ڇا آهيسيسامين?
سيسامين، هڪ ليگنين مرڪب، هڪ قدرتي اينٽي آڪسيڊنٽ آهي ۽ پيڊيلياسي خاندان جي هڪ ٻوٽي، سيسامم انڊيڪم ڊي سي جي ٻج يا ٻج جي تيل ۾ مکيه فعال جزو آهي.
پيڊليسي خاندان جي تِل کان علاوه، سيسامين کي مختلف ٻوٽن مان پڻ الڳ ڪيو ويو آهي، جهڙوڪ ارسٽولوچياسي خاندان جي اسارم جينس ۾ اسارم، زينٿوڪسيلم بنجينم، زينٿوڪسيلم بنجينم، چيني دوائون ڪسڪوٽا آسٽريلس، دار چینی ڪيمفورا، ۽ ٻيون چيني جڙي ٻوٽين جون دوائون.
جيتوڻيڪ انهن سڀني ٻوٽن ۾ سيسامين شامل آهي، پر انهن جو مقدار پيڊليسي خاندان جي تِل جي ٻج جيترو وڌيڪ ناهي. تِل جي ٻج ۾ لڳ ڀڳ 0.5٪ کان 1.0٪ ليگنان هوندا آهن، جن مان سيسامين سڀ کان اهم آهي، جيڪو ڪل ليگنان مرکبات جو تقريباً 50٪ آهي.
سيسامين پنهنجي امڪاني صحت جي فائدن لاءِ مشهور آهي، جنهن ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ سوزش مخالف خاصيتون شامل آهن. سيسامين جو مطالعو دل جي صحت، جگر جي صحت، ۽ مجموعي طور تي خوشحالي جي مدد ڪرڻ جي صلاحيت لاءِ ڪيو ويو آهي. ان کان علاوه، اهو يقين ڪيو وڃي ٿو ته ان ۾ ڪينسر مخالف خاصيتون آهن ۽ ڪوليسٽرول جي سطح کي منظم ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي. سيسامين کي غذائي اضافي طور تي پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ ڪيپسول يا تيل جي صورت ۾ موجود آهي.
جي جسماني ۽ ڪيميائي خاصيتونسيسامين
سيسامين هڪ اڇو ڪرسٽل وارو ٺوس آهي، جيڪو ڊي ايل-قسم ۽ ڊي-قسم ۾ ورهايل آهي، جنهن ۾ ترتيب وار ڪرسٽل ۽ سوئي جي شڪل واري جسم جي جسماني حالتون آهن؛
ڊي-قسم، سوئي جي شڪل وارو ڪرسٽل (ايٿانول)، پگھلڻ جو نقطو 122-123℃، آپٽيڪل گردش [α] D20+64.5° (c=1.75، ڪلوروفارم).
ڊي ايل-قسم، ڪرسٽل (ايٿانول)، پگھلڻ جو نقطو 125-126 ℃. قدرتي سيسامين ڊيڪسٽروٽريٽري آهي، ڪلوروفارم، بينزين، ايسٽڪ ايسڊ، ايسٽون ۾ آساني سان حل ٿيندڙ، ايٿر ۽ پيٽروليم ايٿر ۾ ٿورو حل ٿيندڙ.
سيسامينهڪ چربی ۾ حل ٿيندڙ مادو آهي، جيڪو مختلف تيلن ۽ چربین ۾ حل ٿئي ٿو. سيسامين تيزابي حالتن ۾ آساني سان هائيڊولائيز ٿي ويندو آهي ۽ پائنوريسينول ۾ تبديل ٿي ويندو آهي، جنهن ۾ مضبوط اينٽي آڪسيڊنٽ سرگرمي هوندي آهي.
ڪهڙا فائدا آهن؟سيسامين?
سيسامين کي ڪيترائي امڪاني صحت فائدا پيش ڪرڻ جو يقين آهي، جن ۾ شامل آهن:
1. اينٽي آڪسيڊنٽ خاصيتون:سيسامين پنهنجي اينٽي آڪسيڊنٽ خاصيتن جي ڪري مشهور آهي، جيڪا سيلز کي آزاد ريڊيڪلز جي ڪري ٿيندڙ نقصان کان بچائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.
2. دل جي صحت:ڪجهه مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته سيسامين دل جي صحت کي صحتمند ڪوليسٽرول جي سطح کي برقرار رکڻ ۽ دل جي ڪم کي فروغ ڏيڻ ۾ مدد ڪندي دل جي صحت جي حمايت ڪري سگهي ٿو.
3. جگر جي صحت:سيسامين جي جگر جي صحت کي سهارو ڏيڻ ۽ جگر جي نقصان کان بچائڻ جي صلاحيت جي جاچ ڪئي وئي آهي.
4. سوزش مخالف اثر:اهو مڃيو وڃي ٿو ته سيسامين ۾ سوزش مخالف خاصيتون هونديون آهن، جيڪي مجموعي صحت ۽ تندرستي لاءِ فائديمند ٿي سگهن ٿيون.
5. ڪينسر جي خلاف امڪاني خاصيتون:ڪجهه تحقيق مان ظاهر ٿئي ٿو ته سيسامين ۾ ڪينسر مخالف خاصيتون ٿي سگهن ٿيون، جيتوڻيڪ هن علائقي ۾ ان جي اثرن کي مڪمل طور تي سمجهڻ لاءِ وڌيڪ مطالعي جي ضرورت آهي.
جي درخواستون ڇا آهنسيسامين ?
