උසස් තත්ත්වයේ ආහාර ආකලන රසකාරක 99% ඉසොමල්ටුලෝස් රසකාරක 8000 වාරයක්
නිෂ්පාදනය විස්තරය
අයිසොමල්ටුලෝස් යනු ස්වභාවිකව ඇති වන සීනි වර්ගයකි, ඔලිගෝසැකරයිඩ වර්ගයක් වන අතර එය ප්රධාන වශයෙන් ග්ලූකෝස් සහ ෆෲක්ටෝස් වලින් සමන්විත වේ. එහි රසායනික ව්යුහය සුක්රෝස් වලට සමාන නමුත් එය ජීර්ණය වී පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට භාජනය වන්නේ වෙනස් ආකාරයකටය.
විශේෂාංග
අඩු කැලරි: අයිසොමල්ටුලෝස් වල අඩු කැලරි ප්රමාණයක්, සුක්රෝස් වලින් 50-60% ක් පමණ අඩංගු වන අතර අඩු කැලරි සහිත ආහාර වල භාවිතය සඳහා සුදුසු වේ.
මන්දගාමී ජීර්ණය: සුක්රෝස් හා සසඳන විට, අයිසොමල්ටුලෝස් ජීර්ණය වන්නේ සෙමින් වන අතර තිරසාර ශක්තිය මුදා හැරීමක් ලබා දිය හැකි අතර, එය ක්රීඩක ක්රීඩිකාවන්ට සහ තිරසාර ශක්තිය අවශ්ය පුද්ගලයින්ට සුදුසු වේ.
සීනි අඩු කිරීමේ ප්රතික්රියාව: එහි මන්දගාමී ජීර්ණ ගුණාංග නිසා, අයිසොමල්ටියුලෝස් රුධිරයේ සීනි කෙරෙහි අඩු බලපෑමක් ඇති කරන අතර දියවැඩියා රෝගීන්ට සුදුසු වේ.
හොඳ පැණි රස: එහි පැණි රස සුක්රෝස් වලින් 50-60% ක් පමණ වන අතර සීනි ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
COA
| අයිතම | සම්මත | ප්රතිඵල |
| පෙනුම | සුදු කුඩු සිට සුදු කුඩු දක්වා | සුදු කුඩු |
| මිහිරි බව | NLT සීනි පැණි රස 8000 ගුණයකින් වැඩියි ma | අනුකූල වේ |
| ද්රාව්යතාව | ජලයේ ස්වල්ප වශයෙන් ද්රාව්ය වන අතර මධ්යසාරවල ඉතා ද්රාව්ය වේ. | අනුකූල වේ |
| හඳුනා ගැනීම | අධෝරක්ත අවශෝෂණ වර්ණාවලිය යොමු වර්ණාවලියට අනුකූල වේ. | අනුකූල වේ |
| නිශ්චිත භ්රමණය | -40.0°~-43.3° | 40.51° |
| ජලය | ≦5.0% | 4.63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 යි |
| ජ්වලනයේ අවශේෂ | ≤0.2% | 0.08% |
| Pb | ≤1ppm | ＜1ppm |
|
අදාළ ද්රව්ය | අදාළ ද්රව්ය A NMT1.5% | 0. 17% |
| වෙනත් ඕනෑම අපිරිසිදුකමක් NMT 2.0% | 0. 14% | |
| විශ්ලේෂණය (ඉසොමල්ටුලෝස්) | 97.0%~ 102.0% | 97.98% |
| නිගමනය | අවශ්යතාවයෙහි පිරිවිතරයන්ට අනුකූල වීම. | |
| ගබඩාව | සිසිල් සහ වියළි ස්ථානයක ගබඩා කරන්න, සෘජු ශක්තිමත් හා තාපයෙන් ඈත්ව සිටින්න. | |
| රාක්ක ආයු කාලය | මුද්රා තැබුවහොත් වසර දෙකක් සහ සෘජු හිරු එළියෙන් ඈත්ව ගබඩා කළ හැකිය. | |
කාර්යය
අයිසොමල්ටුලෝස් හි කාර්යයන්ට ප්රධාන වශයෙන් පහත සඳහන් අංග ඇතුළත් වේ:
1. අඩු කැලරි: අයිසොමල්ටියුලෝස් වල සුක්රෝස් වල කැලරි ප්රමාණයෙන් 50-60% ක් පමණ ඇති අතර අඩු කැලරි සහ ආහාරමය ආහාර සඳහා භාවිතා කිරීමට සුදුසු වේ.
2. මන්දගාමී මුදා හැරීමේ ශක්තිය: එය ජීර්ණය වී සෙමින් අවශෝෂණය වන අතර ක්රීඩක ක්රීඩිකාවන්ට සහ තිරසාර ශක්තිය අවශ්ය පුද්ගලයින්ට සුදුසු දිගුකාලීන ශක්තියක් ලබා දිය හැකිය.
