نامياتي چيڪوري روٽ ايڪسٽريڪٽ انولن پائوڊر انولن فيڪٽري وزن گھٽائڻ لاءِ انولن کي بهترين قيمت سان فراهم ڪري ٿي
پيداوار جي وضاحت
انولن ڇا آهي؟
انولن قدرتي طور تي پيدا ٿيندڙ پولي سيڪرائڊس جو هڪ گروپ آهي جيڪو مختلف ٻوٽن پاران پيدا ڪيو ويندو آهي ۽ عام طور تي چيڪوري مان صنعتي طور تي ڪڍيو ويندو آهي. انولن غذائي فائبر جي هڪ طبقي سان تعلق رکي ٿو جنهن کي فرڪٽان سڏيو ويندو آهي. انولن کي ڪجهه ٻوٽا توانائي ذخيرو ڪرڻ جي طور تي استعمال ڪندا آهن ۽ عام طور تي جڙڙن يا ريزوم ۾ ملي ٿو.
انولن سيلز جي پروٽوپلازم ۾ ڪولائيڊل شڪل ۾ موجود هوندو آهي. نشاستي جي برعڪس، اهو گرم پاڻيءَ ۾ آساني سان حل ٿئي ٿو ۽ جڏهن ايٿانول شامل ڪيو ويندو آهي ته پاڻيءَ مان نڪرندو آهي. اهو آئوڊين سان رد عمل نٿو ڪري. ان کان علاوه، انولن کي پتلي تيزاب جي تحت فرڪٽوز ۾ آساني سان هائيڊولائيز ڪيو ويندو آهي، جيڪو سڀني فرڪٽنز جي خاصيت آهي. ان کي انولاز ذريعي فرڪٽوز ۾ هائيڊولائيز پڻ ڪري سگهجي ٿو. انسانن ۽ جانورن ٻنهي ۾ انزائمز جي کوٽ آهي جيڪي انولن کي ٽوڙيندا آهن.
انولن نشاستي کان علاوه ٻوٽن ۾ توانائي جي ذخيري جو هڪ ٻيو روپ آهي. اهو هڪ مثالي فعال کاڌي جو جزو آهي ۽ فرڪٽوليگوساڪرائڊس، پولي فرڪٽوز، هاءِ فرڪٽوز سيرپ، ڪرسٽلائيزڊ فرڪٽوز ۽ ٻين شين جي پيداوار لاءِ هڪ سٺو خام مال آهي.
ذريعو: انولن ٻوٽن ۾ هڪ محفوظ پوليسيڪرائڊ آهي، خاص طور تي ٻوٽن مان، 36,000 کان وڌيڪ قسمن ۾ مليو آهي، جنهن ۾ ايسٽراسي، پلاٽيڪوڊون، جينٽياسي ۽ ٻين 11 خاندانن ۾ ڊائيٽيلڊونس ٻوٽا، للياسي، گاهه خاندان ۾ مونوڪوٽيلڊونس ٻوٽا شامل آهن. مثال طور، يروشلم آرٽيڪوڪ، چيڪوري ٽيوبرز، اپوگون (ڊاهليا) ٽيوبرز، ٿِسٽل جڙ انولن ۾ مالا مال آهن، جن مان يروشلم آرٽيڪوڪ انولن جو مواد سڀ کان وڌيڪ آهي.
