හැව්තෝන් බෙරි කුඩු පිරිසිදු ස්වාභාවික ඉසින වියළි/ශීත කළ හැව්තෝන් බෙරි පළතුරු යුෂ කුඩු
නිෂ්පාදනය විස්තරය:
හැව්ටන් පළතුරු කුඩු යනු නැවුම් හැව්ටන් (ක්රැටේගස්) පලතුරු වියළා තලා දැමීමෙන් පසු සාදන ලද කුඩු වර්ගයකි. හැව්ටන් යනු විශේෂයෙන් චීනයේ සහ අනෙකුත් ආසියානු රටවල බහුලව දක්නට ලැබෙන පලතුරකි, එහි අද්විතීය පැණිරස-ඇඹුල් රසය සහ බොහෝ සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සඳහා ප්රිය කරයි.
ප්රධාන අමුද්රව්ය
විටමින්:
හැව්ටන් වල විටමින් සී, විටමින් ඒ සහ සමහර බී විටමින් (ෆෝලික් අම්ලය වැනි) බහුල වන අතර ඒවා ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට සහ හෘද වාහිනී සෞඛ්යයට වැදගත් වේ.
ඛනිජ:
ශරීරයේ සාමාන්ය ක්රියාකාරිත්වය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වන පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, කැල්සියම් සහ යකඩ වැනි ඛනිජ ලවණ අඩංගු වේ.
ප්රතිඔක්සිකාරක:
හැව්තෝන් වල ෆ්ලේවනොයිඩ් සහ පොලිෆෙනෝල් වැනි ප්රතිඔක්සිකාරක බහුල වන අතර එමඟින් නිදහස් රැඩිකලුන් උදාසීන කිරීමට සහ සෛල ඔක්සිකාරක හානිවලින් ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ.
ආහාරමය තන්තු:
හැව්ටන් පළතුරු කුඩු වල යම් ප්රමාණයක ආහාරමය තන්තු අඩංගු වන අතර එය ආහාර දිරවීම ප්රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ.
COA:
| අයිතම | පිරිවිතර | ප්රතිඵල |
| පෙනුම | ලා කහ කුඩු | අනුකූල වේ |
| නියෝග | ලක්ෂණය | අනුකූල වේ |
| තක්සේරුව | ≥99.0% | 99.5% |
| රස බැලුවා | ලක්ෂණය | අනුකූල වේ |
| වියළීමේදී සිදුවන පාඩුව | 4-7(%) | 4.12% |
| මුළු අළු | 8% උපරිම | 4.85% |
| බැර ලෝහ | ≤10(පිපීඑම්) | අනුකූල වේ |
| ආසනික්(As) | උපරිම 0.5ppm | අනුකූල වේ |
| ඊයම්(Pb) | උපරිම 1ppm | අනුකූල වේ |
| රසදිය (Hg) | උපරිම 0.1ppm | අනුකූල වේ |
| මුළු තහඩු ගණන | 10000cfu/g උපරිම. | 100cfu/ග්රෑම් |
| යීස්ට් සහ පුස් | 100cfu/g උපරිම. | >20cfu/ග්රෑම් |
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණ | අනුකූල වේ |
| ඊ.කෝලි. | සෘණ | අනුකූල වේ |
| ස්ටැෆිලොකොකස් | සෘණ | අනුකූල වේ |
| නිගමනය | USP 41 ට අනුකූල වීම | |
| ගබඩාව | නිරන්තරයෙන් අඩු උෂ්ණත්වයක් සහ සෘජු හිරු එළිය නොමැති හොඳින් වසා ඇති ස්ථානයක ගබඩා කරන්න. | |
| රාක්ක ආයු කාලය | නිසි ලෙස ගබඩා කළ විට අවුරුදු 2ක් | |
කාර්යය:
1.හෘද වාහිනී සෞඛ්යයට සහාය වේ:හෝතෝන් සාම්ප්රදායික වෛද්ය විද්යාවේ බහුලව භාවිතා වන අතර එය හෘද ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට, කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට සහ රුධිර සංසරණය ප්රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වන බව විශ්වාස කෙරේ.
2.ජීර්ණය ප්රවර්ධනය කරන්න:හැව්තෝන් පලතුරු කුඩු වල ඇති ආහාරමය තන්තු සහ කාබනික අම්ල ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ අජීර්ණය සමනය කිරීමට උපකාරී වේ.
3.ප්රතිඔක්සිකාරක බලපෑම:හැව්තෝන් වල ඇති ප්රතිඔක්සිකාරක සංරචක නිදහස් රැඩිකලුන් උදාසීන කිරීමට, වයසට යාමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී කිරීමට සහ සෛල සෞඛ්යය ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ.
4.ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කරන්න:හැව්තෝන් වල ඇති විටමින් සී ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට සහ ශරීරයේ ප්රතිරෝධය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
5.බර අඩු කර බර පාලනය කරන්න:හැව්ටන් පළතුරු කුඩු වල කැලරි අඩු වන අතර තන්තු වලින් පොහොසත් වන අතර එය තෘප්තිය වැඩි කිරීමට උපකාරී වන අතර බර අඩු කර ගැනීමේ ආහාර සඳහා සුදුසු වේ.
අයදුම්පත්:
1.ආහාර සහ පාන වර්ග:රසය සහ පෝෂණ අගය එක් කිරීම සඳහා හැව්ටන් පළතුරු කුඩු යුෂ, ෂේක්, යෝගට්, ධාන්ය වර්ග සහ බේක් කළ භාණ්ඩ වලට එකතු කළ හැකිය.
2.සෞඛ්ය නිෂ්පාදන:හැව්ටන් පළතුරු කුඩු බොහෝ විට සෞඛ්ය අතිරේකවල අමුද්රව්යයක් ලෙස භාවිතා කරන අතර එහි ඇති විය හැකි සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සඳහා අවධානය ආකර්ෂණය කර ගෙන ඇත.
3.සාම්ප්රදායික ඖෂධීය ද්රව්ය:සාම්ප්රදායික චීන වෛද්ය විද්යාවේදී, හැව්ටන් ආහාර ජීර්ණය, රුධිරය සක්රීය කිරීම සහ ලිපිඩ අඩු කිරීමේ ඔසුවක් ලෙස භාවිතා කරයි.
ආශ්රිත නිෂ්පාදන:
