نيو گرين سستا بلڪ سوڊيم سيڪرين فوڊ گريڊ 99٪ بهترين قيمت سان
پيداوار جي وضاحت
سوڊيم سيڪرين هڪ مصنوعي مٺو آهي جيڪو سيڪرين جي مرڪب جي ڪلاس سان تعلق رکي ٿو. ان جو ڪيميائي فارمولو C7H5NaO3S آهي ۽ اهو عام طور تي اڇي ڪرسٽل يا پائوڊر جي صورت ۾ موجود هوندو آهي. سيڪرين سوڊيم سکروز کان 300 کان 500 ڀيرا وڌيڪ مٺو هوندو آهي، تنهن ڪري کاڌي ۽ مشروبات ۾ استعمال ٿيڻ تي گهربل مٺاس حاصل ڪرڻ لاءِ صرف ٿوري مقدار جي ضرورت هوندي آهي.
سيڪيورٽي
سيڪرين سوڊيم جي حفاظت تڪراري رهي آهي. شروعاتي مطالعي مان ظاهر ٿيو ته اهو ڪجهه ڪينسر سان لاڳاپيل ٿي سگهي ٿو، پر بعد ۾ مطالعي ۽ جائزي (جهڙوڪ آمريڪي فوڊ اينڊ ڊرگ ايڊمنسٽريشن ۽ ورلڊ هيلٿ آرگنائيزيشن) اهو نتيجو ڪڍيو ته مقرر ڪيل مقدار جي اندر محفوظ آهي. تنهن هوندي به، ڪجهه ملڪن ۾ ان جي استعمال تي پابنديون آهن.
نوٽس
- الرجڪ رد عمل: ٿورن ماڻهن کي سيڪرين سوڊيم کان الرجڪ رد عمل ٿي سگهي ٿو.
- اعتدال ۾ استعمال: جيتوڻيڪ محفوظ سمجهيو ويندو آهي، پر ان کي اعتدال ۾ استعمال ڪرڻ ۽ گهڻي استعمال کان پاسو ڪرڻ جي صلاح ڏني وئي آهي.
مجموعي طور تي، سيڪرين سوڊيم هڪ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندڙ مٺو آهي جيڪو انهن صارفين لاءِ مناسب آهي جن کي کنڊ جي مقدار کي گهٽائڻ جي ضرورت آهي، پر انهن کي ان کي استعمال ڪرڻ وقت لاڳاپيل صحت جي سفارشن تي ڌيان ڏيڻ گهرجي.
سي او اي
| شيون | معياري | نتيجا |
| ظاهر | اڇو ڪرسٽل پائوڊر يا گرينول | اڇو ڪرسٽل پائوڊر |
| سڃاڻپ | امتحان ۾ اهم چوٽي جو RT | مطابق |
| پرک (سوڊيم سيڪرين)،٪ | 99.5٪ -100.5٪ | 99.97٪ |
| PH | 5-7 | 6.98 |
| سڪي وڃڻ تي نقصان | ≤0.2٪ | 0.06٪ |
| ايش | ≤0.1٪ | 0.01٪ |
| پگھلڻ جو نقطو | 119 ℃ -123 ℃ | 119 ℃ -121.5 ℃ |
| ليڊ (Pb) | ≤0.5mg/ڪلوگرام | 0.01 ملي گرام/ڪلوگرام |
| As | ≤0.3mg/ڪلوگرام | ＜0.01 ملي گرام/ڪلوگرام |
| کنڊ گهٽائڻ | ≤0.3٪ | ＜0.3٪ |
| ريبيٽول ۽ گليسرول | ≤0.1٪ | ＜0.01٪ |
| بيڪٽيريا جو تعداد | ≤300cfu/g | ＜10cfu/g |
| خمير ۽ سانچا | ≤50cfu/g | ＜10cfu/g |
| ڪوليفارم | ≤0.3 ايم پي اين/جي | ＜0.3 ايم پي اين/جي |
| سلمونلا انٽرائڊائٽس | ناڪاري | ناڪاري |
| شگيلا | ناڪاري | ناڪاري |
| اسٽيفيلوڪوڪس اوريئس | ناڪاري | ناڪاري |
| بيٽا هيموليٽڪ اسٽريپٽوڪوڪس | ناڪاري | ناڪاري |
| ٿڪل | اهو معيار سان مطابقت رکي ٿو. | |
| اسٽوريج | ٿڌي ۽ سڪل جاءِ تي ذخيرو ڪريو، منجمد نه ڪريو، تيز روشني ۽ گرمي کان پري رهو. | |
| شيلف زندگي | 2 سال جڏهن صحيح طرح سان ذخيرو ٿيل هجي | |
فنڪشن
سيڪرين سوڊيم هڪ مصنوعي مٺو آهي جيڪو کاڌي ۽ مشروبات ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي. ان جا مکيه ڪم شامل آهن:
1. مٺاس وڌائڻ: سيڪرين سوڊيم سُڪروز کان 300 کان 500 ڀيرا وڌيڪ مٺو آهي، تنهنڪري گهربل مٺاس حاصل ڪرڻ لاءِ صرف ٿوري مقدار جي ضرورت آهي.
