اٽي جي شين لاءِ انڊا پيلو رنگ قدرتي رنگ
پيداوار جي وضاحت
انڊيءَ جو پيلو رنگ بنيادي طور تي لوٽين ۽ ڪيروٽين تي مشتمل هوندو آهي. لوٽين هڪ ڪيروٽينائيڊ آهي جيڪو ڪڪڙين کي پاڻ تي نه ٿو ٺاهي سگهجي ۽ ان کي کاڌ خوراڪ يا پاڻي مان حاصل ڪرڻ گهرجي. عام قدرتي رنگن ۾ لوٽين، زيڪسانٿن، لوٽين وغيره شامل آهن. اهي رنگ ڪڪڙين پاران کائڻ کان پوءِ انڊيءَ جي زردي ۾ جمع ٿي ويندا آهن، جنهن سان ان کي پيلو رنگ ملندو آهي. ان کان علاوه، انڊيءَ جو پيلو رنگ بيٽا ڪيروٽين تي مشتمل هوندو آهي، نارنگي-ڳاڙهو رنگ جيڪو زردي کي نارنگي-ڳاڙهو رنگ ڏئي ٿو.
سي او اي
| شيون | وضاحتون | نتيجا |
| ظاهر | پيلو پائوڊر | تعميل ڪري ٿو |
| آرڊر | خاصيت | تعميل ڪري ٿو |
| پرک (ڪيروٽين) | ≥60٪ | 60.6٪ |
| چکيو | خاصيت | تعميل ڪري ٿو |
| سڪائڻ تي نقصان | 4-7 (٪) | 4.12٪ |
| ڪُل ايش | 8٪ وڌ ۾ وڌ | 4.85٪ |
| ڳري ڌاتو | ≤10(پي پي ايم) | تعميل ڪري ٿو |
| آرسينڪ (اي ايس) | 0.5ppm وڌ ۾ وڌ | تعميل ڪري ٿو |
| ليڊ (Pb) | وڌ ۾ وڌ 1ppm | تعميل ڪري ٿو |
| پارو (Hg) | 0.1ppm وڌ ۾ وڌ | تعميل ڪري ٿو |
| ڪُل پليٽ ڳڻپ | 10000cfu/g وڌ ۾ وڌ. | 100 سي ايف يو/جي |
| خمير ۽ سانچو | 100cfu/g وڌ ۾ وڌ. | ＞20 سي ايف يو/گرام |
| سلمونلا | ناڪاري | تعميل ڪري ٿو |
| اي. ڪولي. | ناڪاري | تعميل ڪري ٿو |
| اسٽيفيلوڪوڪس | ناڪاري | تعميل ڪري ٿو |
| ٿڪل | يو ايس پي 41 جي مطابق | |
| اسٽوريج | مسلسل گهٽ درجه حرارت ۽ سڌي سج جي روشني کان سواءِ سٺي بند جاءِ تي ذخيرو ڪريو. | |
| شيلف زندگي | 2 سال جڏهن صحيح طرح سان ذخيرو ٿيل هجي | |
فنڪشن
انڊيءَ جي زردي پگمينٽ پائوڊر (انڊيءَ جي زردي پائوڊر) جا مختلف ڪم آهن، جن ۾ خاص طور تي هيٺيان پهلو شامل آهن:
1. ياداشت وڌائڻ: انڊيءَ جي زردي ۾ ليسيٿن تمام گهڻو هوندو آهي، انساني جسم پاران هضم ڪري سگهجي ٿو، ڪولين کي رت ذريعي دماغ تائين پهچائي سگهجي ٿو، ذهني زوال کان بچي سگهي ٿو، ياداشت کي وڌائي سگهي ٿو، سينائل ڊيمنشيا جو علاج آهي.
