බීට් රතු උසස් තත්ත්වයේ ආහාර වර්ණක ජලයේ ද්රාව්ය බීට් රතු කුඩු
නිෂ්පාදනය විස්තරය
බීට් රතු, බීට් සාරය හෝ බීටලයින් ලෙසද හැඳින්වේ, එය බීට් (බීටා වල්ගාරිස්) වලින් ලබාගත් ස්වභාවික වර්ණකයක් වන අතර එය ප්රධාන වශයෙන් ආහාර සහ පාන වර්ග වර්ණ ගැන්වීම සඳහා භාවිතා කරයි.
මූලාශ්රය:
රතු බීට් ප්රධාන වශයෙන් සීනි බීට් වල මුල් වලින් ලබා ගන්නා අතර එය ජලයෙන් නිස්සාරණය කිරීම හෝ වෙනත් නිස්සාරණ ක්රම මගින් ලබා ගනී.
අමුද්රව්ය:
බීට් වල ප්රධාන සංඝටකය වන්නේ බීටාසියානින් වන අතර එමඟින් බීට් වලට දීප්තිමත් රතු පැහැය ලැබේ.
COA
| අයිතම | පිරිවිතර | ප්රතිඵල |
| පෙනුම | රතු කුඩු | අනුකූල වේ |
| නියෝග | ලක්ෂණය | අනුකූල වේ |
| තක්සේරුව (කැරොටින්) | ≥60.0% | 60.6% |
| රස බැලුවා | ලක්ෂණය | අනුකූල වේ |
| වියළීමේදී සිදුවන පාඩුව | 4-7(%) | 4.12% |
| මුළු අළු | 8% උපරිම | 4.85% |
| බැර ලෝහ | ≤10(පිපීඑම්) | අනුකූල වේ |
| ආසනික්(As) | උපරිම 0.5ppm | අනුකූල වේ |
| ඊයම්(Pb) | උපරිම 1ppm | අනුකූල වේ |
| රසදිය (Hg) | උපරිම 0.1ppm | අනුකූල වේ |
| මුළු තහඩු ගණන | 10000cfu/g උපරිම. | 100cfu/ග්රෑම් |
| යීස්ට් සහ පුස් | 100cfu/g උපරිම. | >20cfu/ග්රෑම් |
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණ | අනුකූල වේ |
| ඊ.කෝලි. | සෘණ | අනුකූල වේ |
| ස්ටැෆිලොකොකස් | සෘණ | අනුකූල වේ |
| නිගමනය | USP 41 ට අනුකූල වීම | |
| ගබඩාව | නිරන්තරයෙන් අඩු උෂ්ණත්වයක් සහ සෘජු හිරු එළිය නොමැති හොඳින් වසා ඇති ස්ථානයක ගබඩා කරන්න. | |
| රාක්ක ආයු කාලය | නිසි ලෙස ගබඩා කළ විට අවුරුදු 2ක් | |
කාර්යය
1.ස්වාභාවික වර්ණක:ආහාර වලට දීප්තිමත් රතු පැහැයක් ලබා දීම සඳහා බීට්රූට් බහුලව ආහාර වර්ණකයක් ලෙස භාවිතා කරන අතර යුෂ, පාන වර්ග, කැන්ඩි, කිරි නිෂ්පාදන සහ කුළුබඩු සඳහා බහුලව භාවිතා වේ.
2.ප්රතිඔක්සිකාරක බලපෑම:බීට්රූට් වල ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර එය නිදහස් රැඩිකලුන් උදාසීන කර සෛලීය සෞඛ්යය ආරක්ෂා කරයි.
3.ජීර්ණය ප්රවර්ධනය කරන්න:බීට්රූට් බඩවැල් සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ ආහාර දිරවීමට උපකාරී වේ.
4.හෘද වාහිනී සෞඛ්යයට සහාය වේ:බීට් වල ඇති නයිට්රේට් රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
අයදුම්පත
1.ආහාර කර්මාන්තය:බීට්රූට් ස්වභාවික වර්ණකයක් සහ පෝෂණ ආකලන ද්රව්යයක් ලෙස පාන වර්ග, යුෂ, රසකැවිලි, කිරි නිෂ්පාදන සහ බේක් කළ භාණ්ඩ සඳහා බහුලව භාවිතා වේ.
2.සෞඛ්ය නිෂ්පාදන:බීට්රූට් වල ඇති ප්රතිඔක්සිකාරක සහ සෞඛ්ය ප්රවර්ධන ගුණාංග නිසා සෞඛ්ය අතිරේකවල ද බහුලව භාවිතා වේ.
3.ආලේපන:බීට්රූට් සමහර විට රූපලාවන්ය ද්රව්යවල ස්වභාවික වර්ණකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
ආශ්රිත නිෂ්පාදන
පැකේජය සහ බෙදා හැරීම
