شينهن جي ماني مشروم پائوڊر: هڪ معدي جي غذائيت وارو خزانو جيڪو هاضمي کي بهتر بڻائي ٿو

● ڇا آهي شينهن جي ماني مشروم پائوڊر ?

لائنز مين مشروم هڪ ناياب خوردني ۽ دوائن وارو فنگس آهي جيڪو اوڊونٽوميسيٽس خاندان سان تعلق رکي ٿو. ان جا مکيه پيداواري علائقا چين جي سچوان ۽ فوجيان جا گهاٽا جبل ۽ وسيع پنن وارا ٻيلا آهن. جديد صنعتون روايتي چورا جي بدران توت جي شاخن کي بنيادي مواد طور استعمال ڪري رهيون آهن، لائنز مين مشروم جي پوليسيڪرائڊ مواد کي 2.8 گرام/100 گرام تائين وڌائي رهيون آهن (روايتي بنيادي مواد کان 40٪ وڌيڪ). ان کان علاوه، هڪ AI-طاقتور نگراني نظام حقيقي وقت ۾ گرمي پد ۽ نمي کي منظم ڪرڻ لاءِ لاڳو ڪيو ويو آهي، جنهن جي نتيجي ۾ مشروم جي لاگن جي بقا جي شرح 95٪ آهي.

روايتيشينهن جي ماني مشروم پائوڊرپيداوار الٽرا فائن پيسڻ تي ڀاڙي ٿي، پر انساني جسم ۾ هضم ۽ استعمال جي شرح 30 سيڪڙو کان گهٽ آهي. صنعت هاڻي نيم سالڊ ڪمپوزٽ اينزيميٽڪ هائيڊولائيزس ٽيڪنالاجي سان اپ گريڊ ڪري رهي آهي:

سيل وال ۾ خلل: 40 ڊگري سينٽي گريڊ جي گھٽ درجه حرارت تي، ڪمپوزٽ پيڪٽينيز کي لائنز مين مشروم سيل والز جي β-گلوڪن ڍانچي کي هائيڊولائيز ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي، پائوڊر پورسيٽي وڌائيندو آهي ۽ صرف هڪ ڪلاڪ ۾ ذرڙن جي سائيز کي مائڪرو ميٽر تائين گھٽائيندو آهي.

غذائي مواد جي اخراج کي ٻيڻو ڪيو ويندو آهي:

پوليسيڪرائڊ ڪڍڻ 3.95٪ کان 8.41٪ تائين وڌي ويو، جيڪو 113٪ اضافو آهي.

حل ٿيندڙ پروٽين ۽ پيپٽائيڊ جي مواد کي جامع طور تي بهتر بڻايو ويو، جنهن ۾ نقلي ان ويٽرو هضمي صلاحيت 31.4 سيڪڙو وڌي وئي.

سرگرمي برقرار رکڻ: اسپري خشڪ ڪرڻ جي درجه حرارت کي 170 ° C تي صحيح طور تي ڪنٽرول ڪيو ويندو آهي ته جيئن گرمي جي حساس حصن جي غير فعال ٿيڻ کي روڪي سگهجي (روايتي عملن لاءِ 200 ° C کان وڌيڪ گرمي پد جي ضرورت هوندي آهي).

پروٽين ڪڍڻ ۾ هڪ ئي وقت ۾ ڪاميابي: شانسي يونيورسٽي آف سائنس اينڊ ٽيڪنالاجي هڪ الڪائن ڊسولوشن ۽ ايسڊ پرسيپٽيشن جو طريقو (pH 12، 60°C پاڻي غسل 2.5 ڪلاڪن لاءِ) تيار ڪيو، جنهن پروٽين ڪڍڻ جي پيداوار کي 27.3٪ کان 60.98٪ تائين وڌايو، جيڪو اعليٰ پروٽين واري فنڪشنل کاڌي لاءِ خام مال فراهم ڪري ٿو.

● ڇا آهنفائداجو شينهن جي ماني مشروم پائوڊر ?

