مڇي جي کاڌ خوراڪ لاءِ نيو گرين سپلائي اعليٰ معيار جو 100٪ قدرتي ايليسن 5٪ پائوڊر
پيداوار جي وضاحت
ايليسن، جنهن کي ڊائلل ٿائيسلفينٽ پڻ چيو ويندو آهي، هڪ نامياتي سلفر مرڪب آهي جيڪو ايليئم سيٽيوم جي بلب (لسن جي مٿي) مان نڪتل آهي، جيڪو للي خاندان ۾ هڪ ٻوٽو آهي، ۽ اهو پياز ۽ للي خاندان جي ٻين ٻوٽن ۾ پڻ ملي ٿو. تازي لہسن ۾ ايليسن نه هوندو آهي، صرف ايلين هوندو آهي. جڏهن لہسن کي ڪٽيو ويندو آهي يا ڪٽيو ويندو آهي، ته لہسن ۾ موجود اينڊوجينس اينزائم، ايلينيز، چالو ٿي ويندو آهي، جيڪو ايلين جي خراب ٿيڻ کي ايليسن ۾ تبديل ڪري ٿو.
سي او اي
 | NايگرينHاي آر بيڪمپني، لميٽيڊ شامل ڪريو: نمبر 11 تانگيان ڏکڻ روڊ، شيان، چين |
تجزيو جو سرٽيفڪيٽ
| شئ جو نالو:لہسن ڪڍڻ | اصل ڪڍڻ:ٿوم |
| لاطيني نالو:ايليم سيٽيوم ايل | ٺاھڻ جي تاريخ:2024.01.16 |
| بيچ نمبر:NG2024011601 | تجزيو جي تاريخ:2024.01.17 |
| بيچ مقدار:500 ڪلوگرام | مدو ختم ٿيڻ جي تاريخ:2026.01.15 |
| شيون | وضاحتون | نتيجا |
| ظاهر | آف وائيٽ پائوڊر | تعميل ڪري ٿو |
| ذرڙن جي ماپ | ≥95(%) پاس 80 سائيز | 98 |
| جاچ(ايڇ پي ايل سي) | 5٪ ايليسن | 5.12٪ |
| سڪائڻ تي نقصان | ≤5(٪) | 2.27 |
| ڪُل ايش | ≤5(٪) | 3.00 |
| ڳري ڌاتو(جيئن Pb) | ≤10(پي پي ايم) | تعميل ڪري ٿو |
| گھڻي کثافت | 40-60 (گرام/100 ايم ايل) | 52 |
| جيت مار دوا جي باقيات | گهرجن کي پورو ڪريو | تعميل ڪري ٿو |
| آرسينڪ (اي ايس) | ≤2(پي پي ايم) | تعميل ڪري ٿو |
| ليڊ (Pb) | ≤2(پي پي ايم) | تعميل ڪري ٿو |
| ڪيڊميم (سي ڊي) | ≤1(پي پي ايم) | تعميل ڪري ٿو |
| پارو (Hg) | ≤1(پي پي ايم) | تعميل ڪري ٿو |
| ڪُل پليٽ ڳڻپ | ≤1000 (سي ايف يو/جي) | تعميل ڪري ٿو |
| ڪلخمير ۽ سانچا | ≤100(سي ايف يو/جي) | تعميل ڪري ٿو |
| اي. ڪولي. | ناڪاري | ناڪاري |
| سلمونلا | ناڪاري | ناڪاري |
| اسٽيفيلوڪوڪس | ناڪاري | ناڪاري |
| ٿڪل | Coيو ايس پي 41 تائين فارم | |
| اسٽوريج | مسلسل گهٽ درجه حرارت ۽ سڌي سج جي روشني کان سواءِ سٺي بند جاءِ تي ذخيرو ڪريو. | |
| شيلف زندگي | 2 سال جڏهن صحيح طرح سان ذخيرو ٿيل هجي | |
فنڪشن
ڇا اهو سچ آهي ته گرم ڪرڻ سان ايليسن تباهه ٿي ويندو آهي؟ توهان وڌيڪ ايليسن ڪيئن ٺاهي سگهو ٿا؟
ايليسن جا فائدا
لہسن غذائيت ۾ تمام گهڻو مالا مال آهي، جنهن ۾ 8 قسم جا ضروري امينو ايسڊ شامل آهن، جيڪي مختلف معدني عنصرن، خاص طور تي جرمينيم، سيلينيم ۽ ٻين ٽريس عنصرن سان مالا مال آهن، انساني قوت مدافعت ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ صلاحيت کي بهتر بڻائي سگهن ٿا. لہسن ۾ موجود ايليسن ۾ سوزش مخالف، اينٽي بيڪٽيريل ۽ اينٽي ٽيومر سرگرمين جي هڪ وسيع رينج آهي، مختلف قسم جي بيڪٽيريا، بيڪٽيريا، فنگس ۽ وائرس کي روڪڻ ۽ مارڻ وارا اثر آهن. اينٽي ڪينسر جي لحاظ کان، ايليسن نه رڳو انساني جسم ۾ ڪجهه ڪارڪينوجنز جهڙوڪ نائٽروسامائنز جي ٺهڻ کي روڪي سگهي ٿو، پر ڪيترن ئي ڪينسر جي سيلن تي سڌو سنئون مارڻ وارو اثر پڻ رکي ٿو.