2. قوت مدافعت وڌائي ٿو: انڊيءَ جي زردي پائوڊر ۾ موجود ليسيٿن جگر جي سيلن جي بحالي کي فروغ ڏئي ٿو، انساني پلازما پروٽين جي مقدار کي وڌائي ٿو، جسم جي ميٽابولزم کي فروغ ڏئي ٿو، ان ڪري قوت مدافعت وڌائي ٿو.
3. هڏن جي ترقي کي فروغ ڏيو: انڊيءَ جي زردي پائوڊر ۾ فاسفورس، آئرن، پوٽاشيم ۽ ٻيا معدنيات تمام گهڻا هوندا آهن، جيڪي هڏن جي ترقي، هيم جي جوڙجڪ ۽ اليڪٽرولائيٽ توازن کي فروغ ڏئي سگهن ٿا.
4. دل جي صحت کي برقرار رکڻ: انڊيءَ جي زردي جي پائوڊر ۾ موجود ليسيٿن ۽ غير سير ٿيل فيٽي ايسڊ رت ۾ گهٽ کثافت واري لپوپروٽين ڪوليسٽرول (LDL-C) جي سطح کي گهٽائڻ ۽ هاءِ کثافت واري لپوپروٽين ڪوليسٽرول (HDL-C) جي سطح کي وڌائڻ ۾ مدد ڪن ٿا، ان ڪري ايٿيروسکلروسس ۽ دل جي بيماري کي روڪڻ ۾ مدد ڪن ٿا.
5. اکين جي صحت کي بهتر بڻايو: انڊيءَ جي زردي جو پائوڊر لوٽين ۽ زيڪسانٿن سان مالا مال آهي، جيڪو توهان جي اکين کي نيري روشنيءَ کان بچائڻ ۽ ميڪولر ڊيجنريشن ۽ موتيا بند کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
درخواست
آنڊن جي زردي جو رنگ مختلف شعبن ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي، خاص طور تي کاڌو، سينگار، پلاسٽڪ، ڪوٽنگ ۽ مس جي صنعتن ۾.
1. کاڌي جي ميدان ۾ درخواست
انڊيءَ جي زردي جو رنگ هڪ قسم جو قدرتي کاڌي جو اضافو آهي، جيڪو خاص طور تي کاڌي جي رنگ لاءِ استعمال ٿيندو آهي. اهو ميوي جي رس (ذائقو) مشروبات، ڪاربونيٽيڊ مشروبات، تيار ڪيل شراب، مٺائي، پيسٽري، ڳاڙهي ۽ سائي ريشم ۽ ٻين کاڌي جي رنگ لاءِ استعمال ٿي سگهي ٿو. استعمال 0.025 گرام/ڪلوگرام آهي، مضبوط رنگ جي طاقت، روشن رنگ، قدرتي ڍنگ، ڪو به گند، گرمي جي مزاحمت، روشني جي مزاحمت، سٺي استحڪام سان. ان کان علاوه، انڊيءَ جي زردي جو رنگ تيل جي آڪسائيڊشن ۽ کاڌي جي وارن جي رنگ کي روڪڻ، شين جي معيار کي بهتر بڻائڻ لاءِ تريل کاڌي يا پيسٽري جي پيداوار ۾ پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
2. سينگار جي ميدان ۾ درخواست
انڊيءَ جي زردي جو رنگ سينگار ۾ پڻ استعمال ٿيندو آهي، پر ان جي مخصوص استعمال جو طريقو ۽ اثر ڳولا جي نتيجن ۾ واضح طور تي ذڪر نه ڪيو ويو آهي.
3. پلاسٽڪ، ڪوٽنگ ۽ مس ۾ استعمال
انڊيءَ جي زردي جو رنگ پلاسٽڪ، ڪوٽنگ ۽ مس جي صنعتن ۾ پڻ استعمال ٿيندو آهي، جنهن ۾ سٺو رنگ ڏيڻ جو اثر ۽ استحڪام هوندو آهي.
لاڳاپيل مصنوعات
پيڪيج ۽ پهچائڻ