1. معدي جي مُڪوسا جي حفاظت ڪرڻ

جسماني رڪاوٽ: اينزيميٽڪ طور تي هائيڊولائيز ٿيل ننڍا ماليڪيول پولي سيڪرائڊ هڪ ويسڪس جيل پرت ٺاهيندا آهن جيڪي گيسٽرڪ ميوڪوسا کي ڍڪيندا آهن، شراب جي جلن کي گهٽائيندا آهن. چوٿن ۾ ڪيل مطالعي ۾ گيسٽرڪ السر جي روڪٿام ۾ تقريبن 50 سيڪڙو اضافو ڏيکاريو ويو آهي.

مائڪرو بايوم ماڊوليشن: بائيفائيڊوبيڪٽيريم جي واڌ کي فروغ ڏئي ٿو ۽ هيليڪوبيڪٽر پائلوري جي سرگرمي کي روڪي ٿو. ڪلينڪل تجربن ۾، دائمي گيسٽرائٽس جي مريضن ۾ علامتن جي رليف جي شرح 75٪ تائين پهچي وئي.

2. اعصابي پيدا ڪندڙ صلاحيت

اعصاب جي واڌ جي عنصر (NGF) جي جوڙجڪ کي چالو ڪري ٿو، دماغ مان نڪتل نيوروٽروفڪ عنصر (BDNF) جي اظهار کي 40 سيڪڙو وڌائي ٿو، ۽ الزائمر جي بيماري واري چوٿين ۾ ياداشت کي بهتر بڻائي ٿو.

انساني مطالعي مان ظاهر ٿيو آهي ته روزانو 3 گرام جو استعمالشينهن جي ماني مشروم پائوڊر8 هفتن تائين سنجيدگي واري ڪارڪردگي جي اسڪور کي 30 سيڪڙو بهتر بڻائي ٿو.

3. هم آهنگي مدافعتي اثرات

پوليسيڪرائڊس TLR4 ريڪٽر ذريعي ميڪروفيجز کي چالو ڪن ٿا، انٽرلييوڪن-2 (IL-2) جي رطوبت کي ٻيڻو وڌائين ٿا.

جڏهن ملبيري اگنيا پوليسيڪرائڊ سان ملايو ويو، ته HepG2 جگر جي ڪينسر جي سيلن جي خلاف روڪٿام جي شرح 62 سيڪڙو تائين وڌي وئي.

● ڇا آهندرخواستOf شينهن جي ماني مشروم پائوڊر ?

1. فنڪشنل فوڊ انوويشن

پيٽ کي غذائيت ڏيندڙ کاڌي جي متبادل پائوڊر، پيئڻ لاءِ تيار مشروبات، مشروم نوڊلز، وغيره.

2. صحت جي سار سنڀال ۾ ڪراس ڊسيپلينري انٽيگريشن

ڊرگ ڪيريئرز: پوليسيڪرائڊس جي چپڪندڙ خاصيتن کي استعمال ڪندي گيسٽرڪ ريٽينشن ٽيبلٽس تيار ڪرڻ، رابيپرازول جي اثرائتي کي 8 ڪلاڪن تائين وڌائڻ؛

آپريشن کان پوءِ غذائيت: فوجيان اڪيڊمي آف ايگريڪلچرل سائنسز هڪ آپريشن کان پوءِ غذائي پائوڊر تيار ڪيو آهي جنهن ۾ پروٽين جي هضمي صلاحيت 95 سيڪڙو کان وڌيڪ آهي.

3. زرعي گردشي معيشت

مشروم جي باقيات کي مائيسيليم فوم مواد ۾ تبديل ڪيو ويندو آهي، جيڪو صرف 60 ڏينهن ۾ خراب ٿي ويندو آهي ۽ شعلا-روڪندڙ آهي (آڪسيجن انڊيڪس کي محدود ڪرڻ > 30٪)؛

يوڪوميا الموائيڊس ڪلچر ميڊيم مان نامياتي ڀاڻ ۾ فضلي کي پروسيس ڪرڻ سان پوک جي قيمت 40 سيڪڙو گهٽجي ٿي.

‌

● نئون گرين سپلاءِ اعليٰ معيار شينهن جي ماني مشروم پائوڊر