂණය | අනුකූල වන්න |
| රස | ලක්ෂණය | අනුකූල වන්න |
| තක්සේරුව | ≥99% | 99.76% |
| බැර ලෝහ | ≤10ppm | අනුකූල වන්න |
| As | ≤0.2ppm | 0.2 ppm |
| Pb | ≤0.2ppm | 0.2 ppm |
| Cd | ≤0.1ppm | 0.1 ppm |
| Hg | ≤0.1ppm | 0.1 ppm |
| මුළු තහඩු ගණන | ≤1,000 CFU/ග්රෑම් | 150 CFU/ග්රෑම් |
| පුස් සහ යීස්ට් | ≤50 CFU/ග්රෑම් | ＜10 CFU/ග්රෑම් |
| ඊ. කොල් | ≤10 MPN/ග්රෑම් | 10 MPN/ග්රෑම් |
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණ | අනාවරණය නොවීය |
| ස්ටැෆිලොකොකස් ඕරියස් | සෘණ | අනාවරණය නොවීය |
| නිගමනය | අවශ්යතාවයෙහි පිරිවිතරයන්ට අනුකූල වීම. | |
| ගබඩාව | සිසිල්, වියළි සහ වාතාශ්රය ඇති ස්ථානයක ගබඩා කරන්න. | |
| රාක්ක ආයු කාලය | මුද්රා තැබුවහොත් වසර දෙකක් සහ සෘජු හිරු එළියෙන් හා තෙතමනයෙන් ඈත්ව ගබඩා කළ හැකිය. | |
කාර්යය
ගව වැදෑමහ පෙප්ටයිඩ කුඩු හෝමෝන මට්ටම නියාමනය කිරීම, ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීම සහ සෛල අලුත්වැඩියාව ප්රවර්ධනය කිරීම ඇතුළු බොහෝ කාර්යයන් ඉටු කරයි.
1. හෝමෝන මට්ටම නියාමනය කරන්න
ගව වැදෑමහ පෙප්ටයිඩ කුඩු වල හෝමෝන විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. එය ශරීරයේ හෝමෝන මට්ටම ඵලදායී ලෙස නියාමනය කිරීමට, ලිංගික හෝමෝන ප්රමාණවත් ලෙස ස්රාවය නොවීමේ ගැටලුව සමනය කිරීමට, පිරිමි ලිංගික ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට, වකුගඩු චී ප්රමාණවත් නොවීම නිසා ඇති වන සීතල අත් සහ පාදවල රෝග ලක්ෂණ වැඩි දියුණු කිරීමට සහ කාන්තා ඩිම්බකෝෂ ක්රියාකාරිත්වය ප්රවර්ධනය කිරීමට, බිත්තර නිෂ්පාදනයට උපකාරී වීමට, ගැබ්ගැනීමේ අනුපාතය වැඩි දියුණු කිරීමට හැකිය.
2. ප්රතිශක්තිය වැඩි කිරීම
ගව වැදෑමහ පෙප්ටයිඩ කුඩු ප්රෝටීන්, ඇමයිනෝ අම්ල සහ අනෙකුත් පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් වන අතර, ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කළ හැකිය, ශරීරයේ ප්රතිරෝධය වැඩි දියුණු කළ හැකිය, දුර්වල, අඩු ප්රතිශක්තිකරණ ජනගහනය සඳහා සුදුසු වේ.
3. සෛල අලුත්වැඩියාව ප්රවර්ධනය කරන්න
ගව වැදෑමහ පෙප්ටයිඩ කුඩු වල ඇති ක්රියාකාරී පොලිපෙප්ටයිඩ සංරචකය සෛල අලුත්වැඩියාව සහ පුනර්ජනනය සඳහා උපකාරී වේ, පටක අලුත්වැඩියාව සහ තුවාල සුව කිරීම ප්රවර්ධනය කරයි, සහ සෛල අලුත්වැඩියාව සහ පුනර්ජනනය අවශ්ය අවස්ථාවන් සඳහා සුදුසු වේ.
