Экстракт корня имбиря Newgreen Supply 1% 3% 5% гингерол
Описание продукта
Имбирь (Zingiber officinale) — растение, произрастающее в Юго-Восточной Азии и издавна используемое в качестве лекарственного средства и кулинарной специи. Экстракт корня имбиря получают из корня растения Zingiber officionale, широко растущего на юго-западе Индии. Имбирь — популярная специя в индийской кухне, и его медицинское применение хорошо известно.
Сертификат анализа
 | NЭВГРИНHЕРБКО., ЛТД. Адрес: No.11 Tangyan south Road, Сиань, Китай Тел.: 0086-13237979303Электронная почта:белла@lfherb.com |
| Название продукта: | Гингерол | Бренд | Ньюгрин |
| Номер партии: | НГ-24052101 | Дата изготовления: | 2024-05-21 |
| Количество: | 2800 кг | Дата окончания срока: | 2026-05-20 |
| ПРЕДМЕТЫ | СТАНДАРТ | РЕЗУЛЬТАТ ТЕСТА | МЕТОД ИСПЫТАНИЯ |
| Сапонинк | ≥1% | 1%, 3%, 5% | ВЭЖХ |
| Физические и химические | |||
| Появление | Коричнево-желтый порошок | Соответствует | Визуальный |
| Запах и вкус | Характеристика | Соответствует | Органолптический |
| Размер частиц | 95% проход 80меш | Соответствует | USP<786> |
| Насыпная плотность | 45,0-55,0 г/100 мл | 53 г/100 мл | USP<616> |
| Потеря при высыхании | ≤5,0% | 3,21% | USP<731> |
| Пепел | ≤5,0% | 4,11% | USP<281> |
| Тяжелый металл | |||
| As | ≤2,0 частей на миллион | ＜2,0 частей на миллион | ИСП-МС |
| Pb | ≤2,0 частей на миллион | ＜2,0 частей на миллион | ИСП-МС |
| Cd | ≤1,0 частей на миллион | ＜1,0 частей на миллион | ИСП-МС |
| Hg | ≤0,1 частей на миллион | ＜0,1 частей на миллион | ИСП-МС |
| Микробиологический тест | |||
| Общее количество пластин | ≤1000 КОЕ/г | Соответствует | АОАК |
| Дрожжи % Плесень | ≤100 КОЕ/г | Соответствует | АОАК |
| E.Coli | Отрицательный | Отрицательный | АОАК |
| Сальмонелла | Отрицательный | Отрицательный | АОАК |
| Стафилококк | Отрицательный | Отрицательный | АОАК |
| Заключение | Соответствует спецификации | ||
| Хранилище | Хранить в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла. | ||
| Срок годности | 2 года при правильном хранении | ||
Функция
(1) Антиоксидант, эффективно устраняющий свободные радикалы;
(2) С функцией потоотделения и снятия усталости, слабости,
анорексия и другие симптомы;
(3) Повышение аппетита, устранение расстройства желудка;
(4). Антибактериальное средство, облегчает головную боль, головокружение, тошноту и другие симптомы.
Приложение
1. Производство приправ: гингерол играет важную роль в производстве приправ, в основном используется в производстве пасты из острого перца, имбирно-чесночной пасты, пасты сатай и т. д. Его острый вкус и ароматный запах могут придать блюдам пикантность и улучшить аппетит. Кроме того, гингерол обладает определенным антикоррозийным эффектом, что может продлить срок годности приправ.
2. Мясопереработка: В мясопереработке гингерол часто используется для консервирования мяса, колбас, ветчины и других продуктов, придает мясным продуктам неповторимый аромат и вкус, улучшает качество продукции. Гингерол также обладает некоторыми антиоксидантными свойствами, может замедлить порчу мясных продуктов, обеспечивая безопасность продукта.
3. Обработка морепродуктов: такие морепродукты, как креветки, крабы, рыба и т. д., легко теряют свой первоначальный восхитительный вкус во время обработки. Применение гингерола может компенсировать этот недостаток, делая морепродукты более вкусными. В то же время гингерол может также подавлять рост бактерий в морепродуктах, обеспечивая санитарное качество продукции.
4. Макаронные изделия: Добавление соответствующего количества гингерола в макаронные изделия, такие как лапша быстрого приготовления, рисовая лапша, вермишель, может улучшить вкус и аромат продукта. Кроме того, гингерол обладает определенным антикоррозийным эффектом, что может продлить срок годности макаронных изделий.
5. Производство напитков: В производстве напитков гингерол может использоваться для приготовления имбирных напитков, чайных напитков и т. д. Его уникальный пряный вкус и ароматный запах могут придать напитку индивидуальность, привлечь внимание потребителей. В то же время гингерол также имеет определенные оздоровительные функции, такие как рассеивание простуды, согревание желудка и т. д., что полезно для здоровья человека.
В связи со стремлением людей к здоровому питанию и растущей обеспокоенностью по поводу безопасности пищевых добавок, натуральные и полезные пищевые добавки стали новым фаворитом рынка. Гингерол, как натуральная пищевая добавка, имеет очень широкие перспективы применения.
Сопутствующие товары
Упаковка и доставка
