● Что такоеСоевые изофлавоны?
Соевые изофлавоны – это флавоноидные соединения, тип вторичных метаболитов, образующихся в процессе роста сои, и биологически активное вещество. Поскольку они извлекаются из растений и имеют структуру, сходную с эстрогеном, соевые изофлавоны также называют фитоэстрогенами. Эстрогенное действие соевых изофлавонов влияет на секрецию гормонов, метаболическую биологическую активность, синтез белка и активность факторов роста, а также является природным химиопрофилактическим средством против рака.
● Регулярный приемСоевые изофлавоныМожет снизить риск рака груди
Рак молочной железы является онкологическим заболеванием номер один среди женщин, и в последние годы его заболеваемость растёт из года в год. Одним из факторов риска его возникновения является воздействие эстрогена. Поэтому многие считают, что соевые продукты содержат соевые изофлавоны. Эти фитоэстрогены могут вызывать повышенный уровень эстрогена в организме человека и увеличивать риск развития рака молочной железы. На самом деле, соевые продукты не увеличивают риск развития рака молочной железы, а наоборот, снижают его.
Фитоэстрогены — это класс нестероидных соединений, естественным образом встречающихся в растениях. Они получили своё название из-за сходства своей биологической активности с эстрогенами.Соевые изофлавоныявляются одними из них.
Эпидемиологические исследования показали, что заболеваемость раком молочной железы среди женщин в азиатских странах с высоким уровнем потребления соевых продуктов значительно ниже, чем в развитых странах Европы и США. Регулярное употребление соевых продуктов является защитным фактором от рака молочной железы.
Люди, которые регулярно употребляют соевые продукты, содержащиесоевый изофлавонРиск рака молочной железы у женщин, употребляющих соевые продукты нерегулярно или вовсе, снижается на 20%. Более того, рацион питания, характеризующийся высоким содержанием двух или более видов овощей, фруктов, рыбы и соевых продуктов, является защитным фактором от рака молочной железы.
Структура соевых изофлавонов подобна структуре эстрогенов в организме человека и может связываться с эстрогеновыми рецепторами, оказывая эстрогеноподобное действие. Однако они менее активны и оказывают слабое эстрогеноподобное действие.
● Соевые изофлавоныМожет играть роль двустороннего корректировщика
Эстрогеноподобный эффект соевых изофлавонов оказывает двустороннее регулирующее воздействие на уровень эстрогена у женщин. При недостатке эстрогена в организме соевые изофлавоны могут связываться с эстрогеновыми рецепторами и оказывать эстрогенное действие, дополняя эстроген. При слишком высоком уровне эстрогена в организмесоевые изофлавоныМожет связываться с эстрогеновыми рецепторами и оказывать эстрогенное действие. Эстроген конкурирует за связывание с эстрогеновыми рецепторами, тем самым блокируя их действие, что снижает риск рака молочной железы, рака эндометрия и других заболеваний.
Соевые бобы богаты высококачественным белком, незаменимыми жирными кислотами, каротином, витаминами группы B, витамином E, пищевыми волокнами и другими полезными для здоровья компонентами. Содержание белка в соевом молоке эквивалентно содержанию белка в молоке, оно легко переваривается и усваивается. Содержит насыщенные жирные кислоты, меньше углеводов, чем в молоке, и не содержит холестерина. Подходит для пожилых людей и пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
● Поставка NEWGREENСоевые изофлавоныПорошок/капсулы
Время публикации: 18 ноября 2024 г.
