●Что такоеL-цитруллин?
L-цитруллин — непротеиногенная α-аминокислота, названная в честь учёных, впервые выделивших её из сока арбуза (Citrullus lanatus) в 1930 году. Её химическое название — (S)-2-амино-5-уреидопентановая кислота с молекулярной формулой C₆H₁₃N₃O₃ (молекулярная масса 175,19) и номером CAS 372-75-8237. Современное промышленное производство осуществляется в основном двумя способами:
Натуральная экстракция: выделена из растений семейства тыквенных, таких как арбуз и огурец, но с низкой эффективностью и высокой стоимостью;
Биосинтез: каталитическая генерация в цикле мочевины с использованием орнитина и карбамоилфосфата в качестве субстратов или окислительное превращение аргинина под действием синтазы оксида азота (NOS).
Физические и химические свойстваиз L-цитруллин :
Свойства и растворимость: белый кристаллический порошок, слегка кисловатый на вкус; легко растворим в воде (растворимость 200 г/л, 20℃), практически нерастворим в органических растворителях, таких как этанол и эфир;
Оптические свойства: удельное вращение +24,5°~+26,8° (c=8, 6N HCl), что является ключевым показателем для определения подлинности;
Дефекты стабильности: чувствителен к свету и теплу, температура плавления 214-222 ℃ (различные кристаллические формы), легко разлагается при температуре выше 100 ℃; необходимо хранить в герметичной таре вдали от света и при низкой температуре (0-5 ℃);
Стандарты контроля качества: для фармацевтической продукции содержание тяжелых металлов должно быть ≤10 ppm, содержание воды ≤0,30% и остаток сгорания ≤0,10% (стандарт AJI92).
●Что такоеПреимуществаИзL-цитруллин ?
Основная ценность L-цитруллина заключается в его способности преобразовываться в аргинин и высвобождать оксид азота (NO), тем самым активируя множество физиологических эффектов:
Защита сердечно-сосудистой системы
Снижает сосудистое давление и улучшает кровоток посредством расслабления гладких мышц сосудов под действием NO;
Исследование, проведенное в Техасском университете A&M в США, подтвердило, что механизм его сосудорасширяющего действия аналогичен «натуральной Виагре»: показатель улучшения эректильной дисфункции составляет 40%, а побочные эффекты препарата отсутствуют.
Метаболизм и иммунная регуляция
Стимулирует цикл мочевины в печени, ускоряет метаболизм аммиака и снижает концентрацию аммиака в крови;
Увеличивает активность макрофагов и усиливает противовирусные свойства (например, скорость элиминации вируса гриппа увеличивается на 35%).
Нервная и двигательная функция
Преодолеть гематоэнцефалический барьер, увеличивая уровень NO в мозге и улучшая способность извлекать информацию из памяти;
Нейтрализует активные формы кислорода (АФК), образующиеся во время физических упражнений, и увеличивает время выносливости мышц на 22%.
●Что такоеПриложениеOf L-цитруллин?
1. Индустрия здравоохранения:
Продукты спортивного питания: в состав входят аминокислоты с разветвленной цепью, концентрация кетонов в крови после тренировки поддерживается на уровне выше 4 мМ, а время восстановления мышц сокращается на 30% (доля на мировом рынке в 2024 году составит 45%);
Улучшает сексуальную функцию: цитруллин может способствовать вазодилатации и улучшению эректильной дисфункции.
2. Пищевая промышленность:
Натуральный консервант: подавляет размножение микроорганизмов в мясных продуктах из водных организмов, а общее количество колоний в охлажденном лососе сокращается на 90%;
Функциональные добавки: функциональный йогурт «L-цитруллин + γ-аминомасляная кислота», синхронно регулирует сосудистое давление и тревожность.
3. Биомедицина:
Лечение болезни Альцгеймера: активация пути цАМФ/PI3K-Akt, усиление экспрессии нейротрофического фактора мозга (BDNF) и улучшение способности к обучению и памяти у модельных мышей на 40%;
Система доставки генов: эффективность трансфекции с использованием наноносителя pDNA в 100 раз выше, чем у липосом. В 2025 году она войдет в первую фазу клинических испытаний по лечению опухолей головного мозга.
4. Косметические инновации
В сочетании с полисахаридными увлажнителями эффективность лечения сухой кожи составляет более 80%;
Блокирует передачу нервных сигналов при зудящем дерматите и восстанавливает барьерную функцию рогового слоя кожи.
●Newgreen Supply Высокое качествоL-цитруллинПудра
Время публикации: 16 июля 2025 г.
