انڊيءَ جي زردي ليسيٿن فيڪٽري ليسيٿن ٺاهيندڙ نيو گرين اعليٰ معيار سان ليسيٿن فراهم ڪري ٿو
پيداوار جي وضاحت
انڊيءَ جي زردي ليسيٿن ڇا آهي؟
انڊيءَ جي زردي ليسيٿن هڪ غذائي اضافي آهي جيڪو انڊيءَ جي زردي مان نڪتل آهي. ان ۾ بنيادي طور تي فاسفيٽائيڊلڪولين، فاسفيٽائيڊل انوسٽول، ۽ فاسفيٽائيڊلٿانولامائن جهڙا اجزا شامل آهن. انڊيءَ جي زردي ليسيٿن فيٽي ايسڊز سان مالا مال آهي، جيڪو دماغ ۽ اعصابي نظام جي صحت کي سهارو ڏئي سگهي ٿو ۽ ڪوليسٽرول ميٽابولزم کي فروغ ڏئي سگهي ٿو. ان کان علاوه، ان کي کاڌي جي اضافي ۽ صحت جي اضافي طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
انڊيءَ جي زردي ليسيٿن هڪ پيچيده مرکب آهي جنهن جي مکيه جزن ۾ فاسفيٽائيڊلڪولين، فاسفيٽائيڊلينوسائٽول، فاسفيٽائيڊلٿانولامائن وغيره شامل آهن. اهو هڪ پيلو کان ناسي چپچپا مائع آهي جيڪو ڪمري جي حرارت تي مضبوط ٿئي ٿو. انڊيءَ جي زردي ليسيٿن هڪ ايملسيفائر آهي، تنهن ڪري ان ۾ سٺي ايملسيفائر خاصيتون آهن ۽ تيل-پاڻي جي انٽرفيس تي هڪ مستحڪم ايملسيفائر ٺاهي سگهي ٿو. ان کان علاوه، ان ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ نمي بخش خاصيتون آهن، تنهن ڪري اهو کاڌي جي صنعت، دواسازي جي صنعت ۽ سينگار جي صنعت ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي. ان جي ڪيميائي خاصيتن جي حوالي سان، انڊيءَ جي زردي ليسيٿن بنيادي طور تي هڪ فاسفوليپڊ آهي جنهن ۾ ان جي ڪيميائي بناوت ۾ فاسفيٽ گروپ شامل آهن. فاسفوليپڊس حياتياتي ميڪرو ماليڪيول آهن جن ۾ زوٽيرونڪ خاصيتون آهن ۽ ان ڪري پاڻي ۽ تيل جي وچ ۾ ايملسيفائر طور ڪم ڪن ٿا. اهو سيل جھلي جي مکيه جزن مان هڪ آهي ۽ جاندارن ۾ اهم ڪم ڪري ٿو.
تجزيو جو سرٽيفڪيٽ
| پيداوار جو نالو: انڊيءَ جي زردي ليسيٿن | برانڊ: نيو گرين | ||
| اصل جو هنڌ: چين | پيداوار جي تاريخ: 2023.12.28 | ||
| بيچ نمبر: NG2023122803 | تجزيو جي تاريخ: 2023.12.29 | ||
| بيچ مقدار: 20000 ڪلوگرام | ختم ٿيڻ جي تاريخ: 2025.12.27 | ||
| شيون | وضاحتون | نتيجا | |
| ظاهر | هلڪو پيلو پائوڊر | تعميل ڪري ٿو | |
| گند | خاصيت | تعميل ڪري ٿو | |
| پاڪائي | ≥ 99.0٪ | 99.7٪ | |
| سڃاڻپ | مثبت | مثبت | |
| ايسٽون نه حل ٿيندڙ | ≥ 97٪ | 97.26٪ | |
| هيڪسين ناقابل حل | ≤ 0.1٪ | تعميل ڪري ٿو | |
| تيزابي قدر (mg KOH/g) | 29.2 | تعميل ڪري ٿو | |
| پيرو آڪسائيڊ ويليو (ميڪ/ڪلوگرام) | 2.1 | تعميل ڪري ٿو | |
| ڳري ڌاتو | ≤ 0.0003٪ | تعميل ڪري ٿو | |
| As | ≤ 3.0 ملي گرام/ڪلوگرام | تعميل ڪري ٿو | |
| Pb | ≤ 2 پي پي ايم | تعميل ڪري ٿو | |
| Fe | ≤ 0.0002٪ | تعميل ڪري ٿو | |
| Cu | ≤ 0.0005٪ | تعميل ڪري ٿو | |
| ٿڪل | وضاحتن سان مطابقت رکو
| ||
| اسٽوريج جي حالت | ٿڌي ۽ سڪل جاءِ تي ذخيرو ڪريو، منجمد نه ڪريو. تيز روشني ۽ گرمي کان پري رکو. | ||
| شيلف زندگي | 2 سال جڏهن صحيح طرح سان ذخيرو ٿيل هجي | ||
تجزيو ڪندڙ: لي يان منظور ٿيل: وان تاؤ
انڊيءَ جي زردي ليسيٿن جو ڪردار ڇا آهي؟
آنڊن جي زردي ليسيٿن کاڌي، دواسازي ۽ سينگار جي صنعتن ۾ ڪيترائي اهم ڪم ڪري ٿي.
کاڌي جي صنعت ۾، اهو اڪثر ڪري ايملسيفائر ۽ اسٽيبلائيزر طور استعمال ڪيو ويندو آهي، جيڪو تيل جي مرحلي ۽ پاڻي جي مرحلي جي ميلاپ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو ته جيئن کاڌي کي وڌيڪ هڪجهڙائي ۽ مستحڪم بڻائي سگهجي. انڊي جي زردي ليسيٿن کي ماني، ڪيڪ، مٺائي، چاڪليٽ ۽ ٻين پيسٽري شين ٺاهڻ ۾ پڻ وڏي پيماني تي استعمال ڪيو ويندو آهي ته جيئن بناوت ۽ ذائقو بهتر ٿئي ۽ پيداوار جي شيلف لائف کي وڌايو وڃي.
دواسازي جي صنعت ۾، انڊيءَ جي زردي ليسيٿن کي اڪثر تيارين ۾ جزو طور استعمال ڪيو ويندو آهي ڇاڪاڻ ته ان ۾ سٺي ايملسيفڪيشن ۽ حل پذيري هوندي آهي، جيڪا دوائن جي جذب ۽ استحڪام ۾ حصو وٺندي آهي.
سينگار جي صنعت ۾، انڊيءَ جي زردي ليسيٿن کي اڪثر ڪري ايملسيفائر ۽ موئسچرائيزر طور استعمال ڪيو ويندو آهي، جيڪو سينگار جي بناوت کي بهتر بڻائي سگهي ٿو ۽ سينگار جي شيلف لائف کي وڌائي سگهي ٿو. اهو چمڙي کي نمي ۽ نمي بخش اثر پڻ فراهم ڪري ٿو.
مجموعي طور تي، انڊيءَ جي زردي ليسيٿن مختلف صنعتن ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿي، پيداوار جي معيار ۽ استحڪام ۾ مدد فراهم ڪري ٿي.
پيڪيج ۽ پهچائڻ
آمد و رفت
