زانتھن گم پائوڊر فوڊ گريڊ فوفينگ زانتھن گم 200 ميش سي اي ايس 11138-66-2
پيداوار جي وضاحت:
زانٿان گم، جنهن کي زانٿانڪ ايسڊ پڻ چيو ويندو آهي، هڪ پوليمر پوليسيڪرائڊ آهي جيڪو کاڌي، دواسازي، سينگار ۽ ٻين صنعتن ۾ پنهنجي بهترين جيل خاصيتن ۽ استحڪام جي ڪري وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي.
هتي زانٿان گم جي ڪجهه جسماني ۽ ڪيميائي خاصيتن جو مختصر تعارف آهي:
ظاهر ۽ حل پذيري: زانٿان گم هڪ اڇو کان آف وائيٽ پائوڊري مادو آهي. ان ۾ پاڻي ۾ بهترين حل پذيري آهي ۽ چپچپا محلول ٺاهيندو آهي.
جيل جون خاصيتون: زانٿان گم مناسب ڪنسنٽريشن ۽ پي ايڇ حالتن ۾ هڪ مستحڪم جيل جي جوڙجڪ ٺاهي سگهي ٿو. جيل ٺهڻ کان پوءِ زانٿان گم جيل ۾ ويسڪوسيٽي، لچڪ ۽ استحڪام هوندو آهي، جيڪو پراڊڪٽ جي ويسڪوسيٽي کي وڌائي سگهي ٿو، بناوت کي بهتر بڻائي سگهي ٿو، ۽ ايمولشن ۽ سسپنشن کي مستحڪم ڪري سگهي ٿو.
پي ايڇ استحڪام: زانٿان گم روايتي پي ايڇ رينج (پي ايڇ 2-12) اندر سٺي استحڪام ڏيکاري ٿو ۽ خراب ٿيڻ يا جيل جي ناڪامي جو شڪار ناهي.
گرمي پد جي استحڪام: زانٿان گم هڪ خاص درجه حرارت جي حد اندر سٺي استحڪام ڏيکاري ٿو. عام طور تي، زانٿان گم جي ڪارڪردگي 50-100 درجا سينٽي گريڊ جي حد ۾ خاص طور تي متاثر نه ٿيندي.
آڪسائيڊيشن: زانٿان گم ۾ بهترين آڪسائيڊيشن استحڪام آهي ۽ اهو آڪسائيڊيشن رد عمل ۽ آزاد ريڊيڪل نقصان جو شڪار ناهي.
ڳري ڌاتو آئن ۽ زانٿان گم جي وچ ۾ رابطو: زانٿان گم مختلف آئنن سان پيچيده رد عمل مان گذري سگھي ٿو. خاص طور تي، ڌاتو آئن جهڙوڪ امونيم آئن، ڪيلشيم آئن، ۽ ليٿيم آئن زانٿان گم سان رابطو ڪري سگھن ٿا ۽ ان جي ڪارڪردگي ۽ استحڪام کي متاثر ڪري سگھن ٿا.
لوڻ برداشت ڪرڻ: زانٿان گم لوڻ جي محلولن جي وڌيڪ ڪنسنٽريشن کي برداشت ڪري سگهي ٿو ۽ جيل جي ناڪامي يا برسات جو شڪار نه آهي.
مجموعي طور تي، زانٿان گم ۾ سٺي استحڪام، جيلنگ ۽ حل پذيري آهي ۽ مختلف شعبن ۾ اهم ڪردار ادا ڪري سگهي ٿي. ان جي جسماني ۽ ڪيميائي خاصيتون زانٿان گم کي ڪيترن ئي شين جهڙوڪ جوس، جيل فوڊز، لوشن، دواسازي ڪيپسول، اکين جا ڦڙا، کاسمیٹڪس وغيره ۾ هڪ اهم جزو بڻائين ٿيون.
