باؤباب پائوڊر باؤباب ميوي جو عرق سٺي معيار جي صحت جي سار سنڀال پاڻي ۾ حل ٿيندڙ اڊانسونيا ڊجيٽاٽا 4: 1~20: 1
پيداوار جي وضاحت:
بائوباب ميوي جو پائوڊر هڪ نفيس پائوڊر آهي جيڪو بائوباب ميوي مان ٺهيل آهي جڏهن ان کي نچوڙي ۽ اسپري ذريعي خشڪ ڪيو ويندو آهي. هي ٽيڪنالاجي عمل يقيني بڻائي ٿو ته بائوباب جي سڀني خوبين کي برقرار رکيو وڃي ۽ ان جي غذائيت جي هڪ سپر ڪنسنٽريٽڊ پائوڊر جي صورت ۾ نتيجو ڪڍيو وڃي.
اسين تازن ميون کي منجمد ۽ خشڪ ڪرڻ لاءِ ويڪيوم فريز-ڊرائينگ ٽيڪنالاجي پڻ استعمال ڪندا آهيون، ۽ منجمد خشڪ ميون کي ڪٽڻ لاءِ گهٽ درجه حرارت تي پيسڻ واري ٽيڪنالاجي استعمال ڪندا آهيون. سڄو عمل گهٽ درجه حرارت واري حالت ۾ ڪيو ويندو آهي. تنهن ڪري، اهو تازن ميون ۾ وٽامن سي ۽ وٽامن اي جهڙن اينٽي آڪسيڊنٽ جي وڏي مقدار کي مؤثر طريقي سان برقرار رکي سگهي ٿو، ۽ آخرڪار سٺي غذائيت سان ڀريل منجمد خشڪ بائوباب پائوڊر حاصل ڪري سگهي ٿو.
سي او اي:
| شيون | وضاحتون | نتيجا |
| ظاهر | هلڪو پيلو پائوڊر | تعميل ڪري ٿو |
| آرڊر | خاصيت | تعميل ڪري ٿو |
| جاچ | 4:1-20:1 | 4:1-20:1 |
| چکيو | خاصيت | تعميل ڪري ٿو |
| سڪائڻ تي نقصان | 4-7 (٪) | 4.12٪ |
| ڪُل ايش | 8٪ وڌ ۾ وڌ | 4.85٪ |
| ڳري ڌاتو | ≤10(پي پي ايم) | تعميل ڪري ٿو |
| آرسينڪ (اي ايس) | 0.5ppm وڌ ۾ وڌ | تعميل ڪري ٿو |
| ليڊ (Pb) | وڌ ۾ وڌ 1ppm | تعميل ڪري ٿو |
| پارو (Hg) | 0.1ppm وڌ ۾ وڌ | تعميل ڪري ٿو |
| ڪُل پليٽ ڳڻپ | 10000cfu/g وڌ ۾ وڌ. | 100 سي ايف يو/جي |
| خمير ۽ سانچو | 100cfu/g وڌ ۾ وڌ. | ＞20 سي ايف يو/گرام |
| سلمونلا | ناڪاري | تعميل ڪري ٿو |
| اي. ڪولي. | ناڪاري | تعميل ڪري ٿو |
| اسٽيفيلوڪوڪس | ناڪاري | تعميل ڪري ٿو |
| ٿڪل | يو ايس پي 41 جي مطابق | |
| اسٽوريج | مسلسل گهٽ درجه حرارت ۽ سڌي سج جي روشني کان سواءِ سٺي بند جاءِ تي ذخيرو ڪريو. | |
| شيلف زندگي | 2 سال جڏهن صحيح طرح سان ذخيرو ٿيل هجي | |
فعل:
1. هاضمي کي فروغ ڏيڻ:بائوباب ميوي جو پائوڊر غذائي فائبر سان مالا مال آهي، جيڪو آنڊن جي پرسٽالسس کي وڌائڻ ۽ هاضمي جي ڪم کي بهتر بڻائڻ ۾ مدد ڪري ٿو. قبض کي دور ڪرڻ ۽ آنڊن جي بيمارين کي روڪڻ ۾ ان جو هڪ خاص معاون اثر آهي.
2. قوت مدافعت وڌايو:بائوباب ميوي جو پائوڊر وٽامن سي ۽ ٻين اينٽي آڪسيڊنٽس سان مالا مال آهي، جيڪو مدافعتي نظام جي ڪم کي وڌائي سگھي ٿو ۽ جسم کي بيماري سان وڙهڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿو. معتدل استعمال جسم جي مزاحمت کي بهتر بڻائڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
3. غذائي سپليمينٽ:بائوباب فروٽ پائوڊر هڪ غذائيت سان مالا مال کاڌو آهي، جنهن ۾ مختلف قسم جا وٽامن ۽ معدنيات شامل آهن، جهڙوڪ لوهه، ڪيلشيم وغيره. ڊگهي مدت جو اعتدال پسند استعمال غذائيت کي وڌائي سگھي ٿو ۽ صحت کي فروغ ڏئي سگھي ٿو.
4. ٻيا امڪاني فائدا:مٿين نقطن کان علاوه، بائوباب فروٽ پائوڊر رت جي شگر کي منظم ڪرڻ، رت جي لپڊ کي گهٽائڻ وغيره ۾ پڻ مدد ڪري ٿو. ڪجهه مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته بائوباب فروٽ پائوڊر ۾ ڪجهه اجزا رت جي شگر ۽ لپڊ جي سطح کي گهٽائڻ تي مثبت اثر وجهي سگهن ٿا، پر ان جي تصديق ڪرڻ لاءِ وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي.
درخواستون:
بائوباب ميوي جي پائوڊر جا مختلف شعبن ۾ استعمال جي وسيع رينج آهي، خاص طور تي کاڌو، مشروبات، صحت جون شيون ۽ صنعتي استعمال شامل آهن.
1. کاڌو ۽ مشروب
بائوباب ميوي جو پائوڊر کاڌي ۽ پيئڻ ۾ جزو طور استعمال ڪري سگهجي ٿو، ۽ ان ۾ غذائي قدر تمام گهڻي آهي. هي ميوو معدنيات جهڙوڪ اينٽي آڪسيڊنٽ، وٽامن سي، زنڪ ۽ پوٽاشيم سان مالا مال آهي، جيڪي انساني صحت لاءِ فائديمند آهن. ان کان علاوه، بائوباب وڻ جو ميوو سڌو سنئون کائي سگهجي ٿو، يا جام، مشروبات وغيره ۾ ٺاهي سگهجي ٿو.
2. صحت جي سار سنڀال جون شيون
باؤباب ميوي جو پائوڊر صحت جي سار سنڀال جي شين جي ميدان ۾ پڻ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي. ان جي ڀرپور غذائي مواد جي ڪري، باؤباب ميوي جو پائوڊر هڪ قدرتي صحت جو اضافي سمجهيو ويندو آهي جيڪو قوت مدافعت کي وڌائڻ ۽ صحت کي فروغ ڏيڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
3. صنعتي استعمال
بائوباب جي ڇل کي رسيون ٺاهڻ لاءِ، ان جي پنن کي دوائن لاءِ، ان جي پاڙن کي پچائڻ لاءِ، ان جي خول کي ڪنٽينرن لاءِ، ان جا ٻج پيئڻ لاءِ ۽ ان جي ميوي کي بنيادي کاڌي لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي. اهي متنوع استعمال بائوباب وڻ کي صنعت ۽ روزمره جي زندگي ۾ تمام گهڻو قيمتي بڻائين ٿا.
لاڳاپيل شيون:
