سوڊيم الگينيٽ سي اي ايس نمبر 9005-38-3 الگينڪ ايسڊ
پيداوار جي وضاحت
سوڊيم الگينيٽ، خاص طور تي الگينيٽ جي سوڊيم لوڻ مان ٺهيل آهي، گلوڪورونڪ ايسڊ جو مرکب آهي. اهو هڪ گم آهي جيڪو ناسي سامونڊي مڇي جهڙوڪ ڪيلپ مان ڪڍيو ويندو آهي. اهو کاڌي جي خاصيتن ۽ بناوت کي بهتر بڻائي سگهي ٿو، ۽ ان جي ڪمن ۾ شامل آهن جمود، ٿلهو ٿيڻ، ايملسيفڪيشن، معطلي، استحڪام، ۽ کاڌي ۾ شامل ڪرڻ تي کاڌي جي سڪي وڃڻ کي روڪڻ. اهو هڪ بهترين اضافو آهي.
سي او اي
| شيون | معياري | ٽيسٽ جو نتيجو |
| جاچ | 99٪ سوڊيم الگنيٽ پائوڊر | مطابق |
| رنگ | اڇو پائوڊر | مطابق |
| گند | ڪا خاص بوءِ ناهي | مطابق |
| ذرڙن جي ماپ | 100٪ پاس 80 ميش | مطابق |
| سڪي وڃڻ تي نقصان | ≤5.0٪ | 2.35٪ |
| باقيات | ≤1.0٪ | مطابق |
| ڳري ڌاتو | ≤10.0 پي پي ايم | 7 پي پي ايم |
| As | ≤2.0 پي پي ايم | مطابق |
| Pb | ≤2.0 پي پي ايم | مطابق |
| جيت مار دوائن جي باقيات | ناڪاري | ناڪاري |
| ڪُل پليٽ جو تعداد | ≤100cfu/g | مطابق |
| خمير ۽ ٺهيل | ≤100cfu/g | مطابق |
| اي ڪولي | ناڪاري | ناڪاري |
| سلمونلا | ناڪاري | ناڪاري |
| ٿڪل | وضاحت سان مطابقت رکو | |
| اسٽوريج | ٿڌي ۽ سڪل جاءِ تي ذخيرو ٿيل، تيز روشني ۽ گرمي کان پري رکو | |
| شيلف زندگي | 2 سال جڏهن صحيح طرح سان ذخيرو ٿيل هجي | |
فنڪشن
1. اسٽيبلائيزر
نشاستي ۽ ڪيريجينن جي جاءِ تي، سوڊيم الگينيٽ کي مشروبات، کير جي شين، برفاني شين ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
2. ٿلهو ڪندڙ ۽ ايمولشن
کاڌي جي اضافي طور تي، سوڊيم الگينيٽ خاص طور تي سالا ذائقي، پڊنگ جام، ٽماٽو ڪيچپ ۽ ڊبينڊ شين ۾ استعمال ٿيندو آهي.
3. هائيڊريشن
سوڊيم الگينيٽ نوڊل، ورميسيلي ۽ چانورن جي نوڊلز کي وڌيڪ هڪجهڙائي ڏئي سگهي ٿو.
4. گيلنگ ملڪيت
هن ڪردار سان، سوڊيم الگينيٽ کي جيل پراڊڪٽ جي قسمن ۾ ٺاهي سگهجي ٿو. ان کي ميوو، گوشت ۽ سامونڊي شين کي هوا کان پري رکڻ ۽ انهن کي گهڻي وقت تائين محفوظ رکڻ لاءِ ڍڪ طور پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
درخواست
سوڊيم الگينيٽ پائوڊر وڏي پيماني تي مختلف شعبن ۾ استعمال ٿيندو آهي، خاص طور تي کاڌي جي صنعت، دواسازي جو ميدان، زراعت، چمڙي جي سنڀال ۽ خوبصورتي ۽ ماحولياتي تحفظ جي مواد سميت.
1. کاڌي جي صنعت ۾، سوڊيم الگينيٽ پائوڊر بنيادي طور تي ٿلهي، اسٽيبلائيزر ۽ ڪولائيڊل حفاظتي ايجنٽ طور استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو کاڌي جي ويسڪوسيٽي کي وڌائي سگهي ٿو ۽ کاڌي جي بناوت ۽ ذائقي کي بهتر بڻائي سگهي ٿو. مثال طور، جوس، ملڪ شيڪس، آئس ڪريم ۽ ٻين مشروبات ۾، سوڊيم الگينيٽ ريشمي ذائقو شامل ڪري سگهي ٿو؛ جيلي، پڊنگ ۽ ٻين مٺاڻن ۾، توهان انهن کي وڌيڪ Q-bounce بڻائي سگهو ٿا. ان کان علاوه، سوڊيم الگينيٽ کي ماني، ڪيڪ، نوڊلز ۽ ٻين پاستا کاڌي جي پيداوار ۾ پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو ته جيئن کاڌي جي وسعت، سختي ۽ لچڪ کي وڌايو وڃي، اسٽوريج ۽ ذائقو بهتر بڻايو وڃي.
2. طب جي ميدان ۾، سوڊيم الگينيٽ پائوڊر کي دوائن جي ڪيريئر ۽ اسٽيبلائيزر طور استعمال ڪيو ويندو آهي ته جيئن دوائن کي بهتر ڪم ڪرڻ ۾ مدد ملي سگهي. ان ۾ سٺي بايو مطابقت ۽ خراب ٿيڻ جي صلاحيت آهي، ۽ ان کي طبي آلات جهڙوڪ مصنوعي هڏا ۽ ڏند ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
3. زراعت ۾، سوڊيم الگينيٽ پائوڊر کي مٽي جي ڪنڊيشنر ۽ ٻوٽن جي واڌ جي ريگيوليٽر طور استعمال ڪيو ويندو آهي ته جيئن فصلن جي واڌ کي وڌايو وڃي ۽ پيداوار وڌائي سگهجي. اهو ٻوٽن کي جيتن ۽ بيمارين جي مزاحمت ڪرڻ ۽ فصل جي دٻاءُ جي مزاحمت کي بهتر بڻائڻ ۾ پڻ مدد ڪري سگهي ٿو.
4. چمڙي جي سنڀال ۽ خوبصورتي جي لحاظ کان، سوڊيم الگينيٽ معدنيات ۽ ٽريس عنصرن سان مالا مال آهي، جيڪو چمڙي کي تمام گهڻي پرورش ڏئي سگهي ٿو ۽ چمڙي کي وڌيڪ هائيڊريٽ ۽ چمڪندڙ بڻائي سگهي ٿو. تنهن ڪري، اهو مختلف چمڙي جي سنڀال جي شين ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي.
5. ماحولياتي تحفظ واري مواد جي لحاظ کان، سوڊيم الگينيٽ هڪ خراب ٿيندڙ ماحولياتي تحفظ وارو مواد آهي، جيڪو ماحولياتي آلودگي کي گهٽائڻ لاءِ بايوپلاسٽڪ، ڪاغذ وغيره ٺاهڻ لاءِ استعمال ٿي سگهي ٿو.
لاڳاپيل مصنوعات
نيو گرين ڪارخانو هيٺ ڏنل طور تي امينو ايسڊ پڻ فراهم ڪري ٿو:
پيڪيج ۽ پهچائڻ