زانٿان گم ڪيئن ڪم ڪندو آهي؟
زانٿان گم کي مختلف کاڌن، دوائن ۽ سينگار ۾ ٿلهي ۽ مستحڪم ڪندڙ طور استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو ڪاربوهائيڊريٽ جي خمير جي نتيجي ۾ بيڪٽيريا جي هڪ مخصوص قسم پاران زانٿموناس ڪيمپيسٽريس سڏيو ويندو آهي. زانٿان گم جي عمل جي طريقيڪار ۾ ان جي منفرد ماليڪيولر ساخت شامل آهي. ان ۾ کنڊ جي ماليڪيولن جي ڊگهي زنجيرن (خاص طور تي گلوڪوز) شامل آهن جيڪي هڪ ٻئي سان ٻين کنڊ جي پاسي واري زنجيرن ذريعي ڳنڍيل آهن. هي بناوت ان کي پاڻي سان لهه وچڙ ڪرڻ ۽ هڪ چپچپا محلول يا جيل ٺاهڻ جي قابل بڻائي ٿي.
جڏهن زانٿن گم کي مائع ۾ ورهايو ويندو آهي، ته اهو هائيڊريٽ ٿئي ٿو ۽ ڊگهين، الجهيل زنجيرن جو هڪ نيٽ ورڪ ٺاهيندو آهي. هي نيٽ ورڪ ٿلهي ڪندڙ طور ڪم ڪري ٿو، مائع جي ويسڪوسيٽي کي وڌائي ٿو. ٿلهي يا ويسڪوسيٽي استعمال ٿيل زانٿن گم جي ڪنسنٽريشن تي منحصر آهي. زانٿن گم جو ٿلهو ٿيڻ جو اثر پاڻي کي برقرار رکڻ ۽ ان کي الڳ ٿيڻ کان روڪڻ جي صلاحيت جي ڪري آهي. اهو هڪ مستحڪم جيل ڍانچي ٺاهيندو آهي جيڪو پاڻي جي ماليڪيولن کي ڦاسائيندو آهي، مائع ۾ هڪ ٿلهي، ڪريمي بناوت ٺاهيندو آهي. هي ملڪيت خاص طور تي انهن ايپليڪيشنن ۾ مفيد آهي جن کي مثالي بناوت ۽ وات جي احساس جي ضرورت هوندي آهي، جهڙوڪ ساس، ڊريسنگ ۽ ڊيري پراڊڪٽس.
ان جي ٿلهي ڪرڻ واري اثر کان علاوه، زانٿان گم ۾ هڪ مستحڪم اثر پڻ آهي. اهو اجزاء کي آباد ٿيڻ يا الڳ ٿيڻ کان روڪيندي پيداوار جي هڪجهڙائي ۽ هڪجهڙائي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو. اهو ايمولشن، معطلي ۽ فوم کي مستحڪم ڪري ٿو، ڊگهي مدت جي پيداوار جي استحڪام کي يقيني بڻائي ٿو. اضافي طور تي، زانٿان گم سيوڊوپلاسٽڪ رويي کي ظاهر ڪري ٿو، جنهن جو مطلب آهي ته اهو ٿلهو ٿي ويندو آهي جڏهن شار فورسز جهڙوڪ اسٽرنگ يا پمپنگ جي تابع ڪيو ويندو آهي. هي ملڪيت پراڊڪٽ کي آرام سان گهربل مستقل مزاجي برقرار رکندي آساني سان ورهائڻ يا وهڻ جي اجازت ڏئي ٿي. مجموعي طور تي، زانٿان گم جو ڪردار حل ۾ هڪ ٽي-dimensional ميٽرڪس ٺاهڻ آهي جيڪو مختلف شين کي ٿلهو، مستحڪم ۽ گهربل بناوت جي ملڪيت فراهم ڪري ٿو.
ڪوشر بيان:
اسان هتي تصديق ڪريون ٿا ته هي پراڊڪٽ ڪوشر معيارن جي مطابق تصديق ٿيل آهي.
پيڪيج ۽ پهچائڻ
آمد و رفت