تجزيو جو سرٽيفڪيٽ
| شئ جو نالو: | انولن پائوڊر | ٽيسٽ جي تاريخ: | 2023-10-18 |
| بيچ نمبر: | اين جي 23101701 | ٺاھڻ جي تاريخ: | 2023-10-17 |
| مقدار: | 6500 ڪلوگرام | مدو ختم ٿيڻ جي تاريخ: | 2025-10-16 |
| شيون | معياري | نتيجا |
| ظاهر | اڇو کان آف-وائيٽ ڪرسٽل پائوڊر | مطابق |
| گند | خاصيت | مطابق |
| ذائقو | مٺو ذائقو | مطابق |
| جاچ | ≥ 99.0٪ | 99.2٪ |
| ڳرڻ جي صلاحيت | پاڻي ۾ حل ٿيندڙ | مطابق |
| راھ جو مواد | ≤0.2% | 0.15٪ |
| ڳري ڌاتو | ≤10 پي پي ايم | مطابق |
| As | ≤0.2 پي پي ايم | ＜0.2 پي پي ايم |
| Pb | ≤0.2 پي پي ايم | ＜0.2 پي پي ايم |
| Cd | ≤0.1 پي پي ايم | ＜0.1 پي پي ايم |
| Hg | ≤0.1 پي پي ايم | ＜0.1 پي پي ايم |
| ڪُل پليٽ ڳڻپ | ≤1,000 سي ايف يو/جي | ＜150 سي ايف يو/گرام |
| سڙھ ۽ خمير | ≤50 سي ايف يو/جي | ＜10 سي ايف يو/گرام |
| اي. ڪول | ≤10 ايم پي اين/جي | ＜10 ايم پي اين/جي |
| سلمونلا | ناڪاري | نه مليو |
| اسٽيفيلوڪوڪس اوريس | ناڪاري | نه مليو |
| ٿڪل | ضرورت جي وضاحتن جي مطابق. | |
| اسٽوريج | ٿڌي، سڪل ۽ هوادار جاءِ تي ذخيرو ڪريو. | |
| شيلف زندگي | ٻه سال جيڪڏهن سيل ڪيو وڃي ۽ سڌي سج جي روشني ۽ نمي کان پري رکيو وڃي. | |
انولن جو ڪم ڇا آهي؟
1. رت جي لپڊس کي ڪنٽرول ڪريو
انولن جو استعمال سيرم جي ڪل ڪوليسٽرول (TC) ۽ گھٽ کثافت واري لپوپروٽين ڪوليسٽرول (LDL-C) کي مؤثر طريقي سان گھٽائي سگھي ٿو، HDL/LDL تناسب وڌائي سگھي ٿو، ۽ رت جي لپڊ جي حيثيت کي بھتر بڻائي سگھي ٿو. هداڪا ۽ ٻين ٻڌايو ته 50 کان 90 سالن جي عمر وارا بزرگ مريض جيڪي روزانو 8 گرام شارٽ چين غذائي فائبر استعمال ڪندا هئا انهن ۾ ٻن هفتن کان پوءِ رت ۾ ٽرائگليسرائيڊ ۽ ڪل ڪوليسٽرول جي سطح گهٽ هئي. ياماشيتا ۽ ٻين 18 ذیابيطس جي مريضن کي ٻن هفتن تائين 8 گرام انولن کارايو. ڪل ڪوليسٽرول 7.9 سيڪڙو گهٽجي ويو، پر HDL-ڪوليسٽرول تبديل نه ٿيو. ڪنٽرول گروپ ۾ جيڪو کاڌو کائيندو هو، مٿي ڏنل پيرا ميٽرز تبديل نه ٿيا. برگينٽي ۽ ٻين ڏٺو ته 12 صحتمند نوجوانن ۾، 4 هفتن تائين پنهنجي روزاني اناج جي ناشتي ۾ 9 گرام انولن شامل ڪرڻ سان ڪل ڪوليسٽرول 8.2 سيڪڙو ۽ ٽرائگليسرائيڊ ۾ 26.5 سيڪڙو گهٽتائي آئي.
ڪيترائي غذائي فائبر آنڊن جي چربی جذب ڪندي رت جي لپڊ ليول کي گھٽائيندا آهن ۽ چربی فائبر ڪمپليڪس ٺاهيندا آهن جيڪي فضلي ۾ خارج ٿيندا آهن. ان کان علاوه، انولن پاڻ کي آنڊن جي آخر تائين پهچڻ کان اڳ شارٽ چين فيٽي ايسڊ ۽ ليڪٽيٽ ۾ خمير ڪيو ويندو آهي. ليڪٽيٽ جگر جي ميٽابولزم جو هڪ ريگيوليٽر آهي. شارٽ چين فيٽي ايسڊ (ايسيٽيٽ ۽ پروپيونيٽ) رت ۾ ايندھن طور استعمال ڪري سگھجن ٿا، ۽ پروپيونيٽ ڪوليسٽرول جي ٺهڻ کي روڪي ٿو.
2. رت جي شگر کي گهٽ ڪريو
انولن هڪ ڪاربوهائيڊريٽ آهي جيڪو پيشاب ۾ گلوڪوز ۾ واڌ جو سبب نه بڻجندو آهي. اهو مٿئين آنڊن ۾ سادي شگر ۾ هائيڊولائيز نه ٿيندو آهي ۽ ان ڪري رت ۾ شگر جي سطح ۽ انسولين جي سطح نه وڌائيندو آهي. تحقيق هاڻي ڏيکاري ٿي ته روزو رکڻ واري رت ۾ گلوڪوز ۾ گهٽتائي ڪولن ۾ فرڪٽوليگوساڪرائڊس جي خمير ذريعي پيدا ٿيندڙ شارٽ چين فيٽي ايسڊز جو نتيجو آهي.
