گوار گم CAS 9000-30-0 کاڌي جي اضافي/کاڌي جي ٿلهن لاءِ
پيداوار جي وضاحت
سائمپوسس ٽيٽراگونولوبس ٻج جي اينڊوسپرم حصي مان چمڙي ۽ جراثيم کي هٽائڻ کان پوءِ گوار گم حاصل ڪيو ويندو آهي. سڪي وڃڻ کان پوءِ ۽پيسڻ، پاڻي شامل ڪيو ويندو آهي، پريشر هائيڊولائيزيشن ڪيو ويندو آهي ۽ 20٪ ايٿانول سان ورڇ ڪئي ويندي آهي. سينٽرفيوگيشن کان پوءِ، اينڊوسپرم.
سُڪيو ويندو آهي ۽ ڪٽيو ويندو آهي. گوار گم هڪ غير آئنڪ گليڪٽومان آهي جيڪو گوار بين جي اينڊوسپرم مان ڪڍيو ويندو آهي، هڪ ڀاڄي وارو ٻوٽو. گوار گم ۽
ان جي ڊيريويٽيوز ۾ پاڻي ۾ سٺي حل پذيري ۽ گهٽ ماس فريڪشن تي وڌيڪ ويسڪوسيٽي آهي.
گوار گم کي گوار گم، گوار گم يا گوانڊائن گم به چيو ويندو آهي. ان جو انگريزي نالو گوارگم آهي.
سي او اي
| شيون | معياري | ٽيسٽ جو نتيجو |
| جاچ | 99٪ گوار گم | مطابق |
| رنگ | اڇو پائوڊر | مطابق |
| گند | ڪا خاص بوءِ ناهي | مطابق |
| ذرڙن جي ماپ | 100٪ پاس 80 ميش | مطابق |
| سڪي وڃڻ تي نقصان | ≤5.0٪ | 2.35٪ |
| باقيات | ≤1.0٪ | مطابق |
| ڳري ڌاتو | ≤10.0 پي پي ايم | 7 پي پي ايم |
| As | ≤2.0 پي پي ايم | مطابق |
| Pb | ≤2.0 پي پي ايم | مطابق |
| جيت مار دوائن جي باقيات | ناڪاري | ناڪاري |
| ڪُل پليٽ جو تعداد | ≤100cfu/g | مطابق |
| خمير ۽ ٺهيل | ≤100cfu/g | مطابق |
| اي ڪولي | ناڪاري | ناڪاري |
| سلمونلا | ناڪاري | ناڪاري |
| ٿڪل | وضاحت سان مطابقت رکو | |
| اسٽوريج | ٿڌي ۽ سڪل جاءِ تي ذخيرو ٿيل، تيز روشني ۽ گرمي کان پري رکو | |
| شيلف زندگي | 2 سال جڏهن صحيح طرح سان ذخيرو ٿيل هجي | |
فنڪشن
گوار گم عام طور تي گوار گم کي سڏيندو آهي، عام حالتن ۾، گوار گم کاڌي جي مستقل مزاجي کي وڌائڻ، کاڌي جي استحڪام کي وڌائڻ، کاڌي جي بناوت کي بهتر بڻائڻ، کاڌي ۾ فائبر جي مقدار کي وڌائڻ ۽ چمڙي جي تڪليف کي گهٽائڻ جو اثر رکي ٿو.
1. کاڌي جي چپچپاهٽ وڌايو:
گوار گم کي کاڌي جي مستقل مزاجي ۽ ذائقي کي وڌائڻ لاءِ ٿلهي ڪرڻ واري ايجنٽ طور استعمال ڪري سگهجي ٿو، جهڙوڪ جيلي، پڊنگ، ساس ۽ ٻيا کاڌا اڪثر استعمال ڪيا ويندا آهن.
2. کاڌي جي استحڪام کي وڌايو:
گوار گم کاڌي جي استحڪام کي وڌائي سگھي ٿو، کاڌي ۾ پاڻي جي الڳ ٿيڻ ۽ ورن کي روڪي سگھي ٿو، ۽ کاڌي جي شيلف لائف کي وڌائي سگھي ٿو.
3. کاڌي جي بناوت کي بهتر بڻايو:
گوار گم کاڌي جي بناوت کي بهتر بڻائي سگھي ٿو، ان کي نرم ۽ ذائقي ۾ امير بڻائي ٿو، مثال طور، اهو اڪثر ڪري پڪل شين جهڙوڪ ماني ۽ ڪيڪ ۾ استعمال ٿيندو آهي.
4. پنهنجي کاڌي ۾ فائبر جو مقدار وڌايو:
گوار گم هڪ حليل فائبر آهي جيڪو کاڌي ۾ فائبر جي مقدار کي وڌائي ٿو، هاضمي کي بهتر بڻائڻ ۽ آنڊن جي صحت کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
5. چمڙي جي تڪليف کي دور ڪريو:
گوار گم هڪ قدرتي رال ۽ هڪ مضبوط جيل آهي. عام طور تي گوار گم مان ڪڍيو ويندو آهي، اهو مختلف قسم جي امينو ايسڊ ۽ وٽامن ۽ ٻين غذائي اجزاء سان مالا مال آهي، مناسب ٻاهرين استعمال چمڙي جي تڪليف کي دور ڪري سگهي ٿو.
درخواست
گوار گم پائوڊر مختلف شعبن ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي، خاص طور تي کاڌي جي صنعت، دواسازي جي صنعت، صنعتي ميدان ۽ انهي تي.
گوار گم پائوڊر بنيادي طور تي کاڌي جي صنعت ۾ ٿلهو ڪندڙ، اسٽيبلائيزر ۽ ايملسيفائر طور استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو مائع جي ويسڪوسيٽي کي خاص طور تي وڌائي سگهي ٿو ۽ کاڌي جي بناوت ۽ ذائقي کي بهتر بڻائي سگهي ٿو. مثال طور، آئس ڪريم ۾ گوار گم شامل ڪرڻ برف جي ڪرسٽل جي ٺهڻ کي روڪي ٿو ۽ آئس ڪريم کي هڪ هموار بناوت ڏئي ٿو. ماني ۽ ڪيڪ ۾، گوار گم پاڻي جي برقرار رکڻ ۽ آٽي جي ويسڪوسيٽي کي بهتر بڻائي ٿو، جنهن سان تيار ٿيل پراڊڪٽ نرم ۽ فلفير بڻجي ٿو. ان کان علاوه، گوار گم گوشت جي شين، ڊيري پراڊڪٽس، جيلي، مصالحن ۽ ٻين کاڌي ۾ پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي، جيڪو ٿلهي ڪرڻ، ايملسيفڪيشن، معطلي، استحڪام ۽ ٻين ڪمن ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو.
دواسازي جي صنعت ۾، گوار گم پائوڊر بنيادي طور تي دوائن لاءِ ڪنٽرول ٿيل رليز ۽ ٿلهو ڪرڻ واري ايجنٽ طور استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو آنڊن ۾ هڪ چپچپا گو ٺاهي سگهي ٿو، دوا جي ڇڏڻ ۾ دير ڪري ٿو، ته جيئن ڊگهي مدت جي علاج جو اثر حاصل ڪري سگهجي. ان کان علاوه، گوار گم کي دوائن جي پکيڙ ۽ استحڪام کي بهتر بڻائڻ لاءِ مرهم ۽ ڪريم ۾ ٿلهو ڪرڻ واري ايجنٽ طور پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي.
گوار گم پائوڊر صنعتي ميدان ۾ پڻ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي. ڪاغذ جي صنعت ۾، ان کي گودا لاءِ ٿلهي ڪرڻ واري ايجنٽ ۽ مضبوط ڪرڻ واري ايجنٽ طور استعمال ڪيو ويندو آهي ته جيئن ڪاغذ جي طاقت ۽ ڇپائي جي ڪارڪردگي کي بهتر بڻائي سگهجي؛ تيل جي سوراخ ڪرڻ ۾، گوار گم، ڊرلنگ فلوئڊ جي مکيه حصن مان هڪ جي طور تي، بهترين ٿلهي ڪرڻ ۽ فلٽريشن گهٽائڻ جون خاصيتون آهن، مؤثر طريقي سان ڊرلنگ فلوئڊ جي ويسڪوسيٽي کي بهتر بڻائي ٿو، کوهه جي ڀت جي ٽٽڻ کي روڪي ٿو، ۽ تيل ۽ گئس جي ذخيري جي حفاظت ڪري ٿو.
ان کان علاوه، گوار گم پائوڊر کي ٽيڪسٽائل انڊسٽري ۾ سائيزنگ ايجنٽ ۽ پرنٽنگ پيسٽ طور پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي، يارن جي طاقت ۽ لباس جي مزاحمت کي بهتر بڻائڻ، ٽٽڻ جي شرح ۽ ڀڙڪي کي گهٽائڻ، پيداوار جي ڪارڪردگي ۽ پيداوار جي معيار کي بهتر بڻائڻ لاءِ؛ سينگار جي صنعت ۾، اهو هڪ ٿلهي ۽ ايملسيفائر طور ڪم ڪري ٿو هڪ ريشمي بناوت مهيا ڪرڻ ۽ فعال اجزا کي چمڙي ۾ بهتر طور تي داخل ٿيڻ ۾ مدد ڪرڻ لاءِ.
لاڳاپيل مصنوعات
نيو گرين ڪارخانو هيٺ ڏنل طور تي امينو ايسڊ پڻ فراهم ڪري ٿو:
پيڪيج ۽ پهچائڻ
