Почему этоПорошок капусты кейлСуперпродукт?
Капуста кале относится к семейству крестоцветных и относится к семейству кочанных. К другим крестоцветным овощам относятся: белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, китайская капуста, листовая капуста, рапс, редис, руккола, листья горчицы, снежная капуста и т. д. Листья капусты кале обычно зелёные или фиолетовые, гладкие или курчавые.
Одна чашка сырой капусты кале (около 67 граммов) содержит следующие питательные вещества:
Витамин А: 206% от суточной нормы (из бета-каротина)
Витамин К: 684% от суточной нормы
Витамин С: 134% от суточной нормы
Витамин В6: 9% от суточной нормы
Марганец: 26% от суточной нормы
Кальций: 9% от суточной нормы
Медь: 10% от суточной нормы
Калий: 9% от суточной нормы
Магний: 6% от суточной нормы
DV=Суточная норма, рекомендуемая суточная норма потребления
Кроме того, он также содержит небольшое количество витамина B1 (тиамина), витамина B2 (рибофлавина), витамина B3 (ниацина), железа и фосфора.
порошок из капусты кейлКалорийность низкокалорийна: в одной чашке сырой капусты кале содержится всего 33 калории, 6 граммов углеводов (из которых 2 грамма — клетчатка) и 3 грамма белка. В ней очень мало жира, большая часть которого представлена альфа-линоленовой кислотой — полиненасыщенной жирной кислотой.
Исходя из вышеприведённых данных, можно сделать вывод, что капуста кале соответствует характеристикам «крайне низкокалорийная» и «богатая питательными веществами». Неудивительно, что её называют «суперпродуктом».
Каковы преимуществаПорошок капусты кейл?
1.Противоокислительное и антивозрастное действие
Порошок кейл — настоящий эксперт в области антиоксидантов! Содержание витамина С в нём значительно превышает содержание в большинстве овощей, а именно в шпинате, в 4,5 раза! Витамин С особенно эффективен для отбеливания кожи и стимуляции синтеза коллагена, который помогает поддерживать её эластичность и сияние. Кроме того, кейл богат витамином А. Каждые 100 граммов удовлетворяют суточную потребность в витамине А, который способствует поддержанию здорового зрения. Более того, кейл богат антиоксидантами, такими как бета-каротин, флавоноиды и полифенолы, которые нейтрализуют свободные радикалы, борются с окислительным стрессом и замедляют процесс старения.
2. Укрепление костей и предотвращение запоров
Что касается здоровья костей,порошок капусты кейлОн также обладает хорошими свойствами. Он богат кальцием и витамином D. Эти два ингредиента, работая вместе, значительно улучшают усвоение и использование кальция, предотвращают остеопороз и укрепляют кости. Кроме того, порошок кейла богат пищевыми волокнами, которые эффективно стимулируют моторику желудочно-кишечного тракта, способствуют дефекации и предотвращают запоры. Современные люди часто сталкиваются с запорами, а порошок кейла — это просто натуральное лекарство!
3. Защитите здоровье сердечно-сосудистой системы
Защитный эффект порошка капусты кале на здоровье сердечно-сосудистой системы невозможно игнорировать. Он богат витамином К, который снижает уровень холестерина в крови и риск атеросклероза. Витамин К также способствует здоровью костей и снижает риск переломов. Более того, порошок капусты кале богат омега-3 жирными кислотами, которые чрезвычайно полезны для сердечно-сосудистой системы. Он снижает уровень триглицеридов, уменьшает образование бляшек при атеросклерозе и защищает сердце от болезней. В порошке также содержатся антиоксиданты, такие как каротиноиды и флавоноиды, которые нейтрализуют свободные радикалы, уменьшают повреждение кровеносных сосудов, вызванное окислительным стрессом, и предотвращают возникновение хронических заболеваний.
4. Капуста кале помогает защитить ваши глаза
Одним из наиболее распространённых последствий старения является ухудшение зрения. К счастью, в рационе есть несколько питательных веществ, которые могут помочь предотвратить это. Два основных компонента — лютеин и зеаксантин, антиоксиданты-каротиноиды, которые в больших количествах содержатся в капусте кейл и некоторых других продуктах. Многочисленные исследования показали, что у людей, потребляющих достаточное количество лютеина и зеаксантина, значительно ниже риск развития макулярной дегенерации и катаракты — двух очень распространённых заболеваний глаз.
5. Капуста кале помогает похудеть
Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию воды,порошок капусты кейлУ кудрявой капусты очень низкая энергетическая ценность. При одинаковом количестве пищи кудрявая капуста содержит гораздо меньше калорий, чем другие продукты. Поэтому замена некоторых продуктов кудрявой капустой может увеличить чувство сытости, снизить потребление калорий и способствовать снижению веса. Кудрявая капуста также содержит небольшое количество белка и клетчатки, которые очень важны для похудения. Белок помогает поддерживать некоторые важные функции организма, а клетчатка — улучшать работу кишечника и предотвращать запоры.
NEWGREEN Supply OEM CurlyПорошок капусты кейл
Время публикации: 26 ноября 2024 г.
