සැල්දිරි කුඩු ස්වභාවික පිරිසිදු විජලනය කළ සැල්දිරි සාන්ද්‍ර යුෂ කුඩු කාබනික ශීත කළ වියළි සැල්දිරි කුඩු

සැල්දිරි කුඩු විවිධ ක්ෂේත්‍රවල බහුලව භාවිතා වන අතර, ප්‍රධාන වශයෙන් කුළුබඩු, පේස්ට්‍රි නිෂ්පාදන, මස් නිෂ්පාදන, පාන වර්ග සහ අනෙකුත් ආහාර ක්ෂේත්‍ර ඇතුළුව.

1. කුළුබඩු
ස්වභාවික කුළුබඩුවක් ලෙස සැල්දිරි කුඩු, එහි අද්විතීය සුවඳ සහ රසවත් රසය ආහාරයට අද්විතීය රසයක් එක් කරයි. ඉවුම් පිහුම් ක්‍රියාවලියේදී, සුදුසු ප්‍රමාණයකින් සැල්දිරි කුඩු එකතු කිරීමෙන් කෑමවල රසය සහ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කළ හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස ස්ටර්-ෆ්‍රයිස්, ස්ටූ හෝ සෝස් වලට සැල්දිරි කුඩු එකතු කිරීම වැනි කෑම වඩාත් රසවත් කළ හැකිය.

2. පේස්ට්‍රි නිෂ්පාදන
සැල්දිරි කුඩු පේස්ට්‍රි නිෂ්පාදනවල ද බහුලව භාවිතා වන අතර, තැම්බූ බනිස්, තැම්බූ බනිස්, ඩම්ප්ලිං සහ අනෙකුත් පැස්ටා සෑදීමට භාවිතා කළ හැකි අතර, මෙම ආහාර වලට අද්විතීය රසයක් සහ රසයක් එක් කරයි. මීට අමතරව, සැල්දිරි කුඩු විවිධ කුකීස්, පේස්ට්‍රි සහ අනෙකුත් අතුරුපස සෑදීමට ද භාවිතා කළ හැකි අතර, මෙම ආහාර වඩාත් රසවත් කිරීමටද හැකිය.

3. මස් නිෂ්පාදන
සැල්දිරි කුඩු මස් නිෂ්පාදනවල ද යම් යම් යෙදුම් වටිනාකමක් ඇති අතර, ඒවා සොසේජස්, හැම්, දිවා ආහාර මස් වැනි මස් නිෂ්පාදන සෑදීමට සහ මෙම ආහාරවලට අද්විතීය රසයක් සහ රසයක් එක් කිරීමට භාවිතා කළ හැකිය. ඒ සමඟම, සැල්දිරි කුඩු වල ඇති පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ආහාරවල පෝෂණ අගය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා මස් නිෂ්පාදනවල ඇති පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සමඟ එකිනෙකාට අනුපූරක විය හැකිය.

4. පාන වර්ග අංශය
සැල්දිරි කුඩු භාවිතයෙන් සැල්දිරි යුෂ, සැල්දිරි තේ වැනි විවිධ පාන වර්ග සෑදිය හැකිය. මෙම පාන වර්ග රසයෙන් ප්‍රබෝධමත් කරනවා පමණක් නොව, විටමින්, ඛනිජ ලවණ වැනි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් ද පොහොසත් ය. ඒවා මධ්‍යස්ථව පානය කිරීමෙන් මිනිසුන්ට සෞඛ්‍ය සම්පන්නව සිටීමට උපකාරී වේ.