فوڊ گريڊ ٿڪنر 900 آگر CAS 9002-18-0 آگر آگر پائوڊر

پيداوار جي وضاحت:

آگر پائوڊر هڪ قدرتي جليٽينس مادو آهي جيڪو سامونڊي سوئر (ڳاڙهي الجي) جي سيل والز مان ڪڍيو ويندو آهي. اهو هڪ بي رنگ، بي ذائقو ۽ بي بوءِ پائوڊر آهي جنهن ۾ اعليٰ جيلنگ صلاحيت آهي.

ملڪيت:

آگر پائوڊر ۾ هيٺيان ڪجهه مکيه خاصيتون آهن:

جِلائيت: آگر پائوڊر هڪ مضبوط جيل جي جوڙجڪ ٺاهڻ لاءِ جلدي جيل ڪري سگهي ٿو.

گرمي پد جي استحڪام: آگر پائوڊر وڌيڪ گرمي پد تي هڪ مستحڪم جيل حالت برقرار رکي سگهي ٿو.

حل پذيري: آگر پائوڊر گرم پاڻيءَ ۾ مڪمل طور تي حل ٿي ويندو آهي، هڪ شفاف محلول ٺاهيندو آهي.

مائڪروجنزمن کان متاثر نه ٿيو: آگر پائوڊر پاڻ مائڪروجنزمن کان متاثر نه ٿيندو ۽ هڪ جراثيم کان پاڪ ماحول فراهم ڪري سگهي ٿو.

آگر پائوڊر استعمال ڪرڻ وقت، ان کي عام طور تي مائع (عام طور تي پاڻي) سان چڱي طرح ملايو وڃي ٿو ۽ گرم ڪيو وڃي ٿو ته جيئن حل ٿيڻ ۽ جيلنگ جي عمل کي آسان بڻائي سگهجي. مخصوص دوز ۽ اضافي جي مقدار گهربل جيل جي طاقت ۽ تيار ڪيل کاڌي يا تجرباتي حالتن تي منحصر آهي.

درخواست:

آگر پائوڊر کاڌي جي صنعت ۾ جيلنگ ايجنٽ ۽ اسٽيبلائيزر جي طور تي وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي. ان کي جيلي، کنڊ جو پاڻي، پڊنگ، منجمد شيون، ساس، مٺايون، پنير، بسڪٽ ۽ ٻيون کاڌا ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو. ڇاڪاڻ ته اهو ذائقن ۽ بناوت ۾ مختلف قسم شامل ڪندي کاڌي جي شڪل ۽ بناوت کي چڱي طرح برقرار رکي ٿو.

کاڌي جي صنعت ۾ ان جي استعمال کان علاوه، آگر پائوڊر ليبارٽريز، بايو ٽيڪنالاجي ۽ دواسازي جي شعبن ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي. ليبارٽريز ۾، اهو عام طور تي مائڪروجنزمن ۽ سيلز جي ثقافت لاءِ آگرروز ميڊيا تيار ڪرڻ لاءِ استعمال ٿيندو آهي. بايو ٽيڪنالاجي ۾، ڊي اين اي/آر اين اي جي علحدگي ۽ ڳولا لاءِ آگرروز جيل (جهڙوڪ اليڪٽرروفورسس جيل) تيار ڪرڻ لاءِ استعمال ٿيندو آهي. دواسازي جي ميدان ۾، آگر پائوڊر ۾ ڪجهه دواسازي خاصيتون پڻ آهن ۽ ڪيپسول ۽ گولين جي تياري ۾ استعمال ٿينديون آهن.

عام طور تي، آگر پائوڊر هڪ قدرتي ڪولائيڊل مادو آهي جيڪو کاڌي، ليبارٽري ۽ دواسازي جي شعبن ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي ۽ ان ۾ اعليٰ جيلنگ صلاحيت ۽ استحڪام آهي. ان جا ڪيترائي استعمال ۽ خاصيتون ان کي ڪيترن ئي شين ۾ هڪ لازمي جزو بڻائين ٿيون.

ڪوشر بيان:

اسان هتي تصديق ڪريون ٿا ته هي پراڊڪٽ ڪوشر معيارن جي مطابق تصديق ٿيل آهي.