Натуральный фиолетовый пигмент сладкого картофеля 25%，50%，80%，100% Высококачественный пищевой натуральный порошок пигмента сладкого картофеля 25%，50%，80%，100%
Описание продукта
Порошок фиолетового батата Organic Nutrition изготовлен из свежего и высококачественного фиолетового картофеля, очищенного и высушенного. Он сохраняет все сухое вещество фиолетового картофеля, за исключением кожуры: белки, жиры, углеводы, витамины, минералы и питательные вещества, а также богат селеном и антоцианами.
Он пользуется большой популярностью на международном и внутреннем рынках, и перспективы его развития весьма обширны. Сезонные ограничения значительно увеличили производственный цикл предприятий, производящих продукты из фиолетового картофеля. Порошок из сладкого фиолетового картофеля Delicacy хорошо удерживает влагу, обеспечивая насыщенный вкус и придавая сладковатый привкус любой выпечке.
Описание ингредиента:
Свежий фиолетовый картофельный порошок премиум-класса производится из свежего фиолетового картофеля, который тщательно моется, очищается, высушивается на воздухе и проходит множество различных процедур очистки, сортировки и проверки безопасности пищевых продуктов перед нарезкой на кусочки определённого размера. Органический дегидрированный фиолетовый картофельный порошок может быть подвергнут паровой стерилизации или облучению для обеспечения низкого уровня микробов и гарантированного уничтожения патогенов.
сертификат подлинности
| Предметы | Технические характеристики | Результаты |
| Появление | Фиолетовый порошок | Соответствует |
| Заказ | Характеристика | Соответствует |
| Анализ (каротин) | 25%，50%，80%，100% | 25%，50%，80%，100% |
| Попробовал | Характеристика | Соответствует |
| Потеря при высыхании | 4-7(%) | 4,12% |
| Общая зола | 8% макс. | 4,85% |
| Тяжелый металл | ≤10(ppm) | Соответствует |
| Мышьяк (As) | 0,5 частей на миллион макс. | Соответствует |
| Свинец (Pb) | 1 ppm макс. | Соответствует |
| Ртуть (Hg) | 0,1 ppm макс. | Соответствует |
| Общее количество пластин | 10000 КОЕ/г Макс. | 100 КОЕ/г |
| Дрожжи и плесень | 100 КОЕ/г Макс. | ＞20 КОЕ/г |
| Сальмонелла | Отрицательно | Соответствует |
| Кишечная палочка. | Отрицательно | Соответствует |
| Стафилококк | Отрицательно | Соответствует |
| Заключение | Соответствует USP 41 | |
| Хранилище | Хранить в хорошо закрытом месте при постоянной низкой температуре и вдали от прямых солнечных лучей. | |
| Срок годности | 2 года при правильном хранении | |
Функция
Мука из фиолетового картофеля, получаемая из фиолетового картофеля, содержит множество питательных веществ, которые способствуют ее полезным свойствам.
1. Антоцианы:Фиолетовый картофель обязан своим ярким цветом антоцианам, типу флавоноидных пигментов. Антоцианы — мощные антиоксиданты, которые помогают защитить организм от окислительного стресса, вызываемого вредными свободными радикалами. Они обладают рядом полезных свойств, включая уменьшение воспаления, улучшение когнитивных функций и поддержку сердечно-сосудистой системы.
2. Волокно:Мука из фиолетового картофеля богата пищевыми волокнами, которые играют важнейшую роль в поддержании здоровья пищеварительной системы. Клетчатка помогает регулировать стул и предотвращать запоры. Она также способствует ощущению сытости, что может помочь в контроле веса. Кроме того, пищевые волокна способствуют росту полезных кишечных бактерий, которые важны для общего здоровья кишечника.
3. Витамины:Мука из фиолетового картофеля содержит несколько незаменимых витаминов, включая витамин C, витамин B6 и витамин A. Витамин C — мощный антиоксидант, поддерживающий иммунную систему, выработку коллагена и усвоение железа. Витамин B6 участвует в различных метаболических процессах, включая выработку энергии и работу мозга. Витамин A важен для зрения, иммунитета и роста клеток.
4. Калий:Мука из фиолетового картофеля — хороший источник калия, незаменимого минерала, играющего важную роль в поддержании водного баланса, регуляции артериального давления и здоровья сердца. Калий также способствует сокращению мышц и нормальной работе нервной системы.
5. Резистентный крахмал:Известно, что фиолетовый картофель содержит резистентный крахмал – тип углевода, который не переваривается в тонком кишечнике. Вместо этого он достигает толстого кишечника, где действует как пребиотик, питая полезные кишечные бактерии. Устойчивый крахмал связывают с улучшением здоровья кишечника, повышением чувствительности к инсулину и снижением риска хронических заболеваний, таких как диабет и ожирение.
Приложение
1. Антиоксидант:Богатый антоцианами и другими антиоксидантами, он помогает нейтрализовать свободные радикалы и защищать клетки от окислительного повреждения.
2. Способствуйте здоровью кишечника:Пищевые волокна могут стимулировать перистальтику кишечника и улучшать пищеварение.
3. Повышение иммунитета:Содержащиеся в нем питательные вещества помогают поддерживать нормальную иммунную функцию организма.
4. Обеспечивает энергию:Углеводы обеспечивают организм энергией, необходимой для удовлетворения его потребностей.
Распространенные применения
1. Пищевая добавка: ее можно использовать при изготовлении хлеба, тортов, печенья и других видов блюд для придания им цвета и повышения питательной ценности.
2. Производство напитков: используется для приготовления фиолетового картофельного напитка.
3. Приготовление кондитерских изделий: приготовление фиолетовых картофельных булочек, фиолетовой картофельной лапши и т. д.
4. Окрашивание: может использоваться в качестве натурального красителя.
Сопутствующие товары
