Agaricus Blazei Murrill බිම්මල් කුඩු ඉහළම ගුණාත්මක ආහාර ශ්රේණිය Agaricus Blazei Murrill බිම්මල් සාරය කුඩු
නිෂ්පාදනය විස්තරය
බ්රසීලියානු හතු හෝ අධිරාජ්ය හතු ලෙස පොදුවේ හඳුන්වන ඇගරිකස් බ්ලේසි මුරිල්, බ්රසීලයට ආවේණික ආහාරයට ගත හැකි හතු වර්ගයක් වන අතර එහි අද්විතීය රසය සහ පොහොසත් පෝෂ්ය පදාර්ථ සඳහා පුළුල් අවධානයක් දිනාගෙන ඇත. ඇගරිකස් බ්ලේසි මුරිල් හතු කුඩු යනු සේදීම, වියළීම සහ තලා දැමීමෙන් පසු මෙම හතු වලින් සාදන ලද කුඩු වර්ගයකි.
ප්රධාන අමුද්රව්ය
1. පොලිසැකරයිඩ: -Agaricus Blazei Murrill හතු පොලිසැකරයිඩ වලින් පොහොසත් වන අතර, විශේෂයෙන් බීටා-ග්ලූකන්, ප්රතිශක්තිකරණ සහ ප්රතිඔක්සිකාරක බලපෑම් ඇති කරයි.
2. විටමින්:- බී විටමින් (විටමින් B1, B2, B3 සහ B5 වැනි) සහ විටමින් D ඇතුළු විවිධ විටමින් අඩංගු වේ.
3. ඛනිජ:- ශරීරයේ සාමාන්ය ක්රියාකාරිත්වය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වන පොටෑසියම්, පොස්පරස්, සින්ක්, සෙලේනියම් සහ යකඩ වැනි ඛනිජ ලවණ අඩංගු වේ.
4. ඇමයිනෝ අම්ල:- ශරීරයේ සාමාන්ය පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට සහ අලුත්වැඩියාවට දායක වන විවිධ ඇමයිනෝ අම්ල අඩංගු වේ.
COA
| අයිතම | පිරිවිතර | ප්රතිඵල |
| පෙනුම | දුඹුරු කුඩු | අනුකූල වේ |
| නියෝග | ලක්ෂණය | අනුකූල වේ |
| තක්සේරුව | ≥99.0% | 99.5% |
| රස බැලුවා | ලක්ෂණය | අනුකූල වේ |
| වියළීමේදී සිදුවන පාඩුව | 4-7(%) | 4.12% |
| මුළු අළු | 8% උපරිම | 4.85% |
| බැර ලෝහ | ≤10(පිපීඑම්) | අනුකූල වේ |
| ආසනික්(As) | උපරිම 0.5ppm | අනුකූල වේ |
| ඊයම්(Pb) | උපරිම 1ppm | අනුකූල වේ |
| රසදිය (Hg) | උපරිම 0.1ppm | අනුකූල වේ |
| මුළු තහඩු ගණන | 10000cfu/g උපරිම. | 100cfu/ග්රෑම් |
| යීස්ට් සහ පුස් | 100cfu/g උපරිම. | >20cfu/ග්රෑම් |
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණ | අනුකූල වේ |
| ඊ.කෝලි. | සෘණ | අනුකූල වේ |
| ස්ටැෆිලොකොකස් | සෘණ | අනුකූල වේ |
| නිගමනය | USP 41 ට අනුකූල වීම | |
| ගබඩාව | නිරන්තරයෙන් අඩු උෂ්ණත්වයක් සහ සෘජු හිරු එළිය නොමැති හොඳින් වසා ඇති ස්ථානයක ගබඩා කරන්න. | |
| රාක්ක ආයු කාලය | නිසි ලෙස ගබඩා කළ විට අවුරුදු 2ක් | |
කාර්යය
1. ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීම: -Agaricus Blazei Murrill හතු වල ඇති පොලිසැකරයිඩ සංරචක ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට සහ ශරීරයේ ප්රතිරෝධය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
2. පිළිකා නාශක බලපෑම: - සමහර අධ්යයනවලින් පෙන්වා දී ඇත්තේ Agaricus Blazei Murrill හතු වලට පිළිකා නාශක ගුණ ඇති බවත් ඇතැම් පිළිකා සෛල වර්ධනය වීම වළක්වන බවත්ය.
3. ප්රතිඔක්සිකාරක බලපෑම:- හතු වල ඇති ප්රතිඔක්සිකාරක සංරචක නිදහස් රැඩිකලුන් උදාසීන කිරීමට සහ සෛල ඔක්සිකාරක හානිවලින් ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ.
4. හෘද වාහිනී සෞඛ්යයට සහාය වීම:- Agaricus Blazei Murrill හතු කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට සහ හෘද වාහිනී සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
5. ජීර්ණය ප්රවර්ධනය කරන්න:- බිම්මල් කුඩු වල ඇති ආහාරමය තන්තු ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ මලබද්ධය වැළැක්වීමට උපකාරී වේ.
අයදුම්පත
1. ආහාර ආකලන: -
කුළුබඩුවක්: Agaricus Blazei Murrill හතු කුඩු කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි අතර රසය වැඩි කිරීම සඳහා සුප්, ස්ටූ, සෝස් සහ සලාද වලට එකතු කළ හැකිය. -
බේක් කළ භාණ්ඩ: ඇගරිකස් බ්ලේසි මුරිලිල් හතු කුඩු පාන්, කුකීස් සහ අනෙකුත් බේක් කළ භාණ්ඩවලට අද්විතීය රසයක් සහ පෝෂණයක් එක් කිරීමට එකතු කළ හැකිය.
2. සෞඛ්ය සම්පන්න පාන වර්ග:
ෂේක් සහ යුෂ: පෝෂ්ය පදාර්ථ වැඩි කිරීම සඳහා ෂේක් හෝ යුෂ වලට ඇගරිකස් බ්ලේසි මුරිලිල් හතු කුඩු එකතු කරන්න.
උණුසුම් පාන වර්ග: ඇගරිකස් බ්ලේසි මුරිලිල් හතු කුඩු උණු වතුර සමඟ මිශ්ර කර සෞඛ්ය සම්පන්න පාන වර්ග සාදා ගත හැකිය.
3. සෞඛ්ය නිෂ්පාදන: -
කැප්සියුල හෝ ටැබ්ලට්: ඔබ රසයට අකමැති නම්Agaricus Blazei Murrill හතු කුඩු, ඔබට Agaricus Blazei Murrill හතු සාරය කැප්සියුල හෝ පෙති තෝරාගෙන නිෂ්පාදන උපදෙස් වල නිර්දේශිත මාත්රාව අනුව ඒවා ගත හැකිය.
ආශ්රිත නිෂ්පාදන
පැකේජය සහ බෙදා හැරීම
