ڪارا چانور اينٿوسائنين اعليٰ معيار جو کاڌو رنگ پاڻي ۾ حل ٿيندڙ ڪارا چانور ڪڍڻ اينٿوسائنين پائوڊر
پيداوار جي وضاحت
ڪارو چانور اينٿوسائنين هڪ قدرتي رنگ آهي جيڪو خاص طور تي ڪاري چانورن ۾ ملي ٿو (اوريزا سيٽيوا). ڪارو چانور ان جي منفرد رنگ ۽ امير غذائي مواد جي ڪري قابل قدر آهي، اينٿوسائنين ان جي مکيه رنگ جزن مان هڪ آهي.
ذريعو:
ڪارو چانور ڪارو يا ڳاڙهو جامني رنگ جي ٻاهرين ڇاپي وارن چانورن کي سڏي ٿو. ڪاري چانورن ۾ اينٿوسائنين بنيادي طور تي چانورن جي داڻي جي ٻاهرئين پرت ۾ مرڪوز هوندا آهن.
عنصر:
ڪاري چانورن جي اينٿوسائنين جا مکيه جزا اينٿوسائنين جا مختلف قسم آهن، جهڙوڪ پروانٿوسائنائيڊن (سائنائيڊن-3-گلوڪوسائيڊ) ۽ ٻيا لاڳاپيل مرکبات.
سي او اي
| شيون | وضاحتون | نتيجا |
| ظاهر | ڳاڙهو جامني پائوڊر | تعميل ڪري ٿو |
| آرڊر | خاصيت | تعميل ڪري ٿو |
| جاچ(ڪيروٽين) | ≥20.0٪ | 25.2٪ |
| چکيو | خاصيت | تعميل ڪري ٿو |
| سڪائڻ تي نقصان | 4-7 (٪) | 4.12٪ |
| ڪُل ايش | 8٪ وڌ ۾ وڌ | 4.85٪ |
| ڳري ڌاتو | ≤10 (پي پي ايم) | تعميل ڪري ٿو |
| آرسينڪ (اي ايس) | 0.5ppm وڌ ۾ وڌ | تعميل ڪري ٿو |
| ليڊ (Pb) | وڌ ۾ وڌ 1ppm | تعميل ڪري ٿو |
| پارو (Hg) | 0.1ppm وڌ ۾ وڌ | تعميل ڪري ٿو |
| ڪُل پليٽ ڳڻپ | 10000cfu/g وڌ ۾ وڌ. | 100 سي ايف يو/جي |
| خمير ۽ سانچو | 100cfu/g وڌ ۾ وڌ. | ＞20 سي ايف يو/جي |
| سلمونلا | ناڪاري | تعميل ڪري ٿو |
| اي. ڪولي. | ناڪاري | تعميل ڪري ٿو |
| اسٽيفيلوڪوڪس | ناڪاري | تعميل ڪري ٿو |
| ٿڪل | Coيو ايس پي 41 تائين فارم | |
| اسٽوريج | مسلسل گهٽ درجه حرارت ۽ سڌي سج جي روشني کان سواءِ سٺي بند جاءِ تي ذخيرو ڪريو. | |
| شيلف زندگي | 2 سال جڏهن صحيح طرح سان ذخيرو ٿيل هجي | |
فنڪشن
1. اينٽي آڪسيڊنٽ اثر: ڪاري چانورن جي اينٿوسائنن ۾ طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽ صلاحيتون هونديون آهن جيڪي آزاد ريڊيڪلز کي بي اثر ڪري سگهن ٿيون ۽ سيلز کي آڪسيڊيو نقصان کان بچائي سگهن ٿيون.
2. دل جي صحت کي فروغ ڏيو: تحقيق ڏيکاري ٿي ته ڪاري چانورن ۾ موجود اينٿوسائنين ڪوليسٽرول جي سطح کي گهٽائڻ، رت جي گردش کي بهتر بڻائڻ ۽ دل جي صحت کي هٿي ڏيڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا.
3. سوزش مخالف اثر: ان ۾ سوزش مخالف خاصيتون آهن، جيڪي سوزش کي گهٽائي سگهن ٿيون ۽ دائمي بيمارين سان وڙهنديون آهن.
4. هاضمي جي صحت جي حمايت ڪري ٿو: ڪاري چانورن ۾ موجود فائبر ۽ اينٿوسائنين آنڊن جي صحت کي بهتر بڻائڻ ۽ هاضمي ۾ مدد ڪري سگھن ٿا.
5. مدافعتي ڪم کي وڌايو: ڪاري چانورن ۾ موجود اينٿوسائنين مدافعتي نظام کي مضبوط ڪرڻ ۽ جسم جي مزاحمت کي بهتر بڻائڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا.
درخواست
1. کاڌي جي صنعت: ڪاري چانورن جي اينٿوسائنين کي مشروبات، جوس، سلاد ڊريسنگ ۽ ٻين کاڌي ۾ قدرتي رنگن ۽ غذائي اضافو طور وڏي پيماني تي استعمال ڪيو ويندو آهي.
2. صحت جون شيون: پنهنجي اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ صحت کي فروغ ڏيڻ واري خاصيتن جي ڪري، ڪاري چانورن جي اينٿوسائنين کي اڪثر صحت جي اضافي شين ۾ جزو طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
3. سينگار: ڪاري چانورن جي اينٿوسائنين ڪڏهن ڪڏهن سينگار ۾ قدرتي رنگن ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ طور استعمال ٿيندا آهن.
لاڳاپيل مصنوعات
پيڪيج ۽ پهچائڻ
