උසස් තත්ත්වයේ වල් අල සාරය 10% 20% 50% 98% ඩයොස්ජෙනින් වල් අල සාරය කුඩු
නිෂ්පාදනය විස්තරය
යාම් සාරය යනු ඩයොස්කෝරියා පවුලේ බහු වාර්ෂික බඩගා යන ඔසුවක් වන ඩයොස්කෝරියා ඔපොසිටේ තන්බ් ය. වියළි අල වල ප්ලීහාව ශක්තිමත් කිරීම, පෙනහළු තානය කිරීම, වකුගඩු ශක්තිමත් කිරීම සහ සාරය අතිරේක කිරීම යන කාර්යයන් ඇත.
COA
විශ්ලේෂණ සහතිකය
| නිෂ්පාදන නාමය: | වල් යාම් සාරය | |||
| වෙළඳ නාමය： | නිව්ග්රීන් | දිනය: | 2024-06-03 | |
| කාණ්ඩ අංකය: | එන්ජී2024060301 | කල් ඉකුත් වන දිනය: | 2026-06-02 | |
| අයිතම | පිරිවිතර | පරීක්ෂණ ප්රතිඵල | ||
| හඳුනා ගැනීම | ධනාත්මක | අනුකූල වේ | ||
| පෙනුම | පාහේ සුදු සිට සුදු කුඩු දක්වා | අනුකූල වේ | ||
| ද්රාව්යතාව | ජලයේ නිදහසේ ද්රාව්ය වේ | අනුකූල වේ | ||
| විසඳුමේ පෙනුම | අවර්ණ සිට කහ පැහැයට හුරු පැහැදිලි | අනුකූල වේ | ||
| බැර ලෝහ, mg/kg | ≤ 10 ≤ 10 | අනුකූල වේ | ||
| ඊයම්, mg/kg | ≤ 2.0 ≤ 2.0 | අනුකූල වේ | ||
| ආසනික්, mg/kg | ≤ 2.0 ≤ 2.0 | අනුකූල වේ | ||
| කැඩ්මියම්, mg/kg | ≤ 1.0 යනු කුමක්ද? | අනුකූල වේ | ||
| රසදිය, mg/kg | ≤ 0.1 | අනුකූල වේ | ||
| මුළු තහඩු ගණන, cfu/g | ≤ 1000 යි | අනුකූල වේ | ||
| යීස්ට් සහ අච්චු, cfu/g | ≤ 100 යි | අනුකූල වේ | ||
| කෝලි සමූහය, MPN/g | ≤ 0.3 | අනුකූල වේ | ||
| ආර්ද්රතාවය, % | ≤ 6.0 | 2.7 ශ්රේණිය | ||
| අළු ,% | ≤ 1 | 0.91 යනු කුමක්ද? | ||
| තක්සේරුව,% | ≥ 98.0 | 99.1 ශ්රේණිය | ||
කාර්යය
අල වල බලපෑමට ප්රධාන වශයෙන් ප්ලීහාව සහ ආමාශය ටොනිෆයි කිරීම, තරලය නිපදවීම සහ පෙනහළු ටොනිෆයි කිරීම, වකුගඩු සහ කහට රසකාරක සාරය ටොනිෆයි කිරීම, සංජියාඕ පිං ටොනිෆයි කිරීමේ කාරකය, ඉහළ ජියාඕ ටොනිෆයිං පෙනහළු, මැද ජියාඕ ටොනිෆයිං ප්ලීහාව සහ ආමාශය, පහළ ජියාඕ ටොනිෆයිං වකුගඩු, ප්ලීහාව ඌනතාවයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා ආහාර, නිදන්ගත පාචනය, පෙනහළු ඌනතාවය ඇදුම කැස්ස, වකුගඩු ඌනතාවය ශුක්රාණු නිපදවීම සහ වෙනත් රෝග. යාම්, එනම්, යාම්, නොහොත් හුවායි යාම්, හුවායි යාම්, යම්, යම්, ජේඩ් යාන්.
