ڪروسيٽن دماغ ۽ جسم جي عمر کي سست ڪري ٿو، مائيٽوڪونڊريل فنڪشن کي بهتر بڻائي ٿو، سيلولر توانائي کي وڌائي ٿو.

جيئن جيئن اسان جي عمر وڌندي آهي، انساني عضون جو ڪم بتدريج خراب ٿيندو ويندو آهي، جيڪو نيوروڊيجينريٽو بيمارين جي وڌندڙ واقعن سان ويجهي سان لاڳاپيل آهي. هن عمل ۾ مائيٽوڪونڊريل ڊسڪشن کي اهم عنصرن مان هڪ سمجهيو ويندو آهي. تازو، انڊين انسٽيٽيوٽ آف انٽيگريٽيڊ ٽريڊيشنل چائنيز اينڊ ويسٽرن ميڊيسن جي اجي ڪمار جي ريسرچ ٽيم ACS فارماڪولوجي اينڊ ٽرانسليشنل سائنس ۾ هڪ اهم تحقيقي نتيجو شايع ڪيو، جنهن ۾ اهو طريقو ظاهر ڪيو ويو آهي جنهن ذريعيڪروسيٽنسيلولر توانائي جي سطح کي بهتر بڻائي دماغ ۽ جسم جي عمر کي دير ڪري ٿو.

مائٽوڪونڊريا سيلز ۾ "توانائي جا ڪارخانا" آهن، جيڪي سيلز کي گهربل گهڻي توانائي پيدا ڪرڻ جا ذميوار آهن. عمر سان گڏ، ڦڦڙن جي ڪم ۾ گهٽتائي، خون جي گهٽتائي، ۽ مائڪرو سرڪيوليٽري خرابيون ٽشوز کي آڪسيجن جي ناکافي فراهمي جو سبب بڻجن ٿيون، جنهن جي ڪري دائمي هائپوڪسيا ۽ مائيٽوڪونڊريل ڊسڪشن وڌي ٿو، جنهن جي ڪري نيوروڊيجنريٽو بيماريون وڌيون آهن. ڪروسيٽن هڪ قدرتي مرڪب آهي جنهن ۾ مائيٽوڪونڊريل فنڪشن کي بهتر بڻائڻ جي صلاحيت آهي. هن مطالعي جو مقصد پوڙهن چوٿين ۾ مائيٽوڪونڊريل فنڪشن تي ڪروسيٽن جي اثرات ۽ ان جي عمر مخالف اثرات کي ڳولڻ آهي.

● ڇا آهي؟ڪروسيٽن?
ڪروسيٽن هڪ قدرتي اپوڪاروٽينائيڊ ڊائي ڪاربوڪسيلڪ ايسڊ آهي جيڪو ڪروڪس گل ۾ ان جي گلائڪوسائيڊ، ڪروسيٽن ۽ گارڊينيا جيسمينوائيڊس ميون سان گڏ ملي ٿو. ان کي ڪروسيٽڪ ايسڊ پڻ چيو ويندو آهي. [3][4] اهو 285 °C جي پگھلڻ واري نقطي سان اينٽن ڳاڙهي ڪرسٽل ٺاهيندو آهي.

ڪروسيٽن جي ڪيميائي بناوت ڪروسيٽن جو مرڪزي مرڪز ٺاهيندي آهي، جيڪو زعفران جي رنگ لاءِ ذميوار مرڪب آهي. ڪروسيٽن عام طور تي گارڊينيا ميوي مان تجارتي طور تي ڪڍيو ويندو آهي، زعفران جي قيمت وڌيڪ هجڻ جي ڪري.