3. معدنيات جي جذب کي فروغ ڏيو
انولن معدنيات جهڙوڪ Ca2+، Mg2+، Zn2+، Cu2+، ۽ Fe2+ جي جذب کي تمام گهڻو بهتر بڻائي سگهي ٿو. رپورٽن موجب، نوجوانن 8 هفتن ۽ 1 سال تائين ترتيب وار 8 g/d (ڊگهي ۽ مختصر زنجير انولن قسم جي فرڪٽان) استعمال ڪيا. نتيجن مان ظاهر ٿيو ته Ca2+ جذب ۾ خاص طور تي اضافو ٿيو، ۽ جسم جي هڏن جي معدني مواد ۽ کثافت ۾ پڻ خاص طور تي اضافو ٿيو.
انولن جو مکيه طريقو جنهن ذريعي معدني عنصرن جي جذب کي فروغ ڏئي ٿو اهو آهي: 1. ڪولن ۾ انولن جي خمير ذريعي پيدا ٿيندڙ شارٽ چين چربی ميوڪوسا تي ڪرپٽس کي گهٽائي ٿي، ڪرپٽ سيلز وڌن ٿا، ان ڪري جذب ڪرڻ واري علائقي کي وڌائي ٿي، ۽ سيڪل رگون وڌيڪ ترقي يافته ٿين ٿيون. 2. خمير ذريعي پيدا ٿيندڙ تيزاب ڪولن جي پي ايڇ کي گھٽائي ٿو، جيڪو ڪيترن ئي معدنيات جي حل پذيري ۽ حياتياتي دستيابي کي بهتر بڻائي ٿو. خاص طور تي، شارٽ چين فيٽي ايسڊ ڪولن جي ميوڪوسل سيلز جي واڌ کي متحرڪ ڪري سگهن ٿا ۽ آنڊن جي ميوڪوسا جي جذب جي صلاحيت کي بهتر بڻائي سگهن ٿا؛ 3. انولن ڪجهه مائڪروجنزمن کي فروغ ڏئي سگهي ٿو. فائٽيس کي خارج ڪريو، جيڪو فائيٽڪ ايسڊ سان چيليٽ ٿيل ڌاتو آئن کي آزاد ڪري سگهي ٿو ۽ ان جي جذب کي فروغ ڏئي سگهي ٿو. 4 خمير ذريعي پيدا ٿيندڙ ڪجهه نامياتي تيزاب ڌاتو آئن کي چيليٽ ڪري سگهن ٿا ۽ ڌاتو آئن جي جذب کي فروغ ڏئي سگهن ٿا.
4. آنڊن جي مائڪرو فلورا کي منظم ڪريو، آنڊن جي صحت کي بهتر بڻايو ۽ قبض کي روڪيو
انولن هڪ قدرتي پاڻي ۾ حل ٿيندڙ غذائي فائبر آهي جيڪو گيسٽرڪ ايسڊ ذريعي مشڪل سان هائيڊولائيز ۽ هضم ٿي سگهي ٿو. ان کي صرف ڪولن ۾ فائديمند مائڪروجنزم استعمال ڪري سگهن ٿا، جنهن سان آنڊن جو ماحول بهتر ٿئي ٿو. مطالعي مان ظاهر ٿيو آهي ته بائيفائيڊوبيڪٽيريا جي واڌ ويجهه جو درجو انساني وڏي آنت ۾ بائيفائيڊوبيڪٽيريا جي شروعاتي تعداد تي منحصر آهي. جڏهن بائيفائيڊوبيڪٽيريا جو شروعاتي تعداد گهٽجي ويندو آهي، ته انولن استعمال ڪرڻ کان پوءِ انولن جي واڌ ويجهه جو اثر واضح هوندو آهي. جڏهن بائيفائيڊوبيڪٽيريا جو شروعاتي تعداد وڏو هوندو آهي، ته انولن جو استعمال هڪ اهم اثر رکندو آهي. پائوڊر لڳائڻ کان پوءِ اثر واضح نه هوندو آهي. ٻيو، انولن جو استعمال معدي جي حرڪت کي وڌائي سگھي ٿو، معدي جي ڪم کي بهتر بڻائي سگھي ٿو، هاضمي ۽ بک وڌائي سگھي ٿو، ۽ جسم جي قوت مدافعت کي بهتر بڻائي سگھي ٿو.
5. زهريلي خمير جي شين جي پيداوار کي روڪيو، جگر جي حفاظت ڪريو
کاڌو هضم ٿيڻ ۽ جذب ٿيڻ کان پوءِ، اهو ڪولن تائين پهچندو آهي. آنڊن جي سيپروفيٽڪ بيڪٽيريا (اي. ڪولي، بيڪٽيروائيڊيٽس، وغيره) جي عمل هيٺ، ڪيترائي زهريلا ميٽابولائٽس (جهڙوڪ امونيا، نائٽروسامين، فينول ۽ ڪريسول، ثانوي بائل ايسڊ، وغيره)، ۽ ڪولن ۾ انولن جي خمير ذريعي پيدا ٿيندڙ شارٽ چين فيٽي ايسڊز ڪولن جي پي ايڇ کي گهٽائي سگهن ٿا، سيپروفيٽڪ بيڪٽيريا جي واڌ کي روڪي سگهن ٿا، زهريلي شين جي پيداوار کي گهٽائي سگهن ٿا، ۽ آنڊن جي ڀت ۾ انهن جي جلن کي گهٽائي سگهن ٿا. انولن جي ميٽابولڪ سرگرمين جي هڪ سلسلي جي ڪري، اهو زهريلي مادن جي پيداوار کي روڪي سگهي ٿو، رفع حاجت جي تعدد ۽ وزن کي وڌائي سگهي ٿو، فضلي جي تيزابيت کي وڌائي سگهي ٿو، ڪارڪينوجن جي اخراج کي تيز ڪري سگهي ٿو، ۽ ڪينسر مخالف اثرات سان شارٽ چين فيٽي ايسڊ پيدا ڪري سگهي ٿو، جيڪو ڪولن جي ڪينسر جي روڪٿام لاءِ فائديمند آهي.
6. قبض کي روڪيو ۽ موٽاپي جو علاج ڪريو.
غذائي فائبر معدي ۾ کاڌي جي رهائش جو وقت گھٽائي ٿو ۽ فضلي جي مقدار وڌائي ٿو، قبض جو مؤثر طريقي سان علاج ڪري ٿو. ان جو وزن گھٽائڻ جو اثر مواد جي چپچپا کي وڌائڻ ۽ پيٽ مان ننڍي آنت ۾ کاڌي جي داخل ٿيڻ جي رفتار کي گهٽائڻ آهي، جنهن سان بک گهٽجي ٿي ۽ کاڌي جي مقدار گهٽجي ٿي.
7. انولن ۾ 2-9 فروڪٽو-اوليگوساڪرائڊ جي ٿوري مقدار هوندي آهي.
مطالعي مان ظاهر ٿيو آهي ته فرڪٽو-اوليگوساڪرائڊ دماغ جي اعصاب خاني ۾ ٽرافڪ عنصرن جي اظهار کي وڌائي سگھي ٿو ۽ ڪارٽيڪوسٽرون جي ڪري پيدا ٿيندڙ نيورونل نقصان تي سٺو حفاظتي اثر رکي ٿو. ان جو سٺو اينٽي ڊيپريسننٽ اثر آهي.
انولن جو استعمال ڇا آهي؟
1، گهٽ چربی واري کاڌي جي پروسيسنگ (جهڙوڪ ڪريم، اسپريڊ فوڊ)
انولن هڪ بهترين چربی متبادل آهي ۽ پاڻي سان مڪمل طور تي ملائي هڪ ڪريمي ڍانچي ٺاهيندو آهي، جيڪو کاڌي ۾ چربی کي تبديل ڪرڻ آسان بڻائي ٿو ۽ هڪ هموار ذائقو، سٺو توازن ۽ مڪمل ذائقو فراهم ڪري ٿو. اهو چربی کي فائبر سان تبديل ڪري سگهي ٿو، پيداوار جي تنگي ۽ ذائقي کي وڌائي سگهي ٿو، ۽ ايمولشن جي پکيڙ کي مسلسل بهتر بڻائي سگهي ٿو، ۽ ڪريم ۽ فوڊ پروسيسنگ ۾ 30 کان 60٪ چربی کي تبديل ڪري سگهي ٿو.