ايليسن کي بهتر طريقي سان ڪيئن برقرار رکجي؟
تجربي ذريعي، اهو معلوم ٿيو ته تازي لہسن جي ڪڍڻ جو بيڪٽيرياسٽٽڪ اثر تمام واضح هو، ۽ هڪ تمام واضح بيڪٽيرياسٽٽڪ دائرو هو. پچائڻ، ترڻ ۽ ٻين طريقن کان پوءِ، لہسن جي اينٽي بيڪٽيريل سرگرمي غائب ٿي وئي. اهو ئي سبب آهي جو ايليسن ۾ خراب استحڪام آهي ۽ تيز گرمي پد جي حالتن ۾ تيزي سان خراب ٿي ويندو. تنهن ڪري، خام لہسن کائڻ ايليسن کي برقرار رکڻ لاءِ سڀ کان وڌيڪ فائديمند آهي.
ڇا وقت جي ڊيگهه ۽ ڪيتري ايليسن پيدا ٿئي ٿي ان جي وچ ۾ ڪو تعلق آهي؟
ايليسن جي پيداوار جي شرح تمام تيز آهي، ۽ 1 منٽ لاءِ رکڻ جو جراثيم ڪش اثر 20 منٽن لاءِ رکڻ جي برابر آهي. ٻين لفظن ۾، اسان جي روزاني پچائڻ جي عمل ۾، جيستائين لوسن کي ممڪن حد تائين ميش ڪيو وڃي ۽ سڌو سنئون کائي وڃي، اهو هڪ سٺو جراثيم ڪش اثر حاصل ڪري سگهي ٿو.
استعمال ڪري ٿو
جي مطابقفائٽو ڪيميڪلز ويب سائيٽ، لہسن ۾ ڪيترائي سلفر مرڪب ۽ فائٽو ڪيميڪل شامل آهن، جن مان ٽي سڀ کان اهم آهن ايلين، ميٿين ۽ ايس-ايلل سسٽين. گڏجي انهن کي علاج جا اثر ڏيکاريا ويا آهن، جن ۾ اينٽي بيڪٽيريل، اينٽي فنگل، هائيپوليپيڊيمڪ، اينٽي آڪسيڊنٽ، اينٽي ڪينسر اثرات ۽ وڌيڪ شامل آهن.
هاڻي لہسن جي سپليمنٽس جا ڪيترائي مختلف قسم موجود آهن. اهي سپليمنٽس جيڪي آرگنوسلفر مرڪب فراهم ڪن ٿا انهن جي سطح ان تي منحصر آهي ته اهي ڪيئن پيدا ڪيا ويا هئا.
ڇاڪاڻ ته ان ۾ حياتياتي سرگرمين جو هڪ وسيع سلسلو آهي ۽ ٻيا آرگنوسلفر مرڪب ٺاهڻ لاءِ ٽٽي پوي ٿو، ايليسن جي استعمال ۾ شامل آهن:
انفيڪشن سان وڙهڻان جي antimicrobial سرگرمي جي ڪري
دل جي صحت جي حفاظت، مثال طور ان جي ڪوليسٽرول ۽ بلڊ پريشر کي گهٽائڻ وارن اثرن جي ڪري
ممڪن طور تي ڪينسر جي ٺهڻ کان بچاءُ ۾ مدد ڪري ٿو
دماغ کي آڪسائيڊيوٽيو دٻاءُ کان بچائڻ
جيتن ۽ مائڪروجنزمن کان بچاءُ
ان کي حاصل ڪرڻ جو بهترين طريقو
ايليسن حاصل ڪرڻ جو بهترين طريقو تازو لہسن کائڻ آهي جيڪو ڪٽيل يا ڪٽيل هجي. تازي، اڻ پکايل لہسن کي ڪٽيل، ڪٽيل، يا چبائڻ گهرجي ته جيئن ايليسن جي پيداوار وڌ کان وڌ ٿئي.
لہسن کي گرم ڪرڻ سان ان جي اينٽي آڪسيڊنٽ، اينٽي بيڪٽيريل ۽ ويسڪولر حفاظتي اثرن کي گهٽايو ويو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو سلفر مرڪبن جي ڪيميائي ساخت کي تبديل ڪري ٿو. ڪجهه مطالعي مان معلوم ٿيو آهي ته مائڪرو ويف ۾ هڪ منٽ يا تندور ۾ 45 منٽن دوران، هڪ اهم مقدار ضايع ٿي چڪي آهي، جنهن ۾ تقريبن سڀ ڪينسر مخالف سرگرمي شامل آهي.
لہسن کي مائڪرو ويڪرو ۾ رکڻ جي سفارش نه ڪئي وئي آهي. پر، جيڪڏهن لہسن کي پچايو وڃي ته بهتر آهي ته لونگ کي پورو رکيو وڃي ۽ لہسن کي ان جي غذائي اجزاء کي برقرار رکڻ ۾ مدد لاءِ ان کي روسٽ، تيزابي ڪٽي، اچار، گريل يا اُباليو وڃي.
پچائڻ کان اڳ ڪچو ڪيل لہسن 10 منٽن تائين بيهڻ سان ان جي سطح ۽ ڪجهه حياتياتي سرگرمي کي وڌائڻ ۾ مدد ملندي. بهرحال، اهو بحث جوڳو آهي ته هڪ ڀيرو کائڻ کان پوءِ هي مرڪب معدي جي رستي ذريعي پنهنجي سفر کي ڪيتري حد تائين برداشت ڪري سگهي ٿو.
ڇا لہسن کان علاوه ٻيا به ايليسن وارا کاڌا آهن؟ ها، اهو پڻ ملي ٿوپياز،ڇلوٽس۽ ڪجهه حد تائين Alliaceae خاندان ۾ ٻيون جنسون. تنهن هوندي به، لہسن واحد بهترين ذريعو آهي.
دوز
توهان کي روزانو ڪيترو ايليسن وٺڻ گهرجي؟
جڏهن ته خوراک جون سفارشون ڪنهن جي صحت جي لحاظ کان مختلف هونديون آهن، سڀ کان وڌيڪعام طور تي استعمال ٿيندڙ دوائون(جهڙوڪ دل جي صحت جي مدد لاءِ) لہسن پائوڊر جي في ڏينهن 600 کان 1,200 ملي گرام تائين، عام طور تي ڪيترن ئي دوائن ۾ ورهايل آهي. اهو امڪاني ايليسن جي تقريباً 3.6 کان 5.4 ملي گرام / ڏينهن جي برابر هجڻ گهرجي.
ڪڏهن ڪڏهن 2,400 ملي گرام/ڏينهن تائين وٺي سگهجي ٿو. هي مقدار عام طور تي 24 هفتن تائين محفوظ طور تي وٺي سگهجي ٿو.
هيٺ ڏنل ٻيون دوائون سفارشون آهن جيڪي سپليمينٽ جي قسم جي بنياد تي آهن:
2 کان 5 گرام / ڏينهن لہسن جو تيل
300 کان 1,000 ملي گرام/ڏينهن لہسن جو عرق (ٺوس مواد جي طور تي)
2,400 ملي گرام/ڏينهن پراڻي لہسن جو عرق (مائع)
ٿڪل
ايليسن ڇا آهي؟ اهو هڪ فائٽونيوٽرينٽ آهي جيڪو لسن جي لونگن ۾ ملي ٿو جنهن ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ، اينٽي بيڪٽيريل ۽ اينٽي فنگل اثر آهن.
اهو هڪ سبب آهي جو لہسن کائڻ سان وسيع صحت جي فائدن سان ڳنڍيل آهي، جهڙوڪ دل جي صحت، بهتر ادراڪ، انفيڪشن جي مزاحمت ۽ ٻيا عمر مخالف اثر،
لہسن ۾ مليل ايليسن جي مقدار گرم ڪرڻ ۽ کائڻ کان پوءِ جلدي گهٽجي ويندي آهي، تنهن ڪري ان کي هڪ غير مستحڪم مرڪب طور بيان ڪيو ويو آهي. جڏهن ته، ايليسن ٽٽي پوي ٿو ۽ ٻيا فائديمند مرڪب ٺاهيندو آهي جيڪي وڌيڪ مستحڪم هوندا آهن.
لہسن/ايليسن جي فائدن ۾ ڪينسر سان وڙهڻ، دل جي صحت جي حفاظت ڪرڻ، آڪسائيڊائٽي دٻاءُ ۽ سوزش واري رد عمل کي گهٽائڻ، دماغ جي حفاظت ڪرڻ، ۽ قدرتي طور تي انفيڪشن سان وڙهڻ شامل آهن.
جڏهن ته لہسن/ايليسن جا ضمني اثرات عام طور تي سنجيده نه هوندا آهن، جڏهن انهن مرکبات سان اضافي ڪيو ويندو آهي ته اهو ممڪن آهي ته سانس جي بدبو ۽ جسم جي بدبو، معدي جي مسئلن، ۽ گهٽ ۾ گهٽ بي قابو خون وهڻ يا الرجڪ رد عمل جو تجربو ٿئي.
پيڪيج ۽ پهچائڻ