3. හයිපොග්ලයිසමික් ප්රතික්රියාව: එහි මන්දගාමී පරිවෘත්තීය ක්රියාවලිය නිසා, අයිසොමල්ටියුලෝස් රුධිරයේ සීනි කෙරෙහි අඩු බලපෑමක් ඇති කරන අතර දියවැඩියා රෝගීන්ට සහ රුධිරයේ සීනි පාලනය කිරීමට අවශ්ය පුද්ගලයින්ට සුදුසු වේ.
4. හොඳ පැණි රස: එහි පැණි රස සුක්රෝස් වලින් 50-60% ක් පමණ වේ. සුදුසු පැණි රසයක් ලබා දීම සඳහා එය සීනි වෙනුවට ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
5. බඩවැල් සෞඛ්යය ප්රවර්ධනය කිරීම: අයිසොමල්ටියුලෝස් බඩවැල් තුළ ප්රෝබියොටික් මගින් පැසවීම කළ හැකි අතර, බඩවැල් ක්ෂුද්ර ජීවීන්ගේ සමතුලිතතාවය පවත්වා ගැනීමට සහ බඩවැල් සෞඛ්යය ප්රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ.
6. තාප ස්ථායිතාව: එය ඉහළ උෂ්ණත්වවලදී පවා එහි පැණි රස පවත්වා ගත හැකි අතර බේක් කළ සහ සැකසූ ආහාරවල භාවිතය සඳහා සුදුසු වේ.
සමස්තයක් වශයෙන්, අයිසොමල්ටුලෝස් යනු විවිධ ආහාර සහ පාන වර්ග යෙදීම් සඳහා සුදුසු බහුකාර්ය රසකාරකයකි, විශේෂයෙන් කැලරි සහ ග්ලයිසමික් \u200b\u200bපාලනය අවශ්ය වන විට.
අයදුම්පත
අයිසොමල්ටුලෝස් පුළුල් පරාසයක යෙදුම් ඇති අතර, ප්රධාන වශයෙන් පහත සඳහන් අංශ ඇතුළත් වේ:
1. ආහාර පාන:
- අඩු කැලරි සහිත ආහාර: කැන්ඩි, බිස්කට් සහ චොකලට් වැනි අඩු කැලරි හෝ සීනි රහිත ආහාර වල වැඩිපුර කැලරි එකතු නොකර පැණි රස ලබා දීම සඳහා භාවිතා කරයි.
- පාන වර්ග: ක්රීඩා පාන වර්ග, ශක්තිජනක පාන වර්ග සහ රස කළ ජලයෙහි බහුලව දක්නට ලැබෙන අතර, එය තිරසාර ශක්තිය මුදා හැරීමක් සපයයි.
2. ක්රීඩා පෝෂණය:
- එහි සෙමින් ජීර්ණය වන ගුණාංග නිසා, දිගුකාලීන ව්යායාම අතරතුර ක්රීඩක ක්රීඩිකාවන්ට ශක්තිය පවත්වා ගැනීමට උපකාර කිරීම සඳහා ක්රීඩා පෝෂණ නිෂ්පාදනවල අයිසොමල්ටුලෝස් බොහෝ විට භාවිතා වේ.
3. දියවැඩියා ආහාර:
- දියවැඩියා රෝගීන්ට සුදුසු ආහාර අතර, එය රුධිරයේ සීනි මට්ටම පාලනය කිරීමට උපකාරී වන අතර රුධිරයේ සීනිවල දැඩි උච්චාවචනයන් ඇති නොකර මිහිරි රසයක් ලබා දෙයි.
4. බේක් කළ නිෂ්පාදන:
- එහි තාප ස්ථායිතාව නිසා, පැණි රස පවත්වා ගැනීමට සහ හොඳ මුඛයේ රසයක් ලබා දීමට අයිසොමල්ටියුලෝස් බේක් කළ භාණ්ඩවල භාවිතා කළ හැකිය.
5. කිරි නිෂ්පාදන:
- සමහර කිරි නිෂ්පාදනවල පැණි රස එකතු කිරීමට සහ මුඛයේ රසය වැඩි දියුණු කිරීමට භාවිතා කරයි.
6. කුළුබඩු:
- කැලරි එකතු නොකර පැණි රස ලබා දීම සඳහා කුළුබඩු වල භාවිතා වේ.
සටහන්
අයිසොමල්ටුලෝස් ආරක්ෂිත යැයි සලකනු ලැබුවද, ආහාර ජීර්ණ අපහසුතාවයන් වළක්වා ගැනීම සඳහා එය භාවිතා කරන විට මධ්යස්ථව ගැනීම නිර්දේශ කෙරේ.
පැකේජය සහ බෙදා හැරීම