අල වල පොහොසත් ශ්ලේෂ්මල ප්රෝටීන් මෙන්ම ඇමයිනෝ අම්ල, සැපෝනින්, විටමින් සහ විවිධ ඛනිජ ලවණ විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර මිනිස් සිරුරට පහසුවෙන් ජීර්ණය කර අවශෝෂණය කර ගත හැකි අතර ශරීරයේ ප්රතිශක්තිකරණ හැකියාව වැඩි දියුණු කළ හැකිය, ශරීරයේ ශරීරය වැඩි දියුණු කළ හැකිය, ශාරීරික පුනරුත්ථාපනය ප්රවර්ධනය කළ හැකිය, ශක්තිමත් විය හැකිය.
ආහාර දිරවීම ප්රවර්ධනය කිරීමේ බලපෑමක් අල වල ඇත. ශරීරයේ ආහාර ජීර්ණ තරල නිෂ්පාදනය ප්රවර්ධනය කිරීමට, ආමාශ ආන්ත්රික පෙරිස්ටල්සිස් වැඩි කිරීමට, ආහාර ජීර්ණය සහ අවශෝෂණය වේගවත් කිරීමට, ප්ලීහාව සහ ආමාශයට හොඳ පෝෂණ බලපෑමක් ඇති කිරීමට සහ උදරයේ ඉදිමීම සහ අජීර්ණය යන සංසිද්ධිය සමනය කිරීමට හැකි ස්වභාවික ක්රියාකාරී එන්සයිම ද්රව්ය රාශියක් අල වල අඩංගු වේ.
පෙනහළු තෙතමනය කිරීම සහ කැස්ස සමනය කිරීම ද අල වල වැදගත් කාර්යයන්ගෙන් එකකි. අල වල අඩංගු ශ්ලේෂ්මල ප්රෝටීන් සහ සැපෝනින් උගුර ලිහිසි කිරීමට, පෙනහළු පෝෂණය කිරීමට සහ පෙනහළු තාපය හා පෙනහළු වියළි බව නිසා ඇතිවන කැස්ස රෝග ලක්ෂණ සඳහා හොඳ කැස්ස සමනය කිරීමේ බලපෑමක් ඇති කළ හැකිය. එබැවින්, අල නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීම සමහර ශ්වසන රෝග සඳහා හොඳ වැළැක්වීමේ බලපෑමක් ඇති කරයි.
අයදුම්පත
1. හයිපොග්ලයිසමික් බලපෑම: අල ශ්ලේෂ්මල සහ පොලිසැකරයිඩ මිනිස් සිරුරේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය උත්තේජනය කර නියාමනය කිරීමට, රුධිරයේ සීනි අඩු කිරීමට සහ ශරීරයේ ප්රතිරෝධය වැඩි කිරීමට හැකිය. ප්රතිඵලවලින් පෙනී යන්නේ අල වලට දියවැඩියා විරෝධී බලපෑම් ඇති බවත්, එය ඉන්සියුලින් ස්රාවය වැඩි කිරීමට සහ හානියට පත් අයිලට් බීටා සෛලවල ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට සම්බන්ධ විය හැකි බවත්ය.
2, වයස්ගත වීම වැළැක්වීමේ, ඔක්සිකරණ විරෝධී අධ්යයනයන් මගින් හුවායියම් ප්රති-නිදහස් රැඩිකල් ක්රියාකාරිත්වය සහ පොලිෆෙනෝල් අන්තර්ගතයේ සාරය අතර යම් සහසම්බන්ධයක් ඇති බව සොයාගෙන ඇත. හයිඩ්රොක්සයිල් නිදහස් රැඩිකලුන් ඉවත් කිරීමට සැපෝනින්ට ප්රබල හැකියාවක් ඇති බව අධ්යයනයෙන් සොයාගෙන ඇත: එයට Fe3+ හි ප්රබල අඩු කිරීමේ හැකියාවක් ඇති අතර, සාන්ද්රණය වැඩි වීමත් සමඟ අඩු කිරීමේ හැකියාව වැඩි වේ, නමුත් එය විටමින් C හි එකම සාන්ද්රණය තරම් හොඳ නොවේ.
3. ප්රතිශක්තිකරණ බලපෑම් අල සාරයේ ප්රතිශක්තිකරණ බලපෑම් ප්රධාන වශයෙන් පොලිසැකරයිඩ සමඟ සම්බන්ධ වේ.
