Newgreen Supply Высококачественный экстракт кунжута 98% порошок сезамина
Описание продукта
Сезамин, лигниноподобное соединение, является природным антиоксидантом, Sesamum indicum DC. Основной активный ингредиент масла семян или семян; Помимо кунжута в семействе кунжутных, сезамин также выделен из множества растений, таких как: помимо растения Aristolochia asarum на севере Asarum, растение Zanthoxylum семейства рутовых, Bashan Zanthoxylum, китайская медицина на юге Cucuta, камфора и другие китайские травы также содержат сезамин. Хотя все эти растения содержат сезамин, их содержание меньше, чем в семенах кунжута семейства льняных. Семена кунжута содержат около 0,5% ~ 1,0% лигнанов, наиболее важным из которых является сезамин, на который приходится около 50% от общего числа лигнанов.
Сезамин – белое кристаллическое вещество, один из лигнанов (также называемых лигнанами), жирорастворимое фенольное органическое вещество. Природный сезамин имеет правовращающую структуру, растворим в хлороформе, бензоле, уксусной кислоте, ацетоне, малорастворим в эфире, петролейном эфире. Сезамин – жирорастворимое вещество, растворимое в различных маслах и жирах. В кислой среде сезамин легко гидролизуется и превращается в терпентинный фенол, обладающий сильной антиоксидантной активностью.
сертификат подлинности
| Название продукта: | Сезамин | Дата теста: | 2024-06-14 |
| Номер партии: | НГ24061301 | Дата изготовления: | 2024-06-13 |
| Количество: | 450 кг | Дата окончания срока: | 2026-06-12 |
| ПРЕДМЕТЫ | СТАНДАРТ | РЕЗУЛЬТАТЫ |
| Появление | Белый порошок | Соответствовать |
| Запах | Характеристика | Соответствовать |
| Вкус | Характеристика | Соответствовать |
| Анализ | ≥ 98,0% | 99,2% |
| Содержание золы | ≤0,2％ | 0,15% |
| Тяжелые металлы | ≤10 частей на миллион | Соответствовать |
| As | ≤0,2 частей на миллион | ＜0,2 частей на миллион |
| Pb | ≤0,2 частей на миллион | ＜0,2 частей на миллион |
| Cd | ≤0,1 частей на миллион | ＜0,1 частей на миллион |
| Hg | ≤0,1 частей на миллион | ＜0,1 частей на миллион |
| Общее количество пластин | ≤1000 КОЕ/г | <150 КОЕ/г |
| Плесень и дрожжи | ≤50 КОЕ/г | <10 КОЕ/г |
| Э. Колл | ≤10 MPN/г | ＜10 MPN/г |
| Сальмонелла | Отрицательно | Не обнаружено |
| Золотистый стафилококк | Отрицательно | Не обнаружено |
| Заключение | Соответствовать спецификации требования. | |
| Хранилище | Хранить в прохладном, сухом и проветриваемом месте. | |
| Срок годности | Два года при условии хранения в герметично закрытой упаковке вдали от прямых солнечных лучей и влаги. | |
Функция
После изучения сезамина отечественными и зарубежными учеными было установлено, что его основные физиологические свойства заключаются в следующем:
1. Антиоксидантное действие:
Сезамин может удалять из организма избыточное количество пероксида, гидроксильных свободных радикалов, органических свободных радикалов. Образование и выведение свободных радикалов кислорода в организме человека находится в относительном равновесии, нарушение этого равновесия приводит к развитию многих заболеваний. Было обнаружено, что сезамин может повышать активность фермента, поглощающего свободные радикалы, ингибировать реакцию окислительного стресса, снижать образование свободных радикалов кислорода и играть защитную роль в органах-мишенях. В экспериментах с антиоксидантами in vitro было обнаружено, что сезамин проявляет хорошую антиоксидантную способность в отношении свободных радикалов DPPH, гидроксильных свободных радикалов, супероксидных анионов и ABTS, что аналогично антиоксидантной активности обычного антиоксиданта VC, и является хорошим антиоксидантом.
2. Противовоспалительное действие:
Воспаление определяется как ряд защитных реакций тканей организма с сосудистой системой на факторы повреждения. Воспаление может влиять на пролиферацию клеток, метаболизм и другие физиологические процессы, приводя к патологическим изменениям в тканях человека. Воспаление также часто вызывает нарушения количества и функции остеокластов, что приводит к чрезмерной резорбции костной ткани, приводящей ко многим воспалительным заболеваниям, связанным с остеолизом, включая ревматоидный артрит, инфекционный остеолиз, асептическое расшатывание суставных протезов и пародонтит. Исследования показали, что сезамин может ингибировать дифференцировку остеокластов и резорбцию костной ткани, снижать продукцию провоспалительных цитокинов, ингибировать дифференцировку остеокластов и смягчать ЛПС-индуцированный остеолиз. Конкретный механизм может заключаться в том, что сезамин ингибирует дифференцировку остеокластов и экспрессию специфических генов путем ингибирования сигнальных путей ERK и NF-κB. Следовательно, сезамин может быть потенциальным препаратом для лечения воспалительного остеолиза.
3.Эффект снижения уровня холестерина
Повышение уровня триглицеридов и холестерина в сыворотке является важным фактором, вызывающим атеросклероз, сердечно-сосудистые и цереброваскулярные заболевания. Изучалось влияние сезамина на уровень липидов в крови, уровень глюкозы в крови и ремоделирование сосудов у крыс, получавших пищу с высоким содержанием жиров и высоким содержанием сахара. Механизм действия сезамина был связан с повышением активности липазы, усилением жирового обмена и снижением отложения жира. В клиническом исследовании применения сезамина у популяции с гиперхолестеринемией было обнаружено, что общий уровень холестерина в сыворотке у группы, принимавшей сезамин, снизился в среднем на 8,5%, содержание холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) снизилось в среднем на 14%, а холестерин липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) увеличился в среднем на 4%, что близко к эффекту антилипидемических препаратов и безопасно без побочных эффектов.
4. Защитите печень
Метаболизм сезамина в основном осуществляется в печени. Сезамин может регулировать активность ферментов метаболизма алкоголя и жиров, стимулировать метаболизм этанола, β-окисление жирных кислот и уменьшать повреждение печени, вызванное этанолом, и накопление жира в ней.
5. Антигипертензивный эффект
Сезамин может повышать концентрацию NO в эндотелиальных клетках вен человека и ингибировать концентрацию ЭТ-1 в этих клетках, тем самым играя роль в подавлении и регуляции повышения артериального давления. Кроме того, сезамин может значительно улучшать гемодинамику у крыс с почечной гипертензией, и механизм его действия может быть связан с антиоксидантным действием, увеличением концентрации NO в миокарде и снижением концентрации ЭТ-1.
Приложение
Сезамин широко используется в пищевой промышленности, производстве товаров медицинского назначения, косметике и фармацевтике:
1.Пищевая промышленность
Сезамин отличается высоким содержанием белка, низкой калорийностью и лёгкой усвояемостью, что отвечает потребностям современного человека в здоровом питании. В настоящее время сезамин широко используется в составе снеков, заменителей пищи, продуктов для здорового питания и других областях.
2.Кормовая промышленность
Сезамин, как высококачественный растительный белок, может быть использован для замены части животного белка в кормах, снижения производственных затрат и повышения питательной ценности кормов. С развитием животноводства спрос на сезамин в кормовой промышленности также растёт из года в год.
3.Косметическая промышленность
Сезамин обладает увлажняющим и питательным эффектом и может использоваться в средствах по уходу за кожей, таких как кремы, лосьоны и сыворотки. Исследования рынка показывают, что в последние годы продажи косметики с сезамином стремительно растут, особенно в связи с возросшим спросом на органические и натуральные средства по уходу за кожей, что будет способствовать дальнейшему расширению применения сезамина в косметической промышленности.
4. Фармацевтическая промышленность
Сезамин обладает антиоксидантным, противовоспалительным, антибактериальным и другими свойствами и может быть использован в лекарственных препаратах. В настоящее время сезамин используется для лечения заболеваний печени, сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний нервной системы и др. В связи с растущим спросом на натуральные лекарственные средства, сезамин имеет широкие перспективы применения в фармацевтической промышленности.