سيسامين جي استعمال جا شعبا خاص طور تي شامل آهن:
1. صحت جون شيون ۽ غذائي سپليمينٽس:سيسامين، هڪ قدرتي مرڪب جي طور تي، اڪثر ڪري صحت جي شين ۽ غذائي سپليمنٽس ۾ هڪ جزو طور استعمال ڪيو ويندو آهي جيڪي ماڻهن کي ان جي امڪاني صحت جي فائدن حاصل ڪرڻ لاءِ استعمال ڪرڻ گهرجن.
2. کاڌي جي صنعت:سيسامين کي کاڌي جي صنعت ۾ قدرتي اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ غذائي اضافي طور استعمال ڪري سگهجي ٿو ته جيئن کاڌي جي معيار ۽ غذائي قدر کي بهتر بڻائي سگهجي.
3. دواسازي جو ميدان:ڪجهه مطالعي مان ظاهر ٿيو آهي ته سيسامين ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ، سوزش مخالف ۽ جگر جي حفاظتي امڪاني اثر ٿي سگهن ٿا، تنهن ڪري ان کي طبي ميدان ۾ استعمال ڪرڻ جا ڪجهه امڪان ٿي سگهن ٿا.
لاڳاپيل سوال جيڪي توهان ۾ دلچسپي رکي سگهن ٿا:
ان جو ضمني اثر ڇا آهي؟سيسامين ?
واضح نتيجن کي ڪڍڻ لاءِ سيسامين جي ضمني اثرات تي في الحال ڪافي تحقيقي ڊيٽا موجود ناهي. جڏهن ته، ٻين ڪيترن ئي قدرتي سپليمنٽس وانگر، سيسامين جو استعمال ڪجهه تڪليف يا ضمني اثرات پيدا ڪري سگهي ٿو. عام طور تي، ڪنهن به نئين صحت جي پيداوار يا سپليمنٽس کي استعمال ڪرڻ کان اڳ ڊاڪٽر يا صحت جي سار سنڀار جي پيشه ور سان صلاح ڪرڻ بهتر آهي، خاص طور تي انهن لاءِ جيڪي بنيادي طبي حالتون آهن يا دوائون وٺي رهيا آهن. اهو محفوظ استعمال کي يقيني بڻائي ٿو ۽ امڪاني منفي ردعمل کي گهٽائي ٿو.
ڪنهن کي تِل نه کائڻ گهرجن؟
جن ماڻهن کي تِل جي ٻج کان الرجي آهي، انهن کي انهن کي کائڻ کان پاسو ڪرڻ گهرجي. تِل جي ٻج جي الرجي ڪجهه ماڻهن ۾ سخت رد عمل پيدا ڪري سگهي ٿي، جنهن ۾ ڇتيون، خارش، سوجن، ساهه کڻڻ ۾ ڏکيائي، ۽ سخت حالتن ۾، اينفيليڪسس جهڙيون علامتون شامل آهن. تِل جي ٻج جي الرجي وارن ماڻهن لاءِ اهو ضروري آهي ته اهي کاڌي جي ليبل کي احتياط سان پڙهن ۽ ٻاهر کاڌو کائيندي اجزاء بابت پڇن ته جيئن ممڪن نمائش کان بچي سگهجي.
جيڪڏهن توهان کي تِل جي ٻج جي استعمال يا الرجي بابت ڪا پريشاني آهي، ته بهتر آهي ته ذاتي صلاح لاءِ ڪنهن صحت جي سار سنڀار ڪندڙ سان صلاح ڪريو.
تِل جي ٻج ۾ ڪيترو سيسامين هوندو آهي؟
سيسامين هڪ ليگنان مرڪب آهي جيڪو تِل جي ٻج ۾ ملندو آهي، ۽ ان جو مواد تِل جي مخصوص قسم جي لحاظ کان مختلف ٿي سگهي ٿو. سراسري طور تي، تِل جي ٻج ۾ وزن جي لحاظ کان لڳ ڀڳ 0.2-0.5٪ سيسامين هوندو آهي.
ڇا سيسامين جگر لاءِ سٺو آهي؟
جگر جي صحت لاءِ امڪاني فائدن لاءِ سيسامين جو مطالعو ڪيو ويو آهي. ڪجهه تحقيق مان معلوم ٿئي ٿو ته سيسامين ۾ هيپاٽوپروٽيڪٽو خاصيتون آهن، جنهن جو مطلب آهي ته اهو جگر کي نقصان کان بچائڻ ۾ مدد ڪري ٿو. اهو يقين ڪيو وڃي ٿو ته اهو ان جي اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ سوزش مخالف اثرات ذريعي حاصل ڪري ٿو. اضافي طور تي، سيسامين جگر جي ڪم کي سپورٽ ڪري سگهي ٿو ۽ ڪجهه جگر جي حالتن کي منظم ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.
ڇا کائڻ ٺيڪ آهي؟تِلروزانو ٻج؟
متوازن غذا جي حصي طور تي تِل جا ٻج اعتدال ۾ کائڻ عام طور تي گھڻن ماڻهن لاءِ محفوظ سمجهيو ويندو آهي. تِل جا ٻج صحتمند چربی، پروٽين ۽ مختلف غذائي اجزاء جو هڪ سٺو ذريعو آهن. تنهن هوندي به، اهو ضروري آهي ته حصي جي سائز جو خيال رکيو وڃي، خاص طور تي جيڪڏهن توهان پنهنجي ڪيلوري جي مقدار کي ڏسي رهيا آهيو، ڇاڪاڻ ته تِل جا ٻج ڪيلوري سان ڀريل هوندا آهن.
پوسٽ جو وقت: سيپٽمبر-13-2024