چانهه جي وڻ مشروم ڪڍڻ پوليسڪچرائڊ نامياتي چانهه جي وڻ مشروم پائوڊر

پيداوار جي وضاحت
چانهه جي وڻ جي مشروم ڪڍڻ وارو پائوڊر هڪ پائوڊر ٿيل مادو آهي جيڪو چانهه جي وڻ جي مشروم مان ڪڍيو ويندو آهي، مکيه جزو چانهه جي وڻ جي مشروم پوليسيڪرائڊ آهي. چانهه جي وڻ جي مشروم ڪڍڻ وارو پائوڊر عام طور تي ناسي-پيلو رنگ جو هوندو آهي، آسان هائگروسکوپيڪ ۽ پاڻي ۾ حل ٿيندڙ خاصيتن سان، اسٽوريج ۽ نقل و حمل لاءِ موزون آهي.
سي او اي
| شيون | وضاحتون | نتيجا |
| ظاهر | ناسي پائوڊر | تعميل ڪري ٿو |
| آرڊر | خاصيت | تعميل ڪري ٿو |
| جاچ | پوليسيڪرائڊس، خام پائوڊر يا 10:1 | تعميل ڪري ٿو |
| چکيو | خاصيت | تعميل ڪري ٿو |
| سڪائڻ تي نقصان | 4-7 (٪) | 4.12٪ |
| ڪُل ايش | 8٪ وڌ ۾ وڌ | 4.85٪ |
| ڳري ڌاتو | ≤10(پي پي ايم) | تعميل ڪري ٿو |
| آرسينڪ (اي ايس) | 0.5ppm وڌ ۾ وڌ | تعميل ڪري ٿو |
| ليڊ (Pb) | وڌ ۾ وڌ 1ppm | تعميل ڪري ٿو |
| پارو (Hg) | 0.1ppm وڌ ۾ وڌ | تعميل ڪري ٿو |
| ڪُل پليٽ ڳڻپ | 10000cfu/g وڌ ۾ وڌ. | 100 سي ايف يو/جي |
| خمير ۽ سانچو | 100cfu/g وڌ ۾ وڌ. | >20 سي ايف يو/گرام |
| سلمونلا | ناڪاري | تعميل ڪري ٿو |
| اي. ڪولي. | ناڪاري | تعميل ڪري ٿو |
| اسٽيفيلوڪوڪس | ناڪاري | تعميل ڪري ٿو |
| ٿڪل | يو ايس پي 41 جي مطابق | |
| اسٽوريج | مسلسل گهٽ درجه حرارت ۽ سڌي سج جي روشني کان سواءِ سٺي بند جاءِ تي ذخيرو ڪريو. | |
| شيلف زندگي | 2 سال جڏهن صحيح طرح سان ذخيرو ٿيل هجي | |
فنڪشن
چانهه جي وڻ جي مشروم ڪڍڻ واري پائوڊر جا مختلف قسم جا اثر آهن، جن ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ، مدافعتي ضابطو، بلڊ پريشر گهٽائڻ، اينٽي ٽيومر، اينٽي بيڪٽيريل ۽ ين ۽ افروڊيسياسيس شامل آهن.
1. اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ مدافعتي ضابطو
چانهه جي وڻ جي مشروم جي عرق ۾ مضبوط اينٽي آڪسيڊنٽ صلاحيت آهي، اهو مؤثر طريقي سان آزاد ريڊيڪلز، عمر جي خلاف مزاحمت، خوبصورتي ۽ ٻيا مثبت اثر ختم ڪري سگهي ٿو. ان کان علاوه، چانهه جي وڻ جي مشروم جي عرق ۾ پولي سيڪرائڊس ۾ امونوموڊوليٽري ڪم هوندا آهن، عام ماؤس ميگالوفاگوسائٽس جي فيگوسائيٽوس ڪارڪردگي ۽ فيگوسائيٽوس انڊيڪس کي خاص طور تي وڌائي سگهن ٿا، ۽ ميگالوفاگوسائٽس تي چالو ڪرڻ جا اثر رکن ٿا.
2. رت جو دٻاءُ گهٽ ڪرڻ
چانهه جي وڻ جي مشروم جي عرق ۾ موجود ACE inhibitory peptide رت جي دٻاءُ کي گهٽائڻ وارو اثر رکي ٿو ۽ هائپر ٽائونشن وارن ماڻهن لاءِ فائديمند آهي.
3. اينٽي ٽيومر
چانهه جي وڻ جي مشروم جي عرق ۾ موجود پولي سيڪرائڊس، فعال پروٽين جزا Yt ۽ ليڪٽين ۾ اينٽي ٽيومر ۽ اينٽي ڪينسر سرگرميون آهن. مطالعي مان معلوم ٿيو آهي ته چانهه جي وڻ جي مشروم جي عرق ۾ ماؤس سارڪوما 180 ۽ ايهرمن جي ايسائٽس ڪارڪينوما تي 80%-90% تائين روڪٿام جي شرح آهي.
