اعليٰ معيار جو فوڊ گريڊ اڇو بٽڻ مشروم پائوڊر
پيداوار جي وضاحت
وائيٽ بٽڻ مشروم پائوڊر جو جائزو وائيٽ بٽڻ مشروم پائوڊر هڪ پائوڊر آهي جيڪو تازو اڇي بٽڻ مشروم (Agaricus bisporus) مان ٺهيل آهي جنهن کي ڌوئي، خشڪ ڪيو ويو آهي ۽ ڪٽيو ويو آهي. وائيٽ بٽڻ مشروم سڀ کان عام خوردني مشروم مان هڪ آهن ۽ انهن جي نرم ذائقي ۽ ڀرپور غذائيت جي ڪري وڏي پيماني تي مشهور آهن.
مکيه اجزا
1.وٽامن:- وائيٽ بٽڻ مشروم وٽامن ڊي، بي وٽامن (جهڙوڪ وٽامن بي 2، بي 3 ۽ بي 5) ۽ وٽامن سي سان مالا مال آهن.
2.معدنيات:- پوٽاشيم، فاسفورس، سيلينيم ۽ ڪاپر جهڙا معدنيات شامل آهن، جيڪي جسم جي عام ڪم کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪن ٿا.
3.اينٽي آڪسيڊنٽ:- وائيٽ بٽڻ مشروم ۾ مختلف قسم جا اينٽي آڪسيڊنٽ اجزا شامل آهن، جهڙوڪ پولي فينول ۽ سيلينيم، جيڪي آزاد ريڊيڪلز کي بي اثر ڪرڻ ۽ سيلز کي آڪسائيڊيوٽ نقصان کان بچائڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿا.
4.غذائي فائبر:- وائيٽ بٽڻ مشروم پائوڊر عام طور تي غذائي فائبر سان مالا مال هوندو آهي، جيڪو هاضمي کي بهتر بڻائڻ ۾ مدد ڪندو آهي.
سي او اي
| شيون | وضاحتون | نتيجا |
| ظاهر | هلڪو ناسي پائوڊر | تعميل ڪري ٿو |
| آرڊر | خاصيت | تعميل ڪري ٿو |
| جاچ | ≥99.0٪ | 99.5٪ |
| چکيو | خاصيت | تعميل ڪري ٿو |
| سڪائڻ تي نقصان | 4-7 (٪) | 4.12٪ |
| ڪُل ايش | 8٪ وڌ ۾ وڌ | 4.85٪ |
| ڳري ڌاتو | ≤10(پي پي ايم) | تعميل ڪري ٿو |
| آرسينڪ (اي ايس) | 0.5ppm وڌ ۾ وڌ | تعميل ڪري ٿو |
| ليڊ (Pb) | وڌ ۾ وڌ 1ppm | تعميل ڪري ٿو |
| پارو (Hg) | 0.1ppm وڌ ۾ وڌ | تعميل ڪري ٿو |
| ڪُل پليٽ ڳڻپ | 10000cfu/g وڌ ۾ وڌ. | 100 سي ايف يو/جي |
| خمير ۽ سانچو | 100cfu/g وڌ ۾ وڌ. | ＞20 سي ايف يو/گرام |
| سلمونلا | ناڪاري | تعميل ڪري ٿو |
| اي. ڪولي. | ناڪاري | تعميل ڪري ٿو |
| اسٽيفيلوڪوڪس | ناڪاري | تعميل ڪري ٿو |
| ٿڪل | يو ايس پي 41 جي مطابق | |
| اسٽوريج | مسلسل گهٽ درجه حرارت ۽ سڌي سج جي روشني کان سواءِ سٺي بند جاءِ تي ذخيرو ڪريو. | |
| شيلف زندگي | 2 سال جڏهن صحيح طرح سان ذخيرو ٿيل هجي | |
فائدا
1. قوت مدافعت وڌائڻ:اڇي بٽڻ واري مشروم ۾ موجود اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ وٽامن ڊي مدافعتي نظام کي مضبوط ڪرڻ ۽ جسم جي مزاحمت کي بهتر بڻائڻ ۾ مدد ڪن ٿا.
2. دل جي صحت جي حمايت ڪري ٿو:وائيٽ بٽڻ مشروم ڪوليسٽرول جي سطح کي گهٽائڻ ۽ دل جي صحت کي بهتر بڻائڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا.
3. هاضمي کي بهتر بڻائي ٿو:غذائي فائبر هاضمي کي بهتر بنائڻ ۽ قبض کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
4. سوزش مخالف اثر:وائيٽ بٽڻ مشروم ۾ ڪجهه جزن ۾ سوزش مخالف خاصيتون هونديون آهن ۽ دائمي سوزش کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪنديون آهن. 5. هڏن جي صحت کي سهارو ڏئي ٿو: - وائيٽ بٽڻ مشروم، جيڪي وٽامن ڊي سان مالا مال آهن، ڪيلشيم جذب ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿا ۽ هڏن جي صحت کي سهارو ڏين ٿا.
درخواست
1.کاڌي ۾ اضافو ڪندڙ
مصالحو:وائيٽ بٽڻ مشروم پائوڊر کي مصالحي طور استعمال ڪري سگهجي ٿو ۽ ذائقو وڌائڻ لاءِ سوپ، اسٽو، ساس ۽ سلاد ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو.
پڪل شيون:سفيد بٽڻ واري مشروم پائوڊر کي ماني، ڪوڪيز ۽ ٻين پڪل شين ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو ته جيئن هڪ منفرد ذائقو شامل ڪري سگهجي.
2.صحتمند مشروبات
شيڪس ۽ جوس:غذائيت جي مقدار کي وڌائڻ لاءِ شيڪس يا جوس ۾ اڇو بٽڻ مشروم پائوڊر شامل ڪريو. -
گرم مشروبات:صحت مند مشروبات ٺاهڻ لاءِ وائيٽ بٽڻ مشروم پائوڊر کي گرم پاڻي ۾ ملائي سگهجي ٿو.
3.ساس:وائيٽ بٽڻ مشروم پائوڊر کي مختلف قسم جي ساس ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو، جهڙوڪ سلاد ڊريسنگ، ڊِپس، وغيره، ذائقو ۽ غذائيت شامل ڪرڻ لاءِ.
4.صحت جون شيون:
ڪيپسول يا ٽيبليٽ:جيڪڏهن توهان کي اڇي مشروم پائوڊر جو ذائقو پسند نه آهي، ته توهان اڇي مشروم جي عرق جا ڪيپسول يا ٽيبليٽ چونڊي سگهو ٿا ۽ انهن کي پراڊڪٽ جي هدايتن ۾ تجويز ڪيل مقدار مطابق وٺي سگهو ٿا.
لاڳاپيل مصنوعات