සාරාංශයක් ලෙස, ගව වැදෑමහ පෙප්ටයිඩ කුඩු හෝමෝන මට්ටම නියාමනය කිරීම, ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීම සහ සෛල අලුත්වැඩියාව ප්රවර්ධනය කිරීමේදී සැලකිය යුතු බලපෑමක් ඇති කරයි.
අයදුම්පත
විවිධ ක්ෂේත්රවල සේද පණුවන් ක්රිසාලිස් පෙප්ටයිඩ කුඩු භාවිතය ප්රධාන වශයෙන් පහත සඳහන් අංශ ඇතුළත් වේ:
1. ආහාර ආකලන
සිල්ක්වර්ම් ක්රිසාලිස් පෙප්ටයිඩ කුඩු ආහාර ආකලන ක්ෂේත්රයේ බහුලව භාවිතා වන අතර එමඟින් ආහාරවල පෝෂණ අගය සහ රසය වැඩි දියුණු කළ හැකිය. විශේෂිත යෙදුම් අතරට:
(1) මස් නිෂ්පාදන: මස්වල මෘදු බව සහ රසය වැඩි කිරීම, මස් නිෂ්පාදනවල සැකසුම් කාර්ය සාධනය වැඩි දියුණු කිරීම.
(2) කිරි නිෂ්පාදන: කිරි නිෂ්පාදනවල පෝෂණ අගය සහ රසය වැඩි කිරීම, වයනය වැඩි දියුණු කිරීම.
(3) බේක් කළ භාණ්ඩ: පිටි ගුලියෙහි පැසවීමේ කාර්ය සාධනය වැඩි දියුණු කිරීම, බේක් කළ භාණ්ඩ වඩාත් මෘදු කිරීම.
(4) පාන වර්ග සහ කුළුබඩු: ඒවායේ පෝෂණ අගය සහ රසය වැඩි කරයි.
2. කාර්මික අංශය
කාර්මික ක්ෂේත්රයේ සේද පණුවන් පුපා පෙප්ටයිඩ කුඩු යෙදීම ප්රධාන වශයෙන් එහි ජීව විද්යාත්මක ක්රියාකාරකම් සහ ක්රියාකාරීත්වයේ වාසිය ලබා ගනී. නිශ්චිත යෙදුම් අතරට:
(1) රූපලාවන්ය සහ සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන: විවිධ ක්රියාකාරී නිෂ්පාදන සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කරන ක්රියාකාරී ද්රව්යවල අමුද්රව්ය ලෙස.
(2) ජීව විද්යාත්මක ද්රව්ය: ජීව විද්යාත්මක ද්රව්ය සකස් කිරීම සඳහා එහි හොඳ ජෛව අනුකූලතාව සහ ක්රියාකාරීත්වය භාවිතා කිරීම.
3. කෘෂිකර්මාන්තය සහ රසායනික කර්මාන්ත
කෘෂිකාර්මික හා රසායනික කර්මාන්තවල සේද පණුවන් ක්රිසාලිස් පෙප්ටයිඩ කුඩු යෙදීම තවමත් වැඩිදුර පර්යේෂණ යටතේ පවතී, නමුත් එයට විභව යෙදුම් තිබේ:
(1) කෘෂිකර්මාන්තය: බෝග අස්වැන්න සහ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ශාක වර්ධන නියාමකයක්, පස සංශෝධනයක් හෝ කාබනික පොහොරක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
(2) රසායනික කර්මාන්තය: නිෂ්පාදනවල ක්රියාකාරිත්වය සහ ස්ථායිතාව වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ක්රියාකාරී ආකලන ද්රව්යයක් ලෙස භාවිතා කළ හැක.