2. گھٽ ڪيلوري: ان جي انتهائي وڌيڪ مٺاس جي ڪري، سيڪرين سوڊيم ۾ تقريبن ڪابه ڪيلوري نه هوندي آهي ۽ وزن کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد لاءِ گهٽ ڪيلوري يا کنڊ کان پاڪ کاڌي ۾ استعمال لاءِ مناسب آهي.
3. کاڌي جي حفاظت: سيڪرين سوڊيم ڪجهه حالتن ۾ کاڌي جي شيلف لائف کي وڌائي سگھي ٿو ڇاڪاڻ ته ان جو هڪ خاص بچاءُ وارو اثر آهي.
4. ذیابيطس جي مريضن لاءِ موزون: جيئن ته ان ۾ کنڊ نه هوندي آهي، سيڪرين سوڊيم ذیابيطس جي مريضن لاءِ هڪ متبادل آهي، جيڪو انهن کي رت جي شگر جي سطح کي متاثر ڪرڻ کان سواءِ مٺي ذائقي مان لطف اندوز ٿيڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
5. گھڻا استعمال: کاڌي ۽ مشروبات کان علاوه، سيڪرين سوڊيم کي دوائن، زباني سنڀال جي شين وغيره ۾ پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
اهو ياد رکڻ گهرجي ته جيتوڻيڪ سيڪرين سوڊيم وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي، پر ڪجهه ملڪن ۽ علائقن ۾ ان جي حفاظت تي اڃا تائين تڪرار آهي، ۽ ان کي اعتدال ۾ استعمال ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي.
درخواست
سيڪرين سوڊيم ۾ ايپليڪيشنن جو هڪ وسيع سلسلو آهي، جنهن ۾ خاص طور تي هيٺيان پهلو شامل آهن:
1. کاڌو ۽ مشروبات:
- گھٽ ڪيلوري وارا کاڌا: گھٽ ڪيلوري يا کنڊ کان خالي کاڌن جهڙوڪ مٺايون، بسڪٽ، جيلي، آئس ڪريم وغيره ۾ استعمال ٿيندا آهن.
- مشروبات: عام طور تي کنڊ کان سواءِ مشروبات، توانائي وارن مشروبات، ذائقيدار پاڻي وغيره ۾ مليا آهن، جيڪي ڪيلوريون شامل ڪرڻ کان سواءِ مٺاس فراهم ڪن ٿا.
2. دوائون:
- دوا جي ذائقي کي بهتر بڻائڻ ۽ ان کي وٺڻ ۾ آساني پيدا ڪرڻ لاءِ ڪجهه دوائن جي تياري ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.
3. زباني سنڀال جون شيون:
- ٽوٿ پيسٽ، مائوٿ واش ۽ ٻين شين ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي ته جيئن ڏندن جي خرابي کي وڌائڻ کان سواءِ مٺاس فراهم ڪري سگهجي.
4. پڪل شيون:
- ان جي گرمي جي استحڪام جي ڪري، سوڊيم سيڪرين کي پڪل شين ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو ته جيئن ڪيلوريون شامل ڪرڻ کان سواءِ مٺاس حاصل ڪري سگهجي.
5. مصالحا:
- ذائقو وڌائڻ ۽ کنڊ جي مقدار کي گهٽائڻ لاءِ ڪجهه مصالحن ۾ شامل ڪيو ويو.
6. ڪيٽرنگ انڊسٽري:
- ريسٽورنٽ ۽ فوڊ سروس انڊسٽري ۾، سيڪرين سوڊيم عام طور تي گراهڪن کي گهٽ کنڊ يا کنڊ کان پاڪ مٺائي جا آپشن مهيا ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي.
نوٽس
جيتوڻيڪ سيڪرين سوڊيم ۾ استعمال جي وسيع رينج آهي، پر ان جي مناسب استعمال کي يقيني بڻائڻ لاءِ ان کي استعمال ڪرڻ وقت لاڳاپيل حفاظتي معيارن ۽ سفارشن تي عمل ڪرڻ ضروري آهي.
پيڪيج ۽ پهچائڻ
