ايل-فينيلالانين اعليٰ معيار جو فوڊ گريڊ CAS 63-91-2
پيداوار جي وضاحت
ايل فينيلالانين هڪ بي رنگ کان اڇو شيٽ ڪرسٽل يا اڇو ڪرسٽل پائوڊر آهي. اهو هڪ غذائي اضافي ۽ ضروري امينو ايسڊز مان هڪ آهي. جسم ۾، انهن مان گھڻا فينيلالانين هائيڊروڪسيليز ذريعي ٽائروسائن ۾ آڪسائيڊ ٿين ٿا، ۽ ٽائروسائن سان گڏ اهم نيورو ٽرانسميٽر ۽ هارمونز کي گڏ ڪن ٿا، جيڪي جسم ۾ کنڊ ۽ چربی جي ميٽابولزم ۾ حصو وٺندا آهن. تقريبن غير محدود امينو ايسڊ اڪثر کاڌي جي پروٽين ۾ مليا آهن. ان کي پڪل کاڌي ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو، فينيلالانين کي مضبوط ڪرڻ کان علاوه، ڪاربوهائيڊريٽ امينو-ڪاربونيل رد عمل سان، کاڌي جي ذائقي کي بهتر بڻائي سگهي ٿو.
سي او اي
| شيون | معياري | ٽيسٽ جو نتيجو |
| جاچ | 99٪ ايل-فينيلالانين | مطابق |
| رنگ | اڇو پائوڊر | مطابق |
| گند | ڪا خاص بوءِ ناهي | مطابق |
| ذرڙن جي ماپ | 100٪ پاس 80 ميش | مطابق |
| سڪي وڃڻ تي نقصان | ≤5.0٪ | 2.35٪ |
| باقيات | ≤1.0٪ | مطابق |
| ڳري ڌاتو | ≤10.0 پي پي ايم | 7 پي پي ايم |
| As | ≤2.0 پي پي ايم | مطابق |
| Pb | ≤2.0 پي پي ايم | مطابق |
| جيت مار دوائن جي باقيات | ناڪاري | ناڪاري |
| ڪُل پليٽ جو تعداد | ≤100cfu/g | مطابق |
| خمير ۽ ٺهيل | ≤100cfu/g | مطابق |
| اي ڪولي | ناڪاري | ناڪاري |
| سلمونلا | ناڪاري | ناڪاري |
| ٿڪل | وضاحت سان مطابقت رکو | |
| اسٽوريج | ٿڌي ۽ سڪل جاءِ تي ذخيرو ٿيل، تيز روشني ۽ گرمي کان پري رکو | |
| شيلف زندگي | 2 سال جڏهن صحيح طرح سان ذخيرو ٿيل هجي | |
فنڪشن
1.L - phenylalanine اهم کاڌي additives آهن - مکيه خام مال جي sweetener Aspartame (Aspartame)، دواسازي صنعت مان هڪ ۾ انساني جسم ضروري امينو تيزابي بنيادي طور تي امينو ايسڊ ٽرانسفيوشن ۽ امينو ايسڊ دوائن لاءِ استعمال ٿيندو آهي.
2. ايل - فينيل آلانين اهو آهي جيڪو انساني جسم هڪ قسم جي ضروري امينو ايسڊ کي گڏ نٿو ڪري سگهي. کاڌي جي صنعت خاص طور تي کاڌي جي مٺي اسپارٽيم جي جوڙجڪ لاءِ خام مال.
درخواست
1. دواسازي جو ميدان: فينيلالانين دوائن ۾ اينٽي ڪينسر دوائن جي وچولي طور استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ امينو ايسڊ انفيوژن جي جزن مان هڪ آهي. اهو ايڊرينالين، ميلانين وغيره جي پيداوار لاءِ خام مال پڻ آهي، جنهن جو اثر ڪينسر جي سيلز جي واڌ کي روڪڻ جو آهي. ان کان علاوه، فينيلالانين، هڪ دوا ڪيريئر جي طور تي، اينٽي ٽيومر دوائن کي ٽيومر سائيٽ تي لوڊ ڪري سگهي ٿو، جيڪو نه رڳو ٽيومر جي واڌ کي روڪي ٿو، پر ٽيومر دوائن جي زهر کي به تمام گهڻو گهٽائي ٿو. دواسازي جي صنعت ۾، فينيلالانين دواسازي انفيوژن شين جو هڪ ضروري جزو آهي، ۽ ڪجهه دوائن جي ترکیب لاءِ خام مال يا هڪ سٺو ڪيريئر پڻ آهي، جهڙوڪ ايڇ آءِ وي پروٽيز انبيٽرز، پي-فلوروفينيلالانين، وغيره.
2. کاڌي جي صنعت: فينيلالانين اسپارٽيم جي خام مال مان هڪ آهي، جيڪو کاڌي جي ذائقي کي وڌائڻ لاءِ مٺو ڪندڙ طور استعمال ڪيو ويندو آهي، خاص طور تي ذیابيطس ۽ هائپر ٽينشن جي مريضن لاءِ. اسپارٽيم، هڪ بهترين گهٽ ڪيلوري مٺو ڪندڙ جي حيثيت سان، سوڪروز وانگر مٺو آهي، ۽ ان جي مٺوائي سوڪروز کان 200 ڀيرا وڌيڪ آهي. اهو مصالحن ۽ ڪم ڪندڙ کاڌي ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي. ان کان علاوه، فينيلالانين کي پڪل کاڌي ۾ امينو ايسڊ کي مضبوط ڪرڻ ۽ کاڌي جي ذائقي کي بهتر بڻائڻ لاءِ پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي. هرشي جي تحقيق مان معلوم ٿيو آهي ته غير روسٽ ٿيل ڪوڪو کي فينيلالانين، ليوسين، ۽ خراب ٿيل شگر سان پروسيس ڪرڻ سان ڪوڪو جو ذائقو خاص طور تي بهتر ٿي سگهي ٿو.
مختصر ۾، فينيلالانين دواسازي جي ميدان ۽ کاڌي جي صنعت ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو، نه رڳو هڪ ضروري غذائيت جي طور تي، پر دوائن ۽ کاڌي جي اضافي شين ۾ هڪ اهم جزو جي طور تي، جيڪو انساني صحت ۽ زندگي جي معيار تي مثبت اثر وجهي ٿو.
لاڳاپيل مصنوعات
پيڪيج ۽ پهچائڻ
