Сорбит Newgreen Supply Пищевые добавки Подсластители Порошок сорбита
Описание продукта
Сорбит — это низкокалорийное соединение сахарного спирта. Он широко распространен в грушах, персиках и яблоках, его содержание составляет около 1–2%. Он является продуктом восстановления гексозы гекситола, нелетучего полисахаридного спирта. Его часто используют в пищевых продуктах в качестве подсластителя, разрыхлителя и увлажняющего агента.
Белый гигроскопичный порошок или кристаллический порошок, хлопья или гранулы, без запаха. Продается в жидком или твердом виде. Температура кипения: 494,9°C. Температура плавления: 88–102°C в зависимости от условий кристаллизации. Относительная плотность: около 1,49. Растворим в воде (1 г растворяется примерно в 0,45 мл воды), горячем этаноле, метаноле, изопропиловом спирте, бутаноле, циклогексаноле, феноле, ацетоне, уксусной кислоте и диметилформамиде, слабо растворим в этаноле и уксусной кислоте.
Сладость
Его сладость составляет около 60% от сладости сахарозы, что может обеспечить умеренную сладость в пище.
Нагревать
Сорбит имеет низкую калорийность (около 2,6 кДж/г) и подходит людям, которым необходимо контролировать потребление калорий.
сертификат подлинности
| Появление | Белый кристаллический порошок или гранулы | Соответствовать |
| Идентификация | Время задержки основного пика в анализе | Соответствовать |
| Анализ (сорбито),% | 99,5%-100,5% | 99,95% |
| PH | 5-7 | 6.98 |
| Потеря при высыхании | ≤0,2% | 0,06% |
| Пепел | ≤0,1% | 0,01% |
| Температура плавления | 88℃-102℃ | 90℃-95℃ |
| Свинец (Pb) | ≤0,5 мг/кг | 0,01 мг/кг |
| As | ≤0,3 мг/кг | <0,01 мг/кг |
| Количество бактерий | ≤300 КОЕ/г | <10 КОЕ/г |
| Дрожжи и плесень | ≤50 КОЕ/г | <10 КОЕ/г |
| Колиформные бактерии | ≤0,3МПН/г | ＜0,3МПН/г |
| Сальмонеллезный энтеридит | Отрицательно | Отрицательно |
| Шигеллы | Отрицательно | Отрицательно |
| Золотистый стафилококк | Отрицательно | Отрицательно |
| Бета-гемолитический стрептококк | Отрицательно | Отрицательно |
| Заключение | Соответствует стандарту. | |
| Хранилище | Хранить в прохладном и сухом месте, не замораживать, беречь от прямых солнечных лучей и тепла. | |
| Срок годности | 2 года при правильном хранении | |
Функции
Увлажняющий эффект:
Сорбитол обладает хорошими увлажняющими свойствами и помогает коже удерживать влагу. Он часто используется в средствах по уходу за кожей и косметике.
Низкокалорийные подсластители:
Являясь низкокалорийным подсластителем, сорбит подходит для использования в продуктах питания без сахара или с низким содержанием сахара, помогая контролировать потребление калорий.
Способствуют пищеварению:
Сорбит может действовать как слабительное, помогая облегчить запоры и способствуя здоровью кишечника.
Контроль уровня сахара в крови:
Благодаря низкому гликемическому индексу сорбит подходит для диабетиков и оказывает меньшее влияние на уровень сахара в крови.
Загуститель:
В некоторых продуктах питания и косметике сорбит может использоваться в качестве загустителя для улучшения текстуры и вкусовых ощущений продукта.
Антибактериальные свойства:
-В некоторых случаях сорбитол оказывает антимикробное действие, помогая продлить срок хранения продуктов.
Приложение
Пищевая промышленность:
Продукты с низким содержанием сахара и без него: как низкокалорийный подсластитель, его обычно используют в конфетах, шоколаде, напитках, выпечке и т. д.
Увлажняющий агент: в некоторых продуктах сорбит может способствовать удержанию влаги и улучшению вкуса.
Косметика и средства личной гигиены:
Увлажнитель: широко используется в кремах для лица, лосьонах, очищающих средствах для лица и других продуктах для поддержания увлажненности кожи.
Загуститель: используется для улучшения текстуры и ощущения продукта.
Лекарство:
Фармацевтические препараты: В качестве подсластителя и увлажнителя его часто используют при приготовлении некоторых лекарственных средств, особенно жидких препаратов и сиропов.
Слабительные средства: используются в медицине для лечения запоров и способствуют дефекации.
Промышленное применение:
Химическое сырье: используется в производстве других химикатов и синтетических материалов.
Сопутствующие товары
Упаковка и доставка
