Витамин Вявляются важнейшими питательными веществами для организма человека. Их не только много, каждый из них обладает огромными способностями, но и среди них есть семь лауреатов Нобелевской премии.
Недавно новое исследование, опубликованное в Nutrients, известном журнале в области питания, показало, что умеренное употребление витаминов группы В также связано со снижением риска развития диабета 2 типа.
Витамины группы В представляют собой большую семью, и наиболее распространены 8 типов, а именно:
Витамин В1 (тиамин)
Витамин В2 (рибофлавин)
Ниацин (витамин B3)
Пантотеновая кислота (витамин B5)
Витамин В6 (пиридоксин)
Биотин (витамин B7)
Фолиевая кислота (витамин B9)
Витамин В12 (Кобаламин)
В этом исследовании Факультет общественного здравоохранения Университета Фудань проанализировал потребление витаминов группы В, включая B1, B2, B3, B6, B9 и B12, у 44 960 участников когорты взрослых жителей пригорода Шанхая и биобанка (SSACB), а также проанализировал воспалительные биомаркеры в образцах крови.
Анализ одноговитамин Bобнаружили, что:
За исключением B3, прием витаминов B1, B2, B6, B9 и B12 связан с более низким риском развития диабета.
Анализ комплексавитамин Bобнаружили, что:
Более высокое потребление комплекса витаминов группы В связано со снижением риска развития диабета на 20%, среди которых наиболее сильное влияние на снижение риска развития диабета оказывает витамин В6, на долю которого приходится 45,58%.
Анализ типов продуктов питания показал, что:
Рис и продукты из него содержат больше всего витаминов B1, B3 и B6; свежие овощи содержат больше всего витаминов B2 и B9; креветки, крабы и т. д. содержат больше всего витамина B12.
Это исследование, проведенное среди населения Китая, показало, что прием витаминов группы В связан с более низким риском развития диабета 2 типа, среди которых наиболее сильный эффект оказывает витамин В6, и эта связь может быть частично опосредована воспалением.
Помимо вышеупомянутой связи витаминов группы B с риском диабета, витамины группы B также влияют на все аспекты здоровья. Их дефицит может вызывать усталость, расстройство пищеварения, замедленную реакцию и даже повышать риск развития множественных видов рака.
• Каковы симптомыВитамин ВДефицит?
Витамины группы B обладают своими особенностями и играют уникальную физиологическую роль. Недостаток любого из них может нанести вред организму.
Витамин B1: болезнь бери-бери
Дефицит витамина B1 может вызвать болезнь бери-бери, которая проявляется невритом нижних конечностей. В тяжёлых случаях могут развиться системные отёки, сердечная недостаточность и даже смерть.
Источники добавок: бобы и шелуха семян (например, рисовые отруби), зародыши, дрожжи, животные субпродукты и нежирное мясо.
Витамин B2: глоссит
Дефицит витамина В2 может вызвать такие симптомы, как ангулярный хейлит, хейлит, скротит, блефарит, светобоязнь и т. д.
Источники добавок: молочные продукты, мясо, яйца, печень и т. д.
Витамин B3: пеллагра
Дефицит витамина В3 может вызвать пеллагру, которая в основном проявляется дерматитом, диареей и деменцией.
Источники добавок: дрожжи, мясо, печень, злаки, бобы и т. д.
Витамин B5: Усталость
Дефицит витамина В5 может вызвать усталость, потерю аппетита, тошноту и т. д.
Источники добавок: курица, говядина, печень, злаки, картофель, помидоры и т. д.
Витамин B6: себорейный дерматит
Дефицит витамина B6 может вызвать периферический неврит, хейлит, глоссит, себорею и микроцитарную анемию. Приём некоторых лекарств (например, противотуберкулёзного препарата изониазида) также может вызвать его дефицит.
Дополнительные источники: печень, рыба, мясо, цельная пшеница, орехи, бобы, яичные желтки и дрожжи и т. д.
Витамин B9: инсульт
Дефицит витамина B9 может привести к мегалобластной анемии, гипергомоцистеинемии и т. д., а дефицит во время беременности может привести к врожденным дефектам, таким как дефекты нервной трубки и расщелина губы и неба у плода.
Дополнительные источники: его много в пище, кишечные бактерии также могут синтезировать его, а зеленые листовые овощи, фрукты, дрожжи и печень содержат его в большем количестве.
Витамин B12: анемия
Дефицит витамина B12 может привести к мегалобластной анемии и другим заболеваниям, которые чаще встречаются у людей с тяжелым нарушением всасывания и у вегетарианцев со стажем.
Дополнительные источники: широко представлен в продуктах питания животного происхождения, синтезируется только микроорганизмами, в большом количестве содержится в дрожжах и печени животных, в растениях отсутствует.
Общий,витамин BВитамины группы B обычно присутствуют в животных субпродуктах, бобовых, молоке и яйцах, скоте, птице, рыбе, мясе, кормовом зерне и других продуктах. Следует подчеркнуть, что вышеупомянутые сопутствующие заболевания имеют множество причин и не обязательно вызваны дефицитом витамина B. Перед применением препаратов или продуктов для здоровья, содержащих витамин B, необходимо проконсультироваться с врачом и фармацевтом.
Люди, питающиеся сбалансированно, обычно не страдают дефицитом витаминов группы B и не нуждаются в их дополнительном приёме. Кроме того, витамины группы B водорастворимы, и их избыточное потребление выводится из организма с мочой.
Специальные советы:
Следующие ситуации могут вызватьвитамин BДефицит. Эти люди могут принимать добавки под руководством врача или фармацевта:
1. Имеют вредные привычки в еде, такие как придирчивое отношение к еде, частичное питание, нерегулярное питание и намеренный контроль веса;
2. Имеют вредные привычки, такие как курение и алкоголизм;
3. Особые физиологические состояния, такие как беременность и лактация, а также период роста и развития детей;
4. При некоторых болезненных состояниях, таких как нарушение пищеварения и всасывания.
Короче говоря, не рекомендуется бездумно принимать лекарства или пищевые добавки. Люди со сбалансированным питанием, как правило, не страдают дефицитом витамина B.
• Поставка NEWGREENВитамин В1/2/3/5/6/9/12 Порошок/Капсулы/Таблетки
Время публикации: 31 октября 2024 г.