قدم 4 اينٽي بيڪٽيريل ٿيو
چانهه جي وڻ جي مشروم جي مائيسيليم ۽ ميوي جي جسم ۽ ان جي گرم پاڻي جي عرق ۾ مضبوط اينٽي بيڪٽيريل عمل آهي، ۽ ايسچريچيا ڪولي ۽ اسٽيفيلوڪوڪس اوريئس تي مضبوط روڪڻ وارو اثر آهي.
درخواست
چانهه جي وڻ جي مشروم ڪڍڻ واري پائوڊر جي ڪيترن ئي شعبن ۾ استعمال جي وسيع رينج آهي، جنهن ۾ کاڌو، صنعت، زراعت ۽ دوائون شامل آهن.
1. کاڌي جو ميدان
کاڌي جي ميدان ۾، چانهه جي وڻ جي مشروم ڪڍڻ وارو پائوڊر بنيادي طور تي کاڌي جي غذائي قدر کي وڌائڻ ۽ ذائقي کي بهتر بڻائڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي. ان کي کاڌي جي ذائقي ۽ ذائقي کي وڌائڻ لاءِ هڪ سيزننگ ايجنٽ طور استعمال ڪري سگهجي ٿو، اڪثر ڪري گوشت جي شين، سوپ، ساس وغيره ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. ان کان علاوه، چانهه جي وڻ جي مشروم ڪڍڻ ۾ اينٽي بيڪٽيريل اثر هوندو آهي، ان کي بچاءُ جي طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿو، کاڌي جي تازگي کي ڊگهو ڪري سگهجي ٿو، گوشت جي شين، ماني، پيسٽري وغيره لاءِ موزون آهي. چانهه جي وڻ جي مشروم ڪڍڻ پروٽين، وٽامن ۽ معدنيات سان پڻ مالا مال آهي، ۽ کاڌي جي غذائي قدر کي وڌائڻ لاءِ غذائي اضافي طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.
2. صنعتي شعبو
صنعتي شعبي ۾، چانهه جي وڻ جي مشروم جي عرق جا مختلف استعمال آهن. ان ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ سوزش مخالف اثر آهن ۽ چمڙي جي مسئلن کي بهتر بڻائڻ لاءِ سينگار ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو 1. ان کان علاوه، چانهه جي وڻ جي مشروم جي عرق کي پرزرويٽوز، رنگن، ڊٽرجنٽ ۽ ٻين شين جي پيداوار ۾ پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو، ڇاڪاڻ ته ان جي قدرتي، ماحولياتي تحفظ جي خاصيتن جي ڪري، انهن شعبن ۾ وسيع استعمال جا امڪان آهن.
3. زراعت
زراعت جي ميدان ۾، چانهه جي وڻ جي مشروم جي ڪڍڻ واري پائوڊر کي ٻوٽن جي واڌ ويجهه جي ريگيوليٽر طور استعمال ڪري سگهجي ٿو ته جيئن ٻوٽن جي واڌ ويجهه ۽ ترقي کي فروغ ڏئي سگهجي، پيداوار ۽ معيار کي بهتر بڻائي سگهجي. ان ۾ اينٽي بيڪٽيريل، حشرات مار ۽ جراثيم مار اثرات پڻ آهن، ۽ ڪيميائي جراثيم مار دوائن جي استعمال کي گهٽائڻ لاءِ جراثيم مار دوا طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.
4. طب جو شعبو
چانهه جي وڻ جي مشروم جي عرق جو پائوڊر طب جي ميدان ۾ پڻ اهم استعمال ڪري ٿو. ان ۾ مختلف قسم جا دوائن جا اجزا شامل آهن، جهڙوڪ پوليسيڪرائڊس، پيپٽائڊس، وغيره، جن ۾ اينٽي بيڪٽيريل، اينٽي وائرل، اينٽي ٽيومر ۽ ٻيا اثر آهن. چانهه جي وڻ جي مشروم جو عرق مدافعتي ڪم کي بهتر بڻائي سگهي ٿو، گرمي صاف ڪرڻ، جگر کي پرسکون ڪرڻ، اکين کي روشن ڪرڻ، ڊائيورٽڪ، تِلي وغيره جا ڪم ڪري ٿو. ان کان علاوه، چانهه جي وڻ جي مشروم جو عرق ريڊيوٿراپي ۽ ڪيموٿراپي جي مدد سان ٽيومر جي مريضن جي علاج لاءِ پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
عام طور تي، چانهه جي وڻ جي مشروم ڪڍڻ واري پائوڊر کي ڪيترن ئي شعبن ۾ وسيع استعمال جا امڪان آهن ڇاڪاڻ ته ان جي منفرد ڪيميائي ساخت ۽ ورسٽائلٽي آهي. سائنس ۽ ٽيڪنالاجي جي ترقي ۽ ماڻهن جي قدرتي ۽ ماحول دوست شين جي ڳولا سان، ان جي استعمال جا امڪان وسيع ٿيندا.
لاڳاپيل مصنوعات










