Пигмент желтовато-коричневого цвета, высококачественный пищевой пигмент, водорастворимый порошок пигмента желтовато-коричневого цвета
Описание продукта
Пигмент «Тони» (коричневый пигмент) обычно относится к натуральному пигменту, широко присутствующему в различных растениях, продуктах питания и напитках. Он имеет цвет от светло- до тёмно-коричневого и часто встречается в некоторых видах чая, кофе, красном вине, соках и других натуральных продуктах.
Основные ингредиенты
Полифенольные соединения:
Одним из основных компонентов коричневых пигментов, особенно в чае и красном вине, являются полифенолы. Эти соединения не только придают цвет, но и обладают антиоксидантными свойствами.
Каротиноиды:
Каротиноиды в некоторых растениях также могут способствовать образованию коричневых пигментов, хотя обычно они имеют преимущественно желтый или оранжевый цвет.
Продукты реакции Майяра:
В процессе обработки пищевых продуктов, особенно при выпечке и нагревании, также образуются коричневые пигменты из продуктов реакции Майяра, получаемых при взаимодействии сахаров с аминокислотами.
сертификат подлинности
| Предметы | Технические характеристики | Результаты |
| Появление | Коричневый порошок | Соответствует |
| Заказ | Характеристика | Соответствует |
| Анализ | ≥80,0% | 85,2% |
| Попробовал | Характеристика | Соответствует |
| Потеря при высыхании | 4-7(%) | 4,12% |
| Общая зола | 8% макс. | 4,85% |
| Тяжелый металл | ≤10(ppm) | Соответствует |
| Мышьяк (As) | 0,5 частей на миллион макс. | Соответствует |
| Свинец (Pb) | 1 ppm макс. | Соответствует |
| Ртуть (Hg) | 0,1 ppm макс. | Соответствует |
| Общее количество пластин | 10000 КОЕ/г Макс. | 100 КОЕ/г |
| Дрожжи и плесень | 100 КОЕ/г Макс. | ＞20 КОЕ/г |
| Сальмонелла | Отрицательно | Соответствует |
| Кишечная палочка. | Отрицательно | Соответствует |
| Стафилококк | Отрицательно | Соответствует |
| Заключение | Coинформировать по USP 41 | |
| Хранилище | Хранить в хорошо закрытом месте при постоянной низкой температуре и вдали от прямых солнечных лучей. | |
| Срок годности | 2 года при правильном хранении | |
Функция
- Антиоксидантный эффект: Полифенолы в составе коричневых пигментов обладают мощными антиоксидантными свойствами и могут помочь нейтрализовать свободные радикалы и защитить клетки от окислительного повреждения.
- Укрепление здоровья сердечно-сосудистой системы: Некоторые исследования показывают, что продукты, содержащие коричневые пигменты, такие как красное вино и чай, могут помочь улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы и снизить риск сердечных заболеваний.
- Противовоспалительное действие: Коричневый пигмент может обладать противовоспалительными свойствами, помогая уменьшить воспалительную реакцию в организме.
- Поддерживает здоровье пищеварительной системы: Некоторые источники коричневых пигментов (например, чай и кофе) могут способствовать улучшению пищеварения и улучшению здоровья кишечника.
Приложение
- Еда и напитки: Коричневые пигменты широко используются в пищевых продуктах и напитках в качестве натуральных пигментов и питательных веществ.
- Товары для здоровья: Благодаря своим потенциальным полезным свойствам коричневый пигмент также может использоваться в качестве ингредиента в пищевых добавках.
- Косметика: Коричневые пигменты иногда используются в косметике как натуральные пигменты и антиоксиданты.
Сопутствующие товары:
Упаковка и доставка