ආශ්රිත නිෂ්පාදන
| ඇසිටිල් හෙක්සපෙප්ටයිඩ-8 | හෙක්සපෙප්ටයිඩ-11 |
| ට්රයිපෙප්ටයිඩ-9 සිට්රුලයින් | හෙක්සපෙප්ටයිඩ-9 |
| පෙන්ටපෙප්ටයිඩ-3 | ඇසිටිල් ට්රයිපෙප්ටයිඩ-30 සිට්රුලයින් |
| පෙන්ටපෙප්ටයිඩ-18 | ට්රයිපෙප්ටයිඩ-2 |
| ඔලිගොපෙප්ටයිඩ-24 | ට්රයිපෙප්ටයිඩ-3 |
| පැල්මිටොයිල්ඩයිපෙප්ටයිඩ-5 ඩයමිනොහයිඩ්රොක්සිබියුටයිරේට් | ට්රයිපෙප්ටයිඩ-32 |
| ඇසිටිල් ඩෙකපෙප්ටයිඩ-3 | ඩෙකාබොක්සි කාර්නොසීන් HCL |
| ඇසිටිල් ඔක්ටපෙප්ටයිඩ-3 | ඩයිපෙප්ටයිඩ-4 |
| ඇසිටිල් පෙන්ටපෙප්ටයිඩ-1 | ට්රයිඩෙකැපෙප්ටයිඩ-1 |
| ඇසිටිල් ටෙට්රාපෙප්ටයිඩ-11 | ටෙට්රාපෙප්ටයිඩ-4 |
| පැල්මිටොයිල් හෙක්සපෙප්ටයිඩ-14 | ටෙට්රාපෙප්ටයිඩ-14 |
| පැල්මිටොයිල් හෙක්සපෙප්ටයිඩ-12 | පෙන්ටපෙප්ටයිඩ-34 ට්රයිෆ්ලෝරෝඇසිටේට් |
| පැල්මිටොයිල් පෙන්ටපෙප්ටයිඩ-4 | ඇසිටිල් ට්රයිපෙප්ටයිඩ-1 |
| පැල්මිටොයිල් ටෙට්රාපෙප්ටයිඩ-7 | පැල්මිටොයිල් ටෙට්රාපෙප්ටයිඩ-10 |
| පැල්මිටොයිල් ට්රයිපෙප්ටයිඩ-1 | ඇසිටයිල් සිට්රල් ඇමිඩෝ ආර්ජිනීන් |
| පැල්මිටොයිල් ට්රයිපෙප්ටයිඩ-28-28 | ඇසිටිල් ටෙට්රාපෙප්ටයිඩ-9 |
| ට්රයිෆ්ලෝරෝඇසිටයිල් ට්රයිපෙප්ටයිඩ-2 | ග්ලූටතයෝන් |
| ඩයිපෙප්ටයිඩ ඩයමිනොබියුටිරොයිල් බෙන්සයිලමයිඩ් ඩයසිටේට් | ඔලිගොපෙප්ටයිඩ-1 |
| පැල්මිටොයිල් ට්රයිපෙප්ටයිඩ-5 | ඔලිගොපෙප්ටයිඩ-2 |
| ඩෙකපෙප්ටයිඩ-4 | ඔලිගොපෙප්ටයිඩ-6 |
| පැල්මිටොයිල් ට්රයිපෙප්ටයිඩ-38 | L-කාර්නොසීන් |
| කැප්රූයිල් ටෙට්රාපෙප්ටයිඩ-3 | ආර්ජිනීන්/ලයිසීන් පොලිපෙප්ටයිඩ |
| හෙක්සපෙප්ටයිඩ-10 | ඇසිටිල් හෙක්සපෙප්ටයිඩ-37 |
| තඹ ට්රයිපෙප්ටයිඩ-1 | ට්රයිපෙප්ටයිඩ-29 |
| ට්රයිපෙප්ටයිඩ-1 | ඩයිපෙප්ටයිඩ-6 |
| හෙක්සපෙප්ටයිඩ-3 | පැල්මිටොයිල් ඩයිපෙප්ටයිඩ-18 |
| ට්රයිපෙප්ටයිඩ-10 සිට්රුලයින් |
පැකේජය සහ බෙදා හැරීම