2، هڪ اعلي فائبر غذا ترتيب ڏيو
انولن ۾ پاڻيءَ ۾ سٺي حل پذيري آهي، جيڪا ان کي پاڻيءَ تي ٻڌل نظامن سان ملائي سگهجي ٿي، پاڻيءَ ۾ حل ٿيندڙ غذائي فائبر سان مالا مال آهي، ۽ ٻين فائبرن جي برعڪس جيڪي برسات جي مسئلن جو سبب بڻجن ٿا، انولن کي فائبر جزو طور استعمال ڪرڻ تمام آسان آهي، ۽ حسي خاصيتن کي بهتر بڻائي سگهي ٿو، اهي انساني جسم کي وڌيڪ متوازن غذا حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿا، تنهنڪري ان کي اعليٰ فائبر واري کاڌي جي جزو طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.
3، بائيفائيڊوبيڪٽيريم جي واڌ ويجهه جي عنصر طور استعمال ڪيو ويندو آهي، پري بايوٽڪ کاڌي جي جزو سان تعلق رکي ٿو.s
انولن کي انساني آنڊن ۾ فائديمند بيڪٽيريا استعمال ڪري سگهن ٿا، خاص طور تي بائيفائيڊوبيڪٽيريا کي 5 کان 10 ڀيرا وڌائي سگهن ٿا، جڏهن ته نقصانڪار بيڪٽيريا گهٽجي ويندا، انساني نباتات جي ورڇ کي بهتر بڻائيندا، صحت کي فروغ ڏيندا، انولن کي بائيفائيڊوبيڪٽيريا جي واڌ ويجهه لاءِ هڪ اهم عنصر طور درج ڪيو ويو آهي.
4، کير جي مشروبات، کٽو کير، مائع کير ۾ استعمال ٿيندڙ
کير جي مشروبات، کٽي کير، مائع کير ۾ انولن 2 کان 5٪ شامل ڪيو وڃي، ته جيئن پراڊڪٽ ۾ غذائي فائبر ۽ اوليگوساڪرائڊس جو ڪم هجي، پر ان سان گڏ مستقل مزاجي به وڌي سگهي ٿي، جنهن سان پراڊڪٽ کي وڌيڪ ڪريمي ذائقو، بهتر توازن جي جوڙجڪ ۽ مڪمل ذائقو ملي ٿو.
5، بيڪنگ جي شين لاءِ استعمال ٿيندڙ
نئين تصور واري ماني جي ترقي لاءِ پڪل شين ۾ انولن شامل ڪيو ويندو آهي، جهڙوڪ بايوجينڪ ماني، ملٽي فائبر وائيٽ ماني ۽ حتي ملٽي فائبر گلوٽين فري ماني. انولن آٽي جي استحڪام کي وڌائي سگھي ٿو، پاڻي جي جذب کي ترتيب ڏئي سگھي ٿو، ماني جي مقدار کي وڌائي سگھي ٿو، ماني جي هڪجهڙائي ۽ سلائسون ٺاهڻ جي صلاحيت کي بهتر بڻائي سگھي ٿو.
6، ميوي جي رس جي مشروبات، فنڪشنل پاڻي جي مشروبات، راندين جي مشروبات، ميوي جي اوس، جيلي ۾ استعمال ٿيندو آهي
ميوي جي رس جي مشروبات، فنڪشنل واٽر ڊرنڪس، اسپورٽس ڊرنڪس، فروٽ ڊراپس ۽ جيلي ۾ انولين 0.8 ~ 3٪ شامل ڪرڻ سان مشروب جو ذائقو مضبوط ۽ بناوت بهتر ٿي سگهي ٿو.
7، کير پائوڊر، خشڪ کير جي سلائسن، پنير، منجمد مٺاڻن ۾ استعمال ٿيندڙ
کير جي پائوڊر، تازي خشڪ کير جي سلائسن، پنير، ۽ منجمد مٺاڻن ۾ 8 ~ 10٪ انولن شامل ڪرڻ سان پيداوار وڌيڪ ڪارآمد، وڌيڪ ذائقيدار ۽ بهتر بناوت بڻجي سگهي ٿي.
پيڪيج ۽ پهچائڻ
آمد و رفت